Przejdź do treści
Twoje prawa z tytułu gwarancji prawnej

Twoje prawa z tytułu gwarancji prawnej

Konsumenci w UE mają co najmniej dwa lata ochrony prawnej w przypadku towarów niezgodnych z umową. Ochrona ta jest niezależna od naszej dobrowolnej polityki zwrotów w ciągu 30 dni.

Konsumenci w UE mają co najmniej dwa lata ochrony prawnej w przypadku towarów niezgodnych z umową. Ochrona ta jest niezależna od naszej dobrowolnej polityki zwrotów w ciągu 30 dni.

Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Noże Gyuto

Japońskie noże Gyuto Nóż gyuto to japoński odpowiednik zachodniego noża szefa kuchni: wszechstronny profil do warzyw, ziół, owoców, ryb oraz mięsa bez kości. Większość domowych kucharzy wybiera gyuto 210mm, natomiast profesjonaliści i osoby potrzebujące większego zasięgu często preferują 240mm. Jak wybrać 180–210mm: kompaktowy, łatwy do kontrolowania rozmiar, odpowiedni do większości domow. . . Kontynuuj zakupy

Sortowanie

34 produkty

Nóż Moritaka Knives Aogami Super Gyuto 210mm.
Moritaka Knives Aogami Super Gyuto 210mm Cena promocyjna1.164,00 PLN
5.0/5.0 · 3 opinie
WyprzedaneTakamura SG2 Gyuto 180 mm, prawa strona ostrza — widoczne: szlif ostrza i szczotkowane wykończenie; czerwona rękojeść typu zachodniego.
Takamura SG2 Migaki Gyuto 180mm Cena promocyjna894,00 PLN
5.0/5.0 · 11 opinii
Nóż Moritaka gyuto 240mm na czarnym tle.
Moritaka Knives Aogami Super Gyuto 240mm Cena promocyjna1.209,00 PLN
4.9/5.0 · 7 opinii
Nigara SG-STRIX Kurouchi Damascus Gyuto 210mm, Prisma Golden Burl & Accent Ring, widok główny #handle_prisma golden burl & accent ring
Nigara SG-STRIX Kurouchi Damascus Gyuto 210mm Cena promocyjnaOd 1.850,00 PLN
Yoshikazu Tanaka Aogami Super Kasumi Gyuto 255mm z rękojeścią Prisma Knife, pełny widok #handle_prisma knife
5.0/5.0 · 2 opinie
Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210 mm, pełny widok noża pod kątem — widoczne: polerowane ostrze i pierścień z rogu.
Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210mm Cena promocyjnaOd 1.026,00 PLN
Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 240mm z cyprysową rękojeścią i rogowym pierścieniem, ujęcie główne pod kątem.
Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 240mm Cena promocyjnaOd 1.119,00 PLN
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210 mm z jednolitą rękojeścią z drewna oliwnego, pełny widok produktu pod kątem na ciemnym fakturowanym tle.
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210mm Cena promocyjna715,00 PLN
5.0/5.0 · 1 opinia
Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm z rękojeścią z czeczotu amboyny i rogu, pełne zdjęcie produktu pod kątem na szarej fakturowanej powierzchni.
Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Gyuto 210 mm z jednolitą hebanową rękojeścią — widok ostrza z drugiej strony pod kątem, z sygnaturą wytwórcy.
WyprzedaneImai AS Kurouchi USA Gyuto 220 mm z rękojeścią Sanjo z drewna orzechowego, pełny widok noża pod kątem — widoczne: wykończenie kurouchi i polerowana krawędź tnąca.
Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 240 mm — zdjęcie ostrza pod kątem, ukazujące ślady kucia tsuchime i warstwowy wzór Damascus.
Tu Nguyen 52100 kiritsuke gyuto 210mm z ostrzem o tęczystym wzorze Damascus oraz rękojeścią z hebanu i rogu.
Widok pod kątem Hatsukokoro Kurogane Blue #2 gyuto i hebanowej rękojeści.
WyprzedaneMakoto Kurosaki Samidorizuki SG-STRIX 240mm gyuto z zielonym pierścieniem i ciemną ośmiokątną rękojeścią.
Widok z drugiej strony Yoshimi Kato V-Tsuchime SG2 K-tip gyuto 240mm.
Yu Kurosaki Kokusen AS Gyuto 210mm — detal wykończenia ostrza.
Teruyasu Fujiwara White #1 Nashiji Gyuto 180mm, widok z przodu pod kątem.
Masutani VG-1 Nashiji Gyuto 180mm, widok ostrza i rękojeści pod kątem.
WyprzedaneTakeshi Saji VG-10W Gold Damascus Gyuto 180 mm, detal ostrza i rękojeści z kości bydlęcej pod kątem.
Detal ostrza Imai Aogami Super Kurouchi Gyuto 210mm, ukazujący linię okładziny ze stali nierdzewnej i polerowaną krawędź tnącą.
WyprzedaneSakamoto-Ginsan #3 Damascus Gyuto 210mm, widok całego noża pod kątem, ukazujący ostrze Damascus i indywidualnie wykonaną rękojeść wa.
Sakamoto-Ginsan #3 Damascus Gyuto 210mm Cena promocyjnaOd 1.166,00 PLN
Dao Vua V3 52100 Kurouchi Gyuto 210mm z saya
Dao Vua V3 52100 Kurouchi Gyuto 210mm Cena promocyjnaOd 445,00 PLN
Dao Vua V3 52100 Kuro Tsuchime Gyuto 210mm z rękojeścią z opalanego drewna i skórzanym etui
Dao Vua V3 52100 Kuro Tsuchime Gyuto 210mm Cena promocyjnaOd 492,00 PLN
Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Black Damascus Gyuto 210mm z rękojeścią z orzecha włoskiego, widok strony z logo pod kątem
Kokugei Blue #1 kurouchi gyuto 210mm z rękojeścią z litego hebanu, pełny widok pod kątem
Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Migaki Gyuto 210mm
Hatsukokoro Ginga ATS-34 nickel Damascus gyuto 210 mm z rękojeścią z drewna Amboyna i rogu bawolego
Tokushu Knife Stainless Clad Blue No. 2 Nashiji Gyuto 210mm z rękojeścią wa z palisandru i hebanu, pełny profil pod kątem
Nigara VG10 Gyuto 210mm, kontrastowa Amboyna & róg No. 1, widok główny #handle_amboyna & horn contrast no. 1
Nigara STRIX Gyuto 210mm z niestandardową rękojeścią wa Prisma Aurora, widok z przodu #handle_prisma aurora
Nigara STRIX Tsuchime Damascus Gyuto 240mm z rękojeścią z litego hebanu i rogu, widok całego noża pod kątem
Sakai Hokushin Ikeda x Nomura Blue No. 2 oil-honyaki gyuto 245mm, samo ostrze, pełny widok strony z grawerunkiem #handle_blade only
Tokushu Knife Tsuchime Gyuto 240mm z rękojeścią wa z palisandru i rogu, cały nóż #handle_rosewood & horn

Noże Gyuto

Japońskie noże Gyuto

Nóż gyuto to japoński odpowiednik zachodniego noża szefa kuchni: wszechstronny profil do warzyw, ziół, owoców, ryb oraz mięsa bez kości. Większość domowych kucharzy wybiera gyuto 210mm, natomiast profesjonaliści i osoby potrzebujące większego zasięgu często preferują 240mm.

Jak wybrać

  • 180–210mm: kompaktowy, łatwy do kontrolowania rozmiar, odpowiedni do większości domowych kuchni.
  • 240mm i więcej: większy zasięg na desce i płynniejsze, długie ruchy przy krojeniu.
  • Stal nierdzewna: łatwiejsza codzienna pielęgnacja i duża odporność na korozję.
  • Stal węglowa: dobre wyczucie podczas ostrzenia i bardzo ostra krawędź tnąca; wymaga szybkiego mycia i suszenia.
  • Mocniejszy szlif do intensywnej pracy: bardziej masywne odczucie i często lepsze odchodzenie produktów od ostrza.
  • Bardzo cienki szlif typu laser: niewielki opór podczas cięcia, ale konieczność stosowania ostrożnej techniki.

Pielęgnacja

Myj ręcznie i natychmiast osuszaj. Nie używaj japońskich noży gyuto do cięcia kości ani mrożonek; nie tnij też na powierzchniach ze szkła, kamienia, ceramiki lub metalu. Korzystaj z dobrej drewnianej albo miękkiej syntetycznej deski i unikaj skręcania ostrza oraz zgarniania krawędzią tnącą.

Przejrzyj dostępne poniżej produkty, aby sprawdzić dokładne wymiary, stal, wytwórcę, rękojeść, cenę i dostępność. Potrzebujesz wskazówki? Skontaktuj się z nami.