Teruyasu Fujiwara White #1 Nashiji Gyuto 180mm z rękojeścią z magnolii
W tym podatek. Koszt dostawy przy kasie
Wysyłka z Malty
Informacje o wysyłce
Opis
Teruyasu Fujiwara White #1 Nashiji Gyuto 180mm to kompaktowy, uniwersalny nóż szefa kuchni kuty w Tokio w Japonii. Rdzeń ze stali węglowej Shirogami #1 pozwala uzyskać bardzo ostrą krawędź tnącą i dobrze reaguje na ostrzenie na kamieniach wodnych, natomiast okładzina ze stali nierdzewnej ułatwia codzienną pielęgnację. Rustykalne wykończenie nashiji i charakterystyczne dla Fujiwara podcięcie na palec nadają ręcznie wykonanemu ostrzu wyrazisty charakter.
Przy długości 180mm ten gyuto jest poręczny i łatwy do kontrolowania — sprawdzi się w kuchni domowej, przy precyzyjnym przygotowywaniu składników oraz u osób preferujących krótszy nóż szefa kuchni. Tradycyjna rękojeść wa z magnolii sprawia, że nóż pozostaje lekki, a jego wyważenie jest przesunięte ku ostrzu.
Specyfikacja
- Kowal: Teruyasu Fujiwara
- Typ noża: Gyuto
- Długość ostrza: 180mm
- Długość całkowita: 310mm
- Wysokość ostrza przy pięcie: 48mm
- Grubość grzbietu ostrza (spine): 3mm
- Masa: 120g
- Stal rdzenia: Shirogami #1 (stal węglowa White #1)
- Okładzina: stal nierdzewna
- Wykończenie: Nashiji
- Szlif: dwustronny
- Rękojeść: rękojeść wa z magnolii, z czarnym pierścieniem
- Twardość: 64 HRC
- Pochodzenie: Tokio, Japonia
Ponieważ każdy nóż jest wykonywany ręcznie, wymiary, masa i wykończenie mogą się nieznacznie różnić między egzemplarzami.
Pielęgnacja
Odsłonięty rdzeń White #1 jest wykonany z reaktywnej stali węglowej. Myj nóż ręcznie i osuszaj go natychmiast po użyciu. Nigdy nie wkładaj go do zmywarki; unikaj skręcania ostrza oraz krojenia mrożonej żywności i kości. W trakcie użytkowania na ostrzu powstanie naturalna patyna.
Pomoc z zamówieniem
Jeśli zamówienie jest opóźnione lub uszkodzone albo wystąpi inny problem z dostawą, skontaktuj się z nami. Pomożemy wyjaśnić sytuację i wskażemy dostępne dalsze kroki.
Dostawa i pomoc
Jeśli przesyłka zaginie lub nie zostanie doręczona, pomożemy zebrać informacje potrzebne do zgłoszenia sprawy przewoźnikowi.
Skontaktuj się z nami pod adresem anthony@tokushuknife.eu.
Informacje o dostawie
Zamówienia są nadawane z naszego warsztatu na Malcie. Czas dostawy zależy od miejsca docelowego i jest liczony dodatkowo do standardowego okresu przygotowania, który wynosi do dwóch dni roboczych.
Cła i podatki zależą od miejsca docelowego. Sprawdź opłaty wyświetlane podczas składania zamówienia lub skontaktuj się z nami, jeśli potrzebujesz informacji dotyczących konkretnego kraju.
W razie problemu z wysyłką skontaktuj się z nami pod adresem anthony@tokushuknife.eu.
Wybierz opcje
Potrzebujesz pomocy?
Częste pytania
Zamówienia
Jeśli zamówienie jest opóźnione, uszkodzone lub pojawi się inny problem z dostawą, skontaktuj się z nami. Pomożemy wyjaśnić sytuację i wskażemy dostępne dalsze kroki.
Jeśli przesyłka zaginie lub nie zostanie doręczona, pomożemy zebrać informacje potrzebne do zgłoszenia sprawy przewoźnikowi.
Skontaktuj się z nami pod adresem anthony@tokushuknife.eu.
Zamówienia są nadawane z naszego warsztatu na Malcie. Czas i koszty dostawy zależą od miejsca docelowego i są wyświetlane podczas składania zamówienia. Szacowany czas przewozu jest liczony dodatkowo do standardowego okresu przygotowania, który wynosi do dwóch dni roboczych.
Cła i podatki zależą od miejsca docelowego. Sprawdź opłaty wyświetlane podczas składania zamówienia lub skontaktuj się z nami, jeśli potrzebujesz informacji dotyczących konkretnego kraju.
W sprawie zagubionej lub niedoręczonej przesyłki skontaktuj się z nami pod adresem anthony@tokushuknife.eu.
