Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Black Damascus Gyuto 210mm with Walnut Handle
W tym podatek. Koszt dostawy przy kasie
Wysyłka z Malty
Informacje o wysyłce
Overview
The Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Black Damascus Gyuto 210mm is a lightweight, refined Japanese chef knife built for versatile everyday prep. Its 210mm blade gives you the reach for slicing proteins and larger produce while remaining agile for vegetables, herbs and fine detail work.
A premium SG2 / R2 powdered stainless-steel core provides excellent edge retention and corrosion resistance. The flowing stainless Damascus cladding is finished with a dramatic dark etch, while the slim geometry and fine distal taper support smooth, low-resistance cutting. An octagonal walnut wa handle with a black ferrule completes the understated black-and-brown presentation.
Why Choose a Gyuto?
The gyuto is Japan’s answer to the Western chef knife. Its versatile edge profile handles slicing, push cutting and controlled rocking, making it an excellent primary knife for meat, fish, vegetables and general kitchen prep.
Care
Hand wash only and dry immediately after use. Do not place the knife in a dishwasher or use it on bones, frozen food, hard pits, glass, stone or other hard surfaces. Use a knife-friendly cutting board and avoid twisting or prying. Normal use may gradually create character and wear in the dark Damascus finish.
Specifications
- Brand: Hatsukokoro
- Series: Ryuhyo
- Knife Type: Gyuto
- Core Steel: SG2 / R2 powdered stainless steel
- Cladding: Stainless Damascus with black etched finish
- Construction: Sanmai
- Blade Length: 210mm
- Overall Length: 345mm
- Blade Height at Heel: 41mm
- Spine Thickness at Heel: 2.0mm
- Spine Thickness at Mid-Blade: 1.5mm
- Spine Thickness near Tip: 0.3mm
- Weight: 147g
- Handle: Octagonal walnut wa handle with black ferrule
- Bevel: Double bevel
- Hardness: Approximately 62–64 HRC
- Origin: Japan
Pomoc z zamówieniem
Jeśli zamówienie jest opóźnione lub uszkodzone albo wystąpi inny problem z dostawą, skontaktuj się z nami. Pomożemy wyjaśnić sytuację i wskażemy dostępne dalsze kroki.
Dostawa i pomoc
Jeśli przesyłka zaginie lub nie zostanie doręczona, pomożemy zebrać informacje potrzebne do zgłoszenia sprawy przewoźnikowi.
Skontaktuj się z nami pod adresem anthony@tokushuknife.eu.
Informacje o dostawie
Zamówienia są nadawane z naszego warsztatu na Malcie. Czas dostawy zależy od miejsca docelowego i jest liczony dodatkowo do standardowego okresu przygotowania, który wynosi do dwóch dni roboczych.
Cła i podatki zależą od miejsca docelowego. Sprawdź opłaty wyświetlane podczas składania zamówienia lub skontaktuj się z nami, jeśli potrzebujesz informacji dotyczących konkretnego kraju.
W razie problemu z wysyłką skontaktuj się z nami pod adresem anthony@tokushuknife.eu.
Wybierz opcje
Potrzebujesz pomocy?
Częste pytania
Zamówienia
Jeśli zamówienie jest opóźnione, uszkodzone lub pojawi się inny problem z dostawą, skontaktuj się z nami. Pomożemy wyjaśnić sytuację i wskażemy dostępne dalsze kroki.
Jeśli przesyłka zaginie lub nie zostanie doręczona, pomożemy zebrać informacje potrzebne do zgłoszenia sprawy przewoźnikowi.
Skontaktuj się z nami pod adresem anthony@tokushuknife.eu.
Zamówienia są nadawane z naszego warsztatu na Malcie. Czas i koszty dostawy zależą od miejsca docelowego i są wyświetlane podczas składania zamówienia. Szacowany czas przewozu jest liczony dodatkowo do standardowego okresu przygotowania, który wynosi do dwóch dni roboczych.
Cła i podatki zależą od miejsca docelowego. Sprawdź opłaty wyświetlane podczas składania zamówienia lub skontaktuj się z nami, jeśli potrzebujesz informacji dotyczących konkretnego kraju.
W sprawie zagubionej lub niedoręczonej przesyłki skontaktuj się z nami pod adresem anthony@tokushuknife.eu.
