Noże Yanagiba do sushi Noże Yanagiba służą przede wszystkim do krojenia filetów rybnych bez ości na sashimi i sushi, ale można ich również używać do filetowania małych i średnich ryb oraz zdejmowania skóry. Wąskie ostrze i stosunkowo ostry kąt krawędzi tnącej Yanagiba znacznie zmniejszają wysiłek potrzebny do krojenia składników. Kontynuuj zakupy