Przejdź do treści
Twoje prawa z tytułu gwarancji prawnej

Twoje prawa z tytułu gwarancji prawnej

Konsumenci w UE mają co najmniej dwa lata ochrony prawnej w przypadku towarów niezgodnych z umową. Ochrona ta jest niezależna od naszej dobrowolnej polityki zwrotów w ciągu 30 dni.

Konsumenci w UE mają co najmniej dwa lata ochrony prawnej w przypadku towarów niezgodnych z umową. Ochrona ta jest niezależna od naszej dobrowolnej polityki zwrotów w ciągu 30 dni.

Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Noże Sujihiki

Kolekcja noży Sujihiki Dostępne u nas noże Sujihiki to japońskie noże do plastrowania przeznaczone do długich cięć ruchem ciągnącym. Ich długie, wąskie ostrza mogą zmniejszyć liczbę ruchów potrzebnych do krojenia sashimi lub porcjowania mięsa bez kości. Dlaczego warto wybrać nóż Sujihiki? Noże Sujihiki mają długie, wąskie ostrze ze szlifem dwustronnym, zwykle w układzie 50/50. Taka geometria. . . Kontynuuj zakupy

Sortowanie

5 produktów

Noże Sujihiki

Kolekcja noży Sujihiki

Dostępne u nas noże Sujihiki to japońskie noże do plastrowania przeznaczone do długich cięć ruchem ciągnącym. Ich długie, wąskie ostrza mogą zmniejszyć liczbę ruchów potrzebnych do krojenia sashimi lub porcjowania mięsa bez kości.

Dlaczego warto wybrać nóż Sujihiki?

Noże Sujihiki mają długie, wąskie ostrze ze szlifem dwustronnym, zwykle w układzie 50/50. Taka geometria umożliwia kontrolowane krojenie przy mniejszym oporze. Łagodny ruch ciągnący pozwala uzyskać cienkie plastry nożem Sujihiki bez ruchu piłującego.

Typowe zastosowania noża Sujihiki:

  • Krojenie mięsa bez kości, ryb i delikatnych składników
  • Długie ostrze do cięcia ruchem ciągnącym i porcjowania
  • Szlif dwustronny odpowiedni dla osób prawo- i leworęcznych

Jeśli szukasz tradycyjnego noża do plastrowania ze szlifem jednostronnym, zobacz naszą kolekcję noży Yanagiba.

Przejrzyj kolekcję noży Sujihiki, aby porównać długości ostrzy, stale, wykończenia i rękojeści.