Yu Kurosaki Kokusen AS Gyuto 210mm z rękojeścią z hebanu i rogu bawolego
W tym podatek. Koszt dostawy przy kasie
Opis
Yu Kurosaki Kokusen AS Gyuto 210mm łączy precyzyjne właściwości tnące z charakterystycznym młotkowanym wykończeniem Kurosaki-san. Rdzeń ze stali węglowej Aogami Super (Blue Super) jest hartowany do około 65 HRC, co zapewnia ostrą krawędź tnącą i dobre utrzymywanie ostrości. Okładzina ze stali nierdzewnej ułatwia pielęgnację powierzchni ostrza, a jednocześnie pozwala zachować właściwości wysokowęglowej krawędzi tnącej.
Wszechstronny profil gyuto 210mm sprawdzi się przy codziennym przygotowywaniu składników — od krojenia mięsa i ryb po siekanie oraz porcjowanie warzyw. Ośmiokątna rękojeść z hebanu, ze skuwką z rogu bawolego, zapewnia wygodny i pewny chwyt oraz eleganckie wykończenie.
Specyfikacja
- Wytwórca: Yu Kurosaki
- Seria: Kokusen
- Typ noża: Gyuto
- Stal rdzenia: stal węglowa Aogami Super (Blue Super)
- Okładzina: stal nierdzewna
- Wykończenie: młotkowane tsuchime
- Twardość: 65 HRC
- Szlif: dwustronny
- Długość ostrza: 210mm
- Wysokość ostrza: 47mm
- Grubość grzbietu ostrza (spine): 2.0mm
- Rękojeść: ośmiokątna, z hebanu, ze skuwką z rogu bawolego
- Pochodzenie: Echizen, Japonia
Pielęgnacja
Krawędź tnąca z Aogami Super jest reaktywna i może pokrywać się patyną. Myj nóż ręcznie, używając łagodnego detergentu, i dokładnie osuszaj go natychmiast po użyciu. Nie wkładaj noża do zmywarki ani nie używaj go do kości, mrożonej żywności lub innych bardzo twardych składników. Niewielkie różnice wymiarów i wykończenia są normalne w przypadku noży wykonywanych ręcznie.
Pomoc z zamówieniem
Jeśli zamówienie jest opóźnione lub uszkodzone albo wystąpi inny problem z dostawą, skontaktuj się z nami. Pomożemy wyjaśnić sytuację i wskażemy dostępne dalsze kroki.
Dostawa i pomoc
Jeśli przesyłka zaginie lub nie zostanie doręczona, pomożemy zebrać informacje potrzebne do zgłoszenia sprawy przewoźnikowi.
Skontaktuj się z nami pod adresem anthony@tokushuknife.eu.
Informacje o dostawie
Zamówienia są nadawane z naszego warsztatu na Malcie. Czas dostawy zależy od miejsca docelowego i jest liczony dodatkowo do standardowego okresu przygotowania, który wynosi do dwóch dni roboczych.
Cła i podatki zależą od miejsca docelowego. Sprawdź opłaty wyświetlane podczas składania zamówienia lub skontaktuj się z nami, jeśli potrzebujesz informacji dotyczących konkretnego kraju.
W razie problemu z wysyłką skontaktuj się z nami pod adresem anthony@tokushuknife.eu.
Wybierz opcje
