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Couteaux Nakiri

Collection de couteaux Nakiri Les couteaux Nakiri sont des couteaux à légumes japonais traditionnels, largement utilisés dans les foyers japonais pour leur capacité à couper, trancher et hacher rapidement et efficacement les légumes et les fruits. Avec une lame fine à double biseau et un profil de bord droit, les couteaux Nakiri garantissent des coupes nettes et précises sans écraser les ing. . . Continue

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Overhead view of Tokushu Knife SLD Tsuchime Nakiri showing clean blade profile and tsuchime textureFull angled view of Tokushu Knife SLD Tsuchime Nakiri with hammered blade and custom wa handle
Couteau Tokushu Tsuchime SLD Nakiri 165 mm Prix de venteA partir de €189,00 EUR
Nigara SG-STRIX Damascus Hakata Kiritsuke Nakiri with Amboyna Burl Handle, angled full view showing the SG-STRIX Damascus blade and amboyna burl handle.Nigara SG-STRIX Damascus Hakata Kiritsuke Nakiri with Amboyna Burl Handle, reverse angled view showing the hakata kiritsuke nakiri profile and custom amboyna burl handle.

Couteaux Nakiri

Collection de couteaux Nakiri

Les couteaux Nakiri sont des couteaux à légumes japonais traditionnels, largement utilisés dans les foyers japonais pour leur capacité à couper, trancher et hacher rapidement et efficacement les légumes et les fruits. Avec une lame fine à double biseau et un profil de bord droit, les couteaux Nakiri garantissent des coupes nettes et précises sans écraser les ingrédients délicats.

Conçus spécifiquement pour la préparation des légumes, les couteaux Nakiri sont un choix populaire parmi les végétariens et les cuisiniers amateurs qui ont besoin d'un couteau performant pour une préparation de repas sans effort. La lame haute offre amplement d'espace pour les articulations, rendant la coupe répétitive plus facile et plus efficace.

Notre collection de couteaux Nakiri comprend une sélection de couteaux Nakiri forgés à la main en acier à haute teneur en carbone et en acier inoxydable fabriqués par les meilleurs forgerons japonais. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur à la recherche du couteau à légumes parfait, un Nakiri est un ajout essentiel à votre cuisine.

Pour un couteau polyvalent, consultez notre collection de couteaux Gyuto. Si vous préférez un couteau hybride qui mélange les capacités de Nakiri et de tranchage, explorez notre collection de couteaux Kiritsuke.

Parcourez notre collection de couteaux Nakiri et découvrez la précision de la coupe des légumes avec un couteau japonais traditionnel.