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Custom Japanese Knife by Tokushu Knife

★★★★★ 4,88 Excellent - plus de 700 avis

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Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210 mm, angled full-knife view showing the polished blade and horn ferrule.Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210 mm, angled product photo showing the gyuto profile and wood wa-handle.
Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210mm Sans Manche Prix de vente€329,00 EUR
Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm with amboyna burl and horn handle, angled full-knife product photo on a grey textured surface.Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm close-up showing the kanji, tsuchime texture, Damascus pattern, horn ferrule, and amboyna burl handle.
Couteau Gyuto Nigara VG-XEOS Tsuchime 210mm (Longueur de la lame 195mm) Prix de venteA partir de €395,00 EUR
Nigara SG-STRIX Kurouchi Damascus Gyuto 210mm with Prisma Knife custom handle, reverse sideNigara SG-STRIX Kurouchi Damascus Gyuto 210mm with Prisma Knife custom handle, hero view
Nigara SG-STRIX Gyuto 210 mm sans manche Prix de vente€525,00 EUR
Tokushu Knife Ginsan #3 tsuchime Damascus santoku 165mm with amboyna burl handle, Variant 1 front viewReverse side of Tokushu Knife Ginsan #3 tsuchime Damascus santoku 165mm with amboyna burl handle, Variant 1
Couteau Tokushu Ginsan #3 Santoku Tsuchime Damas 165 mm - Manche en loupe d'amboine Prix de vente€235,00 EUR
Couteau de cuisine Yoshikazu Tanaka Aogami Super Kasumi Gyuto 255mm avec manche PrismaYoshikazu Tanaka Aogami Super Steel Gyuto 255mm with Prisma knife handle, full blade angled on dark stone background.
Couteau de cuisine Yoshikazu Tanaka Aogami Super Kasumi Gyuto 255mm avec manche Prisma Prix de vente€795,00 EUR
(5.0)
Nigara SG STRIX Tsuchime Damascus Bunka with amboyna handle, hero shot.Nigara SG STRIX Tsuchime Damascus Bunka with amboyna handle
Nigara SG-STRIX Damas Bunka 170 mm Prix de vente€495,00 EUR
Angled view of blade finish and octagonal Amboyna Burl wa handle.Nigara VG-XEOS Tsuchime Petty 150 mm with Amboyna Burl and buffalo horn handle, full profile.
Nigara VG-XEOS Tsuchime Petty 150mm (Longueur de la lame 135mm) Prix de vente€349,00 EUR
Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 240 mm, angled blade photo showing tsuchime hammer marks and layered Damascus pattern.Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 240 mm, close-up of maker’s mark, tsuchime texture, Damascus edge pattern, cypress and horn handle.
Nigara VG-XEOS Tsuchime Gyuto 240 mm (longueur de la lame 225 mm) Prix de venteA partir de €395,00 EUR
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Moritaka Knives Aogami Super Gyuto 210mmMoritaka Knives Aogami Super Gyuto 210mm
Couteaux Moritaka Aogami Super Gyuto 210mm Prix de vente€259,00 EUR
(5.0)
En ruptureTakamura SG2 Gyuto 180 mm, right-side face showing grind and brushed finish; red Western handle.Takamura SG2 Gyuto 180 mm, spine/choil view showing thin tip and taper.
Takamura SG2 Migaki Gyuto 180mm Prix de vente€199,00 EUR
(5.0)
Moritaka 240mm gyuto knife on a black background.Moritaka 240mm gyuto choil shot.
Couteau Moritaka Aogami Super Gyuto 240mm Prix de vente€269,00 EUR
(4.9)
Nigara SG-STRIX Kurouchi Damascus Gyuto 210mm with Prisma Knife custom handle, reverse sideNigara SG-STRIX Kurouchi Damascus Gyuto 210mm with Prisma Knife custom handle, hero view
Nigara SG-STRIX Gyuto 210 mm sans manche Prix de vente€525,00 EUR
Couteau de cuisine Yoshikazu Tanaka Aogami Super Kasumi Gyuto 255mm avec manche PrismaYoshikazu Tanaka Aogami Super Steel Gyuto 255mm with Prisma knife handle, full blade angled on dark stone background.
Couteau de cuisine Yoshikazu Tanaka Aogami Super Kasumi Gyuto 255mm avec manche Prisma Prix de vente€795,00 EUR
(5.0)
Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210 mm, angled full-knife view showing the polished blade and horn ferrule.Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210 mm, angled product photo showing the gyuto profile and wood wa-handle.
Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210mm Sans Manche Prix de vente€329,00 EUR
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210 mm with mono olive wood handle, angled full-knife product view on dark textured background.Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210 mm with mono olive wood handle, choil view showing blade geometry.
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210mm Prix de vente€159,00 EUR
(5.0)
Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm with amboyna burl and horn handle, angled full-knife product photo on a grey textured surface.Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm close-up showing the kanji, tsuchime texture, Damascus pattern, horn ferrule, and amboyna burl handle.
Couteau Gyuto Nigara VG-XEOS Tsuchime 210mm (Longueur de la lame 195mm) Prix de venteA partir de €395,00 EUR
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sur 798 avis

Laissez nos clients témoigner

Tony et Tokushu Knife… Encore une fois, incroyable !

Dave Van Gorder

La qualité au service de l'esthétique !

Rick Johanson

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Michel

Couteau incroyable et service incroyable

Alladin Elakkad

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Histoire de l'Origine de Tokushu Knife Malta

Née d'une passion pour les meilleurs couverts japonais du monde, Tokushu Knife a débuté aux États-Unis comme un pont entre les fabricants japonais qualifiés et les amateurs de cuisine. Nous avons créé Tokushu Knife Malta Ltd. pour apporter le même savoir-faire spécialisé, le même service personnalisé et le même inventaire soigneusement sélectionné aux clients de toute l'Europe.

Notre atelier d'artisanat et notre boutique sont situés à l'Excelsior Centre, dans la zone industrielle de Mosta. Les opérations à Malte sont dirigées par Anthony Maciejewski, directeur des opérations européennes et affûteur professionnel, John Muscat.

Chaque couteau est soigneusement inspecté dans notre atelier de Mosta avant d'être expédié. L'affûtage professionnel, l'installation de manches personnalisés et les conseils personnalisés sur les produits sont également disponibles auprès de notre équipe locale.

Opérant directement depuis Malte, Tokushu Knife Malta met en relation les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs d'Europe avec un savoir-faire japonais authentique, un support compétent et une livraison régionale rapide.

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Notre mission

Notre objectif principal est d'offrir un service client exceptionnel et un entretien de couteaux abordable. Nous croyons en la diffusion d'énergie positive et de karma. Nous visons à humaniser le processus de choix et d'entretien de votre couteau de cuisine, et nous nous efforçons de nous connecter avec nos clients à un niveau personnel.

À propos de nous
Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Bunka 165mm, close-up showing rustic cladding, tapered spine, and octagonal rosewood handle.

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Nous sommes là pour vous fabriquer un couteau japonais sur mesure d'exception et vous offrir un service au-delà de vos attentes.

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Nous nous engageons à ce que le couteau parfait vous soit livré en bon état.

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