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Hatsukokoro Japanese Knives Europe | Tokushu Knife

Couteaux japonais Hatsukokoro Hatsukokoro collabore avec des forgerons, des affûteurs et des ateliers japonais qualifiés pour produire une vaste gamme de couteaux de cuisine forgés à la main. La collection comprend des couteaux pratiques pour un usage quotidien ainsi que des éditions limitées spécialisées, avec des aciers, des finitions, des émoutures et des options de manche variant selon l. . . Continue

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Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Petty 130 mm with mono ebony handle, angled view showing pointed petty blade profile.Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Petty 130 mm with mono ebony handle, choil view showing thin blade geometry.
Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Petty 130mm avec manche Mono Ébène Prix de vente€135,00 EUR
Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Gyuto 210 mm with mono ebony handle, reverse angled blade view with maker mark.Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Gyuto 210 mm with mono ebony handle, angled full knife view.
Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Gyuto 210mm avec manche en ébène mono Prix de vente€180,00 EUR
Hatsukokoro AUS6 Kitchen Shears angled viewHatsukokoro Japanese Kitchen Shears Scissors
Ciseaux de cuisine japonais Hatsukokoro Prix de vente€65,00 EUR
(5.0)
Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Ko Santoku 150 mm with mono ebony handle, angled full-knife product view.Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Ko Santoku 150 mm with mono ebony handle, alternate angled blade and handle view.
Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Ko Santoku 150 mm avec manche en ébène monobloc Prix de vente€119,00 EUR
Hatsukokoro Kurogane Blue #2 kurouchi honesuki 150mm with mono ebony handleSide profile of the Hatsukokoro Kurogane honesuki 150mm with ebony wa handle
Hatsukokoro Kurogane Aogami #2 Kurouchi Honesuki 150 mm avec manche mono ébène Prix de vente€129,95 EUR
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210 mm with mono olive wood handle, angled full-knife product view on dark textured background.Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210 mm with mono olive wood handle, choil view showing blade geometry.
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210mm Prix de vente€159,00 EUR
(5.0)
Hatsukokoro Kurogane Blue #2 kurouchi santoku 165mm with mono ebony handleAngled view of the Hatsukokoro Kurogane Blue #2 santoku with ebony wa handle
Hatsukokoro Kurogane Aogami #2 Kurouchi Santoku 165mm avec manche en ébène monobloc Prix de vente€119,95 EUR
Hatsukokoro Kurogane Blue #2 Gyuto 210mm with mono ebony handleHatsukokoro Kurogane 210mm gyuto side profile with kurouchi finish
Hatsukokoro Kurogane Blue #2 Kurouchi Gyuto 210mm avec manche en ébène monobloc Prix de vente€129,00 EUR
Hatsukokoro Kokugei Blue #1 Kurouchi Petty 120mm with mono ebony handleHatsukokoro Kokugei 120mm petty side profile with kurouchi finish
Hatsukokoro Kokugei Blue #1 Kurouchi Petty 120mm avec manche en ébène mono Prix de vente€99,00 EUR

Hatsukokoro Japanese Knives Europe | Tokushu Knife

Couteaux japonais Hatsukokoro

Hatsukokoro collabore avec des forgerons, des affûteurs et des ateliers japonais qualifiés pour produire une vaste gamme de couteaux de cuisine forgés à la main. La collection comprend des couteaux pratiques pour un usage quotidien ainsi que des éditions limitées spécialisées, avec des aciers, des finitions, des émoutures et des options de manche variant selon le modèle.

Chaque couteau Hatsukokoro proposé sur TokushuKnife.eu est inspecté par notre équipe de Malte avant expédition. Les pages produits en direct indiquent les informations actuelles sur le fabricant, les spécifications de la lame, l'acier, la finition, le manche, le prix et la disponibilité de chaque couteau.

Choisir un couteau Hatsukokoro

  • Pour une préparation quotidienne polyvalente : envisagez un gyuto, un santoku ou un bunka.
  • Pour le travail des légumes : envisagez un nakiri ou un bunka à profil plus plat.
  • Pour un entretien plus facile : choisissez un modèle en acier inoxydable ou plaqué acier inoxydable.
  • Pour une sensation de tranchant traditionnelle : envisagez l'acier au carbone Bleu ou Blanc et suivez attentivement les instructions d'entretien.

Parcourez les couteaux actuellement disponibles ci-dessous. Pour obtenir de l'aide sur le choix d'un modèle, contactez notre équipe de Malte.

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