Colección de correas de cuero
Cuerdas de cuero para afilar cuchillos japoneses
Una correa de cuero ayuda a afinar y realinear el filo de un cuchillo entre una sesión de afilado completa y otra. Un afilado ligero y regular con la correa puede restaurar el poder de corte, eliminar las pequeñas rebabas tras el afilado y reducir la frecuencia con la que hay que volver a pasar el cuchillo por las piedras de afilar.
Cómo utilizar una correa de afilar
- Coloca la correa sobre una superficie estable.
- Mueve el cuchillo con el lomo hacia delante, alejándolo del filo.
- Aplica una presión muy suave y ve alternando los lados.
- No empujes el borde hacia delante contra el cuero.
La correa de afilar se puede utilizar sin nada o con un compuesto de pulido compatible. Evita ejercer una presión excesiva o utilizar un ángulo mucho mayor que el ángulo de afilado, ya que esto puede redondear el filo.
Echa un vistazo a nuestra selección de correas de afilado disponibles a continuación, incluida la correa Tokushu Knife Premium XL de piel de búfalo. En el caso de cuchillos dañados o muy desafilados, utiliza nuestro servicio de afilado profesional en lugar de limitarte únicamente al afilado con correa.