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Neuheiten – Japanische Messer

Entdecken Sie die neuesten Ergänzungen unserer Kollektion von handgefertigten japanischen Messern. Unsere Neuheiten präsentieren die feinsten Kreationen renommierter japanischer Schmiede, die die neuesten Innovationen in Klingendesign, Stahlzusammensetzung und Handwerkskunst vereinen. Entdecken Sie die neuesten japanischen Messer Ob Sie ein Gyuto, Nakiri, Kiritsuke oder eine spezielle Klinge. . . Continue

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Moritaka Knives Aogami Super Gyuto 210mmMoritaka Knives Aogami Super Gyuto 210mm
(5.0)
AusverkauftTakamura SG2 Gyuto 180 mm, right-side face showing grind and brushed finish; red Western handle.Takamura SG2 Gyuto 180 mm, spine/choil view showing thin tip and taper.
Takamura SG2 Migaki Gyuto 180mm Angebot€199,00 EUR
(5.0)
Moritaka 240mm gyuto knife on a black background.Moritaka 240mm gyuto choil shot.
(4.9)
Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210 mm, angled full-knife view showing the polished blade and horn ferrule.Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210 mm, angled product photo showing the gyuto profile and wood wa-handle.
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210 mm with mono olive wood handle, angled full-knife product view on dark textured background.Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210 mm with mono olive wood handle, choil view showing blade geometry.
(5.0)
Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm with amboyna burl and horn handle, angled full-knife product photo on a grey textured surface.Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm close-up showing the kanji, tsuchime texture, Damascus pattern, horn ferrule, and amboyna burl handle.
Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Gyuto 210 mm with mono ebony handle, reverse angled blade view with maker mark.Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Gyuto 210 mm with mono ebony handle, angled full knife view.
BENRINER Classic Japanese Mandolin box, front packaging showing included fine, medium, and coarse blades.BENRINER Classic Japanese Mandolin, underside view showing blade adjustment mechanism.
Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Petty 130 mm with mono ebony handle, angled view showing pointed petty blade profile.Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Petty 130 mm with mono ebony handle, choil view showing thin blade geometry.
Nigara SG-STRIX Tsuchime Damascus Santoku 165 mm with Amboyna burl and horn handle, angled full-knife product view.Nigara SG-STRIX Tsuchime Damascus Santoku 165 mm, close angled view of blade pattern and Amboyna burl handle.
Nigara SG-STRIX Damascus Hakata Kiritsuke Nakiri with Amboyna Burl Handle, angled full view showing the SG-STRIX Damascus blade and amboyna burl handle.Nigara SG-STRIX Damascus Hakata Kiritsuke Nakiri with Amboyna Burl Handle, reverse angled view showing the hakata kiritsuke nakiri profile and custom amboyna burl handle.
Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 240 mm, angled blade photo showing tsuchime hammer marks and layered Damascus pattern.Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 240 mm, close-up of maker’s mark, tsuchime texture, Damascus edge pattern, cypress and horn handle.
Angled view of blade finish and octagonal Amboyna Burl wa handle.Nigara VG-XEOS Tsuchime Petty 150 mm with Amboyna Burl and buffalo horn handle, full profile.
Nigara SG STRIX Tsuchime Damascus Bunka with amboyna handle, hero shot.Nigara SG STRIX Tsuchime Damascus Bunka with amboyna handle

Neuheiten – Japanische Messer

Entdecken Sie die neuesten Ergänzungen unserer Kollektion von handgefertigten japanischen Messern. Unsere Neuheiten präsentieren die feinsten Kreationen renommierter japanischer Schmiede, die die neuesten Innovationen in Klingendesign, Stahlzusammensetzung und Handwerkskunst vereinen.

Entdecken Sie die neuesten japanischen Messer

Ob Sie ein Gyuto, Nakiri, Kiritsuke oder eine spezielle Klinge suchen, unsere neuesten Ankünfte bieten Präzision, Schärfe und Haltbarkeit. Diese Messer werden aus hochwertigen Stählen wie Aogami Super, SG2 und White #1 gefertigt, um eine langanhaltende Schnitthaltigkeit und müheloses Schneiden zu gewährleisten.

Jede Neuheit wird sorgfältig ausgewählt, um Ihnen das Beste der japanischen Messermacherkunst zu bieten, mit:

  • Fachmännisch geschmiedeten Klingen aus kohlenstoffreichem und rostfreiem Stahl
  • Traditionellen und modernen Griffdesigns für optimale Balance
  • Limitierte Editionen von Messern der angesehensten japanischen Handwerker

Bleiben Sie auf dem Laufenden über die neuesten Messer-Veröffentlichungen

Schauen Sie regelmäßig vorbei, um neue japanische Messer zu entdecken, sobald sie eintreffen. Egal, ob Sie ein professioneller Koch oder ein Hobbykoch sind, der seine Küchenwerkzeuge aufrüsten möchte, unsere neuesten japanischen Messer bringen unvergleichliche Leistung und Handwerkskunst in Ihre Hände.

Stöbern Sie noch heute in unserer Neuheiten-Kollektion und erleben Sie die neuesten Innovationen in der japanischen Messerkunst.