Przejdź do treści

Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Kolekcja noży kutych przez kowali

Kolekcja noży kowalskich Co wyróżnia nóż kowalski? Praca kowala wytwarzającego ostrza. Rzemieślnicy wykorzystują narzędzia, takie jak paleniska, młoty, kowadła i młoty resorowe, aby nadawać stali kształt noża. Pochodzenie Twojego noża W Tokushu Knife współpracujemy z japońskimi wytwórcami, dostawcami i specjalistycznymi rzemieślnikami. Informacje o twórcy, miejscu produkcji, stali i konstruk. . . Kontynuuj zakupy

Sortowanie

4 produkty

Nóż Moritaka Knives Aogami Super Gyuto 210mm.Nóż Moritaka Knives Aogami Super Gyuto 210mm.
Moritaka Knives Aogami Super Gyuto 210mm Cena promocyjna1.146,00 PLN
(5.0)
Nóż Moritaka gyuto 240mm na czarnym tle.Widok choilu noża Moritaka gyuto 240mm.
Moritaka Knives Aogami Super Gyuto 240mm Cena promocyjna1.191,00 PLN
(4.9)
Yoshikazu Tanaka Aogami Super Kasumi Gyuto 255mm z rękojeścią Prisma KnifeYoshikazu Tanaka Gyuto 255mm ze stali Aogami Super i rękojeścią Prisma — pełne ostrze pod kątem na ciemnym kamiennym tle.
Teruyasu Fujiwara White #1 Nashiji Gyuto 180mm, widok z przodu pod kątem.Detal ostrza Teruyasu Fujiwara White #1 Nashiji Gyuto 180mm.

Kolekcja noży kutych przez kowali

Kolekcja noży kowalskich

Co wyróżnia nóż kowalski? Praca kowala wytwarzającego ostrza. Rzemieślnicy wykorzystują narzędzia, takie jak paleniska, młoty, kowadła i młoty resorowe, aby nadawać stali kształt noża.

Pochodzenie Twojego noża

W Tokushu Knife współpracujemy z japońskimi wytwórcami, dostawcami i specjalistycznymi rzemieślnikami. Informacje o twórcy, miejscu produkcji, stali i konstrukcji konkretnego noża znajdują się na jego stronie produktu.

Tokushu Knife oferuje kolekcję japońskich ostrzy wykonywanych przez różnych kowali. Wybrany nóż można uzupełnić indywidualnie dobraną rękojeścią. W kolekcji znajdziesz prace takich rzemieślników jak Yoshikazu Tanaka, Satoshi Nakagawa, Teruyasu Fujiwara i Itsuo Doi.

Istota kucia ręcznego

Tradycyjna technika kucia ręcznego polega na podgrzaniu stali w palenisku do temperatury, w której staje się plastyczna, a następnie na nadawaniu jej kształtu młotem na kowadle lub za pomocą młota resorowego. Sposób wykonania zależy od twórcy, stali i konstrukcji danego ostrza.

Wytwarzanie ostrzy

Kowalstwo ostrzy obejmuje tworzenie noży, mieczy, sztyletów i innych ostrzy. Wykorzystuje palenisko, młot, kowadło i różne narzędzia kowalskie. Twórcy ostrzy mogą zajmować się także obróbką drewna na rękojeści i skóry na pochwy. Techniki kucia rozwijały się w wielu kulturach, między innymi w Chinach, Japonii, Indiach, Niemczech, Korei, na Bliskim Wschodzie, w Hiszpanii i na Wyspach Brytyjskich. Współczesna praktyka często łączy kucie z metodami usuwania materiału.