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I tuoi diritti di garanzia legale

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I consumatori dell’UE hanno almeno due anni di garanzia legale per i beni non conformi al contratto. Questa tutela è distinta dalla nostra politica di reso volontario di 30 giorni.

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Coltelli da cucina

Coltellini giapponesi Un coltello “petty” è un coltello da cucina giapponese compatto, utilizzato per lavori di precisione che risultano scomodi da eseguire con un gyuto di dimensioni standard. È ideale per frutta, agrumi, scalogni, aglio, erbe aromatiche, guarnizioni, rifilatura di carni disossate e preparazioni su taglieri di piccole dimensioni. Scegliere una taglia 75–90 mm: ideali per s. . . Continua gli acquisti

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15 prodotti

Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Petty 130 mm con manico monoblocco in ebano, vista angolata che mostra il profilo appuntito della lama petty.
Vista di tre quarti che mette in risalto il motivo Damascus e il manico in radica di Amboyna.
Hatsukokoro Kokugei Blue #1 Kurouchi Petty 120mm con manico monoblocco in ebano
Tokushu Knife Hammertone SLD Hiraki Petty 165mm con manico wa ottagonale personalizzato
Tokushu Knife White #2 Tsuchime Petty 80mm con manico wa in legno di ciliegio
Vista angolata del Tokushu Aogami Super Migaki Petty 80mm con manico wa stile palissandro
Takeshi Saji VG-10 Gold Damascus Petty 90 mm, dettaglio del marchio e del manico.
Dao Vua V3 52100 Kuro Tsuchime Petty visualizzato con fodero in pelle
Dao Vua V3 52100 Kuro Tsuchime Petty con manico ebano massello e montato saya in legno
Hatsukokoro Ginrei Silver 3 Nashiji Kiritsuke Petty 125mm con manico monoblocco in legno d’ulivo, vista angolata del coltello intero
Hatsukokoro Ryuhyo SG2 black Damascus petty 150mm con manico in noce, vista angolata del coltello intero
Tokushu Knife stainless clad Blue No. 2 Nashiji petty 135 mm mit Griff aus Palisanderholz und Büffelhorn A, Hauptansicht #handle_rosewood & buffalo horn a
Tokushu Knife Hammertone SLD Petty 135mm, Palisander & Büffelhorn, vollständiges Messer von der gravierten Seite #handle_rosewood & buffalo horn
Nigara STRIX Petty 125 mm con manico ebano massello e corno, vista principale #handle_mono ebony & horn
Tokushu Knife White No. 2 iron clad forged finish petty 135mm, Amboyna e corno a contrasto, coltello intero, fronte #handle_amboyna & contrast horn

Coltelli da cucina

Coltellini giapponesi

Un coltello “petty” è un coltello da cucina giapponese compatto, utilizzato per lavori di precisione che risultano scomodi da eseguire con un gyuto di dimensioni standard. È ideale per frutta, agrumi, scalogni, aglio, erbe aromatiche, guarnizioni, rifilatura di carni disossate e preparazioni su taglieri di piccole dimensioni.

Scegliere una taglia

  • 75–90 mm: ideali per sbucciare e per lavorare a mano libera.
  • 120–135 mm: una misura versatile per le rifiniture e i lavori rapidi su tavola.
  • 150 mm: un coltello multiuso compatto, con una lunghezza sufficiente per piccoli lavori di affettatura.

Cura

Utilizzare un tagliere in legno o in materiale sintetico morbido di buona qualità. Lavare a mano e asciugare immediatamente. Non utilizzare il coltello da cucina su ossa, alimenti congelati, gusci duri o superfici di taglio dure, ed evitare di torcere o fare leva con il filo della lama.

Sfoglia qui sotto i prodotti attualmente disponibili per conoscere le dimensioni esatte, il tipo di acciaio, la maniglia, il prezzo e la disponibilità.