Tokushu Knife Hiraki Blue #2 Nashiji de 165 mm con revestimiento de acero inoxidable - Mango Wa personalizado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra
El Tokushu Knife Hiraki Blue #2 Nashiji de 165 mm con revestimiento de acero inoxidable combina un núcleo de acero al carbono Blue #2 con un revestimiento de acero inoxidable y un acabado nashiji texturizado. Su hoja compacta y su punta fina ofrecen control para preparar con precisión verduras, pescado sin espinas y carne sin huesos.
Elige un mango wa personalizado de Amboyna y cuerno de búfalo, palisandro y ébano, o ciprés y cuerno de búfalo. También está disponible una opción de solo hoja para montar tu propio mango. El cuchillo de Amboyna y cuerno de búfalo aparece en las fotos principales del producto.
Opciones de mango
- Amboyna & Cuerno de búfalo: Mango wa de madera de Amboyna con virola de cuerno de búfalo.
- Solo hoja: Se suministra sin mango. Antes de usarla, se debe montar de forma segura un mango adecuado.
- Palisandro & Ébano: Mango wa de palisandro con virola de ébano.
- Ciprés & Cuerno de búfalo: Mango wa de madera de ciprés con virola de cuerno de búfalo.
Especificaciones
- Marca: Tokushu Knife
- Tipo de cuchillo: Hiraki
- Acero del núcleo: Acero al carbono Blue #2
- Revestimiento: Acero inoxidable
- Acabado: Nashiji
- Longitud de la hoja: 165 mm
- Longitud total del cuchillo con mango medido: 285 mm
- Altura de la hoja en el talón: 38 mm
- Grosor del lomo en el talón: 3.0 mm
- Grosor del lomo en el punto medio: 2.1 mm
- Grosor del lomo en la punta: 0.2 mm
- Peso del cuchillo con mango medido: 108 g
Las medidas son aproximadas y pueden variar entre cuchillos individuales. La longitud total de 285 mm y el peso de 108 g corresponden al cuchillo medido de Amboyna y cuerno de búfalo; la longitud total y el peso dependen del mango montado y no se aplican a la opción de solo hoja. Las vetas naturales de la madera y el color del cuerno varían.
Cuidados
El revestimiento de acero inoxidable ayuda a reducir el mantenimiento, pero el filo expuesto de acero al carbono Blue #2 puede desarrollar una pátina y oxidarse si se deja húmedo. Lava a mano y seca inmediatamente después del uso. No lo dejes en remojo ni lo metas en el lavavajillas. Utiliza una tabla de cortar de madera o de plástico adecuada y evita los huesos, los alimentos congelados, las superficies duras y torcer la hoja durante el corte.
La garantía de Tokushu
Asumimos toda la responsabilidad de garantizar que tu cuchillo llegue sano y salvo y en perfectas condiciones. Si sufres algún retraso en el envío, algún daño u otros problemas, no te preocupes: nosotros nos encargamos de todo. Ponte en contacto con nosotros y nos ocuparemos de todo hasta que tengas el cuchillo en tus manos.
Asegurado y protegido
Todos los pedidos están asegurados para tu tranquilidad. Si tu paquete se pierde o no se entrega, gestionamos la reclamación para conseguirte un reembolso o una sustitución.
Si necesitas ayuda, escríbenos a anthony@tokushuknife.eu.
Información sobre envíos
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Los pedidos entregados dentro de la Unión Europea se envían desde la UE, por lo que normalmente no se pagan aranceles de importación en la entrega. Para los destinos admitidos fuera de la UE, cuando se aplican aranceles o impuestos, utilizamos servicios Delivery Duty Paid (DDP) para que los cargos correspondientes se gestionen por adelantado.
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