Tokushu Knife Iron Clad White #2 Forged Finish Petty 135mm – mango Wa personalizado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra
The Tokushu Knife Iron Clad White #2 Forged Finish Petty 135mm brings a compact, light feel to everyday detail work. Its pointed profile suits peeling fruit, trimming ingredients and making precise cuts when a larger chef's knife feels cumbersome.
A White #2 carbon steel core is clad in iron, with a dark forged finish that gives the blade its rustic character. Choose one of four custom wa handles, or select Blade Only to fit your own handle.
Handle options
- Amboyna & Contrast Horn
- Ebony & Horn
- Rosewood & Horn
- Cypress & Horn
- Blade Only — supplied without a handle
Specifications
| Core steel | White #2 carbon steel |
|---|---|
| Cladding | Iron |
| Finish | Forged finish / kurouchi |
| Blade length | 135 mm |
| Overall length with handle | Approximately 260 mm; varies with handle |
| Blade height at heel | 30 mm |
| Spine thickness at heel | 3.5 mm |
| Spine thickness at midpoint | 1.5 mm |
| Spine thickness near tip | 0.1 mm |
| Blade-only weight | 49 g |
| Weight with handle | Approximately 83 g; varies with handle |
Measurements are approximate and may vary between individual knives. Natural wood grain and horn colour are unique to each handle. Each option's gallery shows the corresponding handle or bare blade, together with a representative choil view of the blade; the handle visible in the choil photo may differ from the selected option.
Care
Both the carbon steel core and iron cladding are reactive and will develop a patina. Hand wash, wipe dry promptly and store in a dry place. Do not put in a dishwasher or leave soaking. Avoid bones, frozen foods and twisting the edge through a cut.
La garantía de Tokushu
Asumimos toda la responsabilidad de garantizar que tu cuchillo llegue sano y salvo y en perfectas condiciones. Si sufres algún retraso en el envío, algún daño u otros problemas, no te preocupes: nosotros nos encargamos de todo. Ponte en contacto con nosotros y nos ocuparemos de todo hasta que tengas el cuchillo en tus manos.
Asegurado y protegido
Todos los pedidos están asegurados para tu tranquilidad. Si tu paquete se pierde o no se entrega, gestionamos la reclamación para conseguirte un reembolso o una sustitución.
Si necesitas ayuda, escríbenos a anthony@tokushuknife.eu.
Información sobre envíos
Los pedidos se envían desde nuestro taller en Malta. Los plazos de entrega varían según el destino y se suman a nuestro periodo de preparación habitual de hasta dos días laborables.
Los pedidos entregados dentro de la Unión Europea se envían desde la UE, por lo que normalmente no se pagan aranceles de importación en la entrega. Para los destinos admitidos fuera de la UE, cuando se aplican aranceles o impuestos, utilizamos servicios Delivery Duty Paid (DDP) para que los cargos correspondientes se gestionen por adelantado.
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