Dao Vua V3 52100 Kuro Tsuchime Sujihiki 270mm
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra
Dao Vua V3 52100 Kuro Tsuchime Sujihiki 270mm
Un cuchillo largo concebido específicamente para obtener cortes limpios y controlados en asados, brisket, proteínas sin hueso y pescado. La hoja de 270mm ofrece el alcance necesario para realizar cortes de arrastre fluidos, mientras que el fino descenso distal avanza con eficacia a través de los alimentos.
Forjado en acero al carbono 52100, este cuchillo de Dao Vua presenta el oscuro acabado Kuro Tsuchime y combina una hoja rústica trabajada a mano con un cómodo mango de madera quemada. Elige entre una funda de cuero o un protector de hoja más asequible.
Especificaciones
- Longitud de la hoja: 270mm
- Longitud total: 420mm
- Altura de la hoja: 39mm
- Grosor del lomo en el talón: 2.5mm
- Grosor del lomo en el centro: 1.1mm
- Grosor del lomo cerca de la punta: 0.3mm
- Peso: 211g
- Acero: acero al carbono 52100
- Acabado: Kuro Tsuchime
- Mango: madera quemada
Cuidados
El 52100 es un acero al carbono reactivo. Lávalo a mano y sécalo de inmediato después de usarlo, no introduzcas nunca el cuchillo en el lavavajillas y aplica una fina capa de aceite alimentario antes de guardarlo durante un periodo prolongado.
La garantía de Tokushu
Asumimos toda la responsabilidad de garantizar que tu cuchillo llegue sano y salvo y en perfectas condiciones. Si sufres algún retraso en el envío, algún daño u otros problemas, no te preocupes: nosotros nos encargamos de todo. Ponte en contacto con nosotros y nos ocuparemos de todo hasta que tengas el cuchillo en tus manos.
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