Tokushu Knife Iron Clad White #2 Forged Finish Petty 135mm – rękojeść Wa na zamówienie
W tym podatek. Koszt dostawy przy kasie
The Tokushu Knife Iron Clad White #2 Forged Finish Petty 135mm brings a compact, light feel to everyday detail work. Its pointed profile suits peeling fruit, trimming ingredients and making precise cuts when a larger chef's knife feels cumbersome.
A White #2 carbon steel core is clad in iron, with a dark forged finish that gives the blade its rustic character. Choose one of four custom wa handles, or select Blade Only to fit your own handle.
Handle options
- Amboyna & Contrast Horn
- Ebony & Horn
- Rosewood & Horn
- Cypress & Horn
- Blade Only — supplied without a handle
Specifications
| Core steel | White #2 carbon steel |
|---|---|
| Cladding | Iron |
| Finish | Forged finish / kurouchi |
| Blade length | 135 mm |
| Overall length with handle | Approximately 260 mm; varies with handle |
| Blade height at heel | 30 mm |
| Spine thickness at heel | 3.5 mm |
| Spine thickness at midpoint | 1.5 mm |
| Spine thickness near tip | 0.1 mm |
| Blade-only weight | 49 g |
| Weight with handle | Approximately 83 g; varies with handle |
Measurements are approximate and may vary between individual knives. Natural wood grain and horn colour are unique to each handle. Each option's gallery shows the corresponding handle or bare blade, together with a representative choil view of the blade; the handle visible in the choil photo may differ from the selected option.
Care
Both the carbon steel core and iron cladding are reactive and will develop a patina. Hand wash, wipe dry promptly and store in a dry place. Do not put in a dishwasher or leave soaking. Avoid bones, frozen foods and twisting the edge through a cut.
Pomoc z zamówieniem
Jeśli zamówienie jest opóźnione lub uszkodzone albo wystąpi inny problem z dostawą, skontaktuj się z nami. Pomożemy wyjaśnić sytuację i wskażemy dostępne dalsze kroki.
Dostawa i pomoc
Jeśli przesyłka zaginie lub nie zostanie doręczona, pomożemy zebrać informacje potrzebne do zgłoszenia sprawy przewoźnikowi.
Skontaktuj się z nami pod adresem anthony@tokushuknife.eu.
Informacje o dostawie
Zamówienia są nadawane z naszego warsztatu na Malcie. Czas dostawy zależy od miejsca docelowego i jest liczony dodatkowo do standardowego okresu przygotowania, który wynosi do dwóch dni roboczych.
Cła i podatki zależą od miejsca docelowego. Sprawdź opłaty wyświetlane podczas składania zamówienia lub skontaktuj się z nami, jeśli potrzebujesz informacji dotyczących konkretnego kraju.
W razie problemu z wysyłką skontaktuj się z nami pod adresem anthony@tokushuknife.eu.
Wybierz opcje
