Inloggen

Land

Taal

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Op maat gemaakte Japanse messen van Tokushu Knife Malta

A werkelijk uitzonderlijk mes is een perfecte harmonie van twee helften: een meesterlijk gesmede snede en een handvat dat zijn ziel in balans brengt. De Bespoke Collectie vertegenwoordigt het absolute toppunt van culinaire personalisatie, met unieke Japanse messen die nergens anders ter wereld te vinden zijn.In plaats van standaard fabrieksconfiguraties te accepteren, selecteert ons team han. . . Doorgaan met winkelen

Sorteren op

13 producten

Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210 mm, schuin volledig aanzicht van het mes met zichtbaar gepolijst lemmet en hoornferrule.Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210 mm, schuine productfoto met zichtbaar gyuto-profiel en houten wa-heft.
Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210 mm Aanbiedingsprijs€329,00 EUR
UitverkochtNigara SG-STRIX Kurouchi Damascus Gyuto 210mm met maatwerkheft van Prisma Knife, keerzijdeNigara SG-STRIX Kurouchi Damascus Gyuto 210mm met maatwerkheft van Prisma Knife, prominente productopname
Nigara SG-STRIX Kurouchi Damascus Gyuto 210 mm Aanbiedingsprijs€525,00 EUR
Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm met Amboyna-wortelhouten en hoornen heft, schuine productfoto van het volledige mes op een grijze ondergrond met textuur.Close-up van de Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm met de kanji, tsuchime-textuur, het Damascus-patroon, de hoornen ferrule en het Amboyna-wortelhouten heft.
Nigara VG-XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm (snijlengte 195 mm) AanbiedingsprijsVan €395,00 EUR
Sakamoto-Ginsan #3 Damascus Gyuto 210mm, angled full-knife view showing the Damascus blade and custom wa handle.Sakamoto-Ginsan #3 Damascus Gyuto 210mm, full side profile with octagonal amboyna burl and blonde horn handle.
Sakamoto-Ginsan #3 Damascus Gyuto 210mm Aanbiedingsprijs€337,36 EUR
Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 240mm with Cypress and Horn handle, hero angle.Close-up of Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 240mm blade, kanji and Cypress and Horn handle.
Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 240mm Aanbiedingsprijs€357,87 EUR
Nigara VG-XEOS gepolijste tsuchime santoku 170mm, schuin aanzicht met gehamerd Damascus-lemmet en rood maatwerkheft.Nigara VG-XEOS gepolijste tsuchime santoku 170mm, schuin aanzicht van de keerzijde dat de Damascus-lagen en het maatwerkheft uitlicht.
Nigara VG XEOS Polished Tsuchime Santoku 170 mm AanbiedingsprijsVan €327,11 EUR
Nigara VG-XEOS gepolijste tsuchime nakiri 165mm, schuin aanzicht van de keerzijde van het lemmet met de gelaagde afwerking.Nigara VG-XEOS gepolijste tsuchime nakiri 165mm, schuin aanzicht met Damascus-lagen en het Amboyna-wortelhouten heft.
Nigara VG-XEOS Polished Tsuchime Nakiri 165 mm AanbiedingsprijsVan €374,28 EUR
Tokushu Knife Ginsan #3 tsuchime Damascus santoku 165mm met Amboyna-wortelhouten heft, Variant 1, vooraanzichtKeerzijde van de Tokushu Knife Ginsan #3 tsuchime Damascus santoku 165mm met Amboyna-wortelhouten heft, Variant 1
Tokushu Knife Ginsan #3 Tsuchime Damascus Santoku 165 mm - Handvat van Amboyna-wortelhout Aanbiedingsprijs€235,00 EUR
Yoshikazu Tanaka Aogami Super Kasumi Gyuto 255 mm met Prisma-meshandvatYoshikazu Tanaka Aogami Super Steel Gyuto 255mm met heft van Prisma Knife, volledig lemmet schuin op een donkere stenen achtergrond.
Yoshikazu Tanaka Aogami Super Kasumi Gyuto 255 mm met Prisma-meshandvat Aanbiedingsprijs€795,00 EUR
(5.0)
Nigara SG STRIX Tsuchime Damascus Bunka met amboyna-houten heft, hero-opname.Nigara SG STRIX Tsuchime Damascus Bunka met amboyna-houten heft
Nigara SG-STRIX Damascus Bunka 170 mm Aanbiedingsprijs€495,00 EUR
Schuin aanzicht van de lemmetafwerking en het achthoekige wa-heft van amboyna-wortelhout.Nigara VG-XEOS Tsuchime Petty 150 mm met Amboyna-wortelhouten en buffelhoornen heft, volledig zijaanzicht.
Nigara VG-XEOS Tsuchime Petty 150 mm (snijlengte 135 mm) Aanbiedingsprijs€349,00 EUR
Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 240 mm, schuine lemmetfoto met tsuchime-hamerslagen en een gelaagd Damascus-patroon.Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 240 mm, close-up van het makersmerk, de tsuchime-textuur, het Damascus-patroon langs de snede en het cipressenhouten en hoornen heft.
Nigara VG-XEOS Tsuchime Gyuto 240 mm (lemmetlengte 225 mm) AanbiedingsprijsVan €395,00 EUR
Nigara SG-STRIX Damascus Hakata Kiritsuke Nakiri met Amboyna-wortelhouten heft, schuin totaalaanzicht met het SG-STRIX Damascus-lemmet en Amboyna-wortelhouten heft.Nigara SG-STRIX Damascus Hakata Kiritsuke Nakiri met Amboyna-wortelhouten heft, schuin aanzicht van de keerzijde met het hakata kiritsuke nakiri-profiel en het op maat gemaakte Amboyna-wortelhouten heft.
Nigara SG-STRIX Damascus Hakata Kiritsuke Nakiri 167 mm met handvat van Amboyna-wortelhout Aanbiedingsprijs€500,00 EUR

Op maat gemaakte Japanse messen van Tokushu Knife Malta

A werkelijk uitzonderlijk mes is een perfecte harmonie van twee helften: een meesterlijk gesmede snede en een handvat dat zijn ziel in balans brengt. De Bespoke Collectie vertegenwoordigt het absolute toppunt van culinaire personalisatie, met unieke Japanse messen die nergens anders ter wereld te vinden zijn.

In plaats van standaard fabrieksconfiguraties te accepteren, selecteert ons team handmatig zeldzaam, premium hout en composiet Wa-handvatten, zorgvuldig afgestemd op specifieke messen op basis van gewichtsverdeling, esthetisch contrast en ergonomische balans. Zodra een perfecte combinatie is gemaakt, wordt het handvat op maat geïnstalleerd en volledig met de hand bevestigd in onze gespecialiseerde Europese werkplaats in het Excelsior Centre in Mosta, Malta.

Onverzettelijke Kwaliteit en Balans

OnderVolgens de strikte kwaliteitscontrole normen van onze EU Operations Manager en Master Slijper, John Muscat, ondergaat elk afgewerkt stuk een microscopische inspectie van het snijvlak en traditioneel handmatig slijpen om een ongeëvenaarde ervaring direct uit de doos te garanderen.

Omdat deze handvatten individueel worden gepaard en gemonteerd, is elk mes in deze collectie een uniek kunstwerk—waardoor Europese chefs en verzamelaars een hulpmiddel krijgen dat echt van henzelf is, geleverd met snelle, volledig belastingvrije verzending binnen de EU.

Garantie

Wij zorgen ervoor dat het perfecte mes in goede staat bij je wordt bezorgd.

Verzekerd

Elk pakket is volledig verzekerd voor alle artikelen.

Persoonlijke zorg

Neem voor persoonlijk advies over jouw perfecte mes contact op met Anthony via anthony@tokushuknife.eu.

Betrokken ondersteuning

Neem contact met ons op; meestal reageren we binnen enkele uren.