Coltelli Moritaka Aogami Super Kiritsuke 210 mm
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Coltelli Moritaka Aogami Super Kiritsuke 210 mm
Non è certo un segreto che Moritaka Knives produca alcuni dei migliori coltelli al mondo grazie al suo leggendario trattamento termico. Trentuno generazioni della famiglia Moritaka hanno accumulato un patrimonio di conoscenze forgiando spade katana. Oggi hanno applicato le loro competenze per realizzare un coltello speciale in acciaio Aogami Super forgiato con tecnica warikomi, forgiato a bassa temperatura per limitare il trasferimento di carbonio dall’acciaio al rivestimento in ferro. Questo contribuisce a esaltare al massimo le qualità dell’Aogami Super ed è in parte responsabile del loro leggendario trattamento termico.
Per un'esperienza ottimale fin dal primo utilizzo, ti consigliamo di aggiungere il nostro servizio di affilatura.
Per garantire una tenuta del filo fino a 12 mesi, utilizzare il tagliere Hasegawa.
- Fabbro: Moritaka Hamono
- Ubicazione: Yatsushiro, Giappone
- Costruzione: Warikomi, forgiato a martello
- Acciaio per bordi: Aogami Super Steel
- Rivestimento: Ferro dolce
- Tang: Acciaio inossidabile
- Affilatura del filo: 50/50
- Conclusione: Kurouchi
- Impugnatura: Noce ottagonale
- Ghiiera: Legno di Pakka nero
- Lunghezza del bordo: 210 mm
- Spessore in corrispondenza della spina dorsale: 3,1 mm
- Peso: 170 g
- Altezza: 49 mm
La garanzia di Tokushu
Ci assumiamo la piena responsabilità di garantire che il tuo coltello arrivi sano e salvo e in perfette condizioni. Se dovessi riscontrare ritardi nella spedizione, danni o altri problemi, non preoccuparti: ci pensiamo noi. Contattaci e ci occuperemo di tutto fino a quando il coltello non sarà nelle tue mani.
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