Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210 mm
Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout
Ci assumiamo la responsabilità di consegnarti a domicilio il coltello perfetto, in ottime condizioni.
Ogni pacco è coperto da un'assicurazione completa su ogni articolo.
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210 mm
Il coltello Hatsukokoro Kaijin combina un'anima in acciaio al carbonio Blue #2 con un rivestimento in acciaio inossidabile e un manico mono in legno d'olivo. Offre l'affilatura e la facilità di affilatura tipiche dell'acciaio al carbonio tradizionale, mantenendo al contempo la maggior parte della superficie della lama più facile da curare.
Il profilo del coltello gyuto da 210 mm è versatile e si presta al taglio di verdure, erbe aromatiche, frutta, pesce e carni senza ossa. Il tallone alto e il peso moderato garantiscono uno spazio sufficiente per le nocche e una presa sicura durante il taglio a spinta, il movimento oscillatorio controllato e l’affettatura.
Cura
Il bordo esposto del Blue #2 è reattivo e svilupperà una patina naturale. Lavare a mano, asciugare immediatamente ed evitare l’uso della lavastoviglie, ossa, alimenti surgelati, gusci duri e tagli a torsione. Prima di riporre il prodotto per un periodo prolungato, è possibile applicare un leggero strato di olio di camelia adatto al contatto con gli alimenti.
Specifiche tecniche
- Marca: Hatsukokoro
- Riga: Kaijin
- Tipo di coltello: Gyuto
- Acciaio del nucleo: Acciaio al carbonio Blue #2 / Aogami #2
- Rivestimento: Acciaio inossidabile
- Lunghezza della lama: Lama di circa 218 mm
- Altezza della lama in corrispondenza del tallone: Circa 50 mm
- Spessore della colonna vertebrale: Circa 2,2 mm
- Peso: Circa 166 g
- Impugnatura: Manico ottagonale "wa" in legno di ulivo, monopezzo
- Durezza: Circa 62 HRC
- Smussatura: Doppio smusso
Le misure e l'aspetto naturale del manico possono variare leggermente.
La garanzia di Tokushu
Ci assumiamo la piena responsabilità di garantire che il tuo coltello arrivi sano e salvo e in perfette condizioni. Se dovessi riscontrare ritardi nella spedizione, danni o altri problemi, non preoccuparti: ci pensiamo noi. Contattaci e ci occuperemo di tutto fino a quando il coltello non sarà nelle tue mani.
Assicurato e protetto
Per la tua tranquillità, offriamo un'assicurazione sulla spedizione per ogni ordine. Se il tuo pacco viene smarrito o non viene consegnato, ci occuperemo noi della procedura di reclamo per garantirti un rimborso o una sostituzione.
Per assistenza, contattaci all'indirizzo anthony@tokushuknife.eu.
Informazioni sulla spedizione
Gli ordini vengono spediti dal nostro laboratorio a Malta. I tempi di consegna variano a seconda della destinazione e si aggiungono al nostro periodo di elaborazione standard, che può arrivare fino a due giorni lavorativi.
Gli ordini consegnati all’interno dell’Unione Europea vengono spediti dall’UE, pertanto normalmente non sono dovuti dazi doganali al momento della consegna. Per le destinazioni al di fuori dell’UE, i dazi doganali, le tasse e gli oneri di importazione dipendono dalla destinazione e dal servizio di spedizione selezionato. Laddove sia disponibile un servizio con dazi pagati, ciò verrà indicato al momento del pagamento.
Ci occupiamo di eventuali problemi relativi alla spedizione, inclusi pacchi smarriti e reclami. Per assistenza, contattaci all’indirizzo anthony@tokushuknife.eu.
Scegli le opzioni
Un passo avanti rispetto agli altri
Costruito per durare nel tempo
L'acciaio di alta qualità che utilizziamo viene accuratamente selezionato e forgiato con tecniche collaudate nel corso dei secoli. Questi coltelli non sono solo affilati: sono realizzati per mantenere il loro filo anche dopo anni di utilizzo quotidiano. Inoltre, con il passare del tempo sviluppano una splendida patina che racconta la storia del tuo percorso culinario.
Hai bisogno di aiuto?
Domande frequenti
Ordine
Ci assumiamo la piena responsabilità di garantire che il tuo coltello arrivi sano e salvo e in perfette condizioni. Se dovessi riscontrare ritardi nella spedizione, danni o altri problemi, non preoccuparti: ci pensiamo noi. Contattaci e ci occuperemo di tutto fino a quando il coltello non sarà nelle tue mani.
Per garantire la tua tranquillità, offriamo un'assicurazione sulla spedizione per ogni ordine. Se il tuo pacco viene smarrito o non viene consegnato, ci occuperemo noi della procedura di reclamo e collaboreremo con te per concordare un rimborso o una sostituzione adeguati.
Per assistenza, contattaci all'indirizzo anthony@tokushuknife.eu
Gli ordini vengono spediti dal nostro laboratorio a Malta. I tempi di consegna e le spese di spedizione variano a seconda della destinazione e vengono indicati al momento del pagamento. I tempi di transito stimati si aggiungono al nostro periodo di elaborazione standard, che può arrivare fino a due giorni lavorativi.
Gli ordini consegnati all’interno dell’Unione Europea vengono spediti dall’UE, pertanto normalmente non sono dovuti dazi doganali alla consegna. Per le destinazioni al di fuori dell’UE, le imposte, i dazi doganali e le spese di importazione applicabili dipendono dalla destinazione e dal servizio di spedizione selezionato. Qualora fosse disponibile un servizio con dazi pagati, ciò verrà indicato al momento del pagamento.
Forniamo un’assicurazione sulla spedizione per ogni ordine e gestiamo i reclami relativi a pacchi smarriti o non consegnati. Per assistenza, contattaci all’indirizzo anthony@tokushuknife.eu.
