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I tuoi diritti di garanzia legale

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I consumatori dell’UE hanno almeno due anni di garanzia legale per i beni non conformi al contratto. Questa tutela è distinta dalla nostra politica di reso volontario di 30 giorni.

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Daruma Hamono

Daruma Hamono Daruma Hamono è il frutto del lavoro dell’affilatore e fabbro Akihiro Furukawa, già collaboratore di Nigara Hamono ad Aomori, in Giappone. Il nome del suo marchio combina i caratteri che significano “raggiungere” e “levigare”, riflettendo un obiettivo semplice: realizziamo coltelli affilati a mano che offrono una sensazione di taglio e un controllo eccezionali. Ogni lama Daruma. . . Continua gli acquisti

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Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210 mm, vista angolata dell’intero coltello che mostra la lama lucidata e la ghiera in corno.
Daruma Hamono Ginsan n. 3 Migaki Gyuto 210 mm Prezzo scontatoA partire da €219,00 EUR
Daruma Hamono Ginsan No. 3 Migaki Gyuto 240mm con manico in cipresso e corno, in vista principale angolata. #handle_cypress and horn
Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 240mm Prezzo scontatoA partire da €239,00 EUR

Daruma Hamono

Daruma Hamono

Daruma Hamono è il frutto del lavoro dell’affilatore e fabbro Akihiro Furukawa, già collaboratore di Nigara Hamono ad Aomori, in Giappone. Il nome del suo marchio combina i caratteri che significano “raggiungere” e “levigare”, riflettendo un obiettivo semplice: realizziamo coltelli affilati a mano che offrono una sensazione di taglio e un controllo eccezionali.

Ogni lama Daruma Hamono viene accuratamente rifinita al mulino, con una geometria sottile e decisa e un eccellente trattamento dell’acciaio, sia nella versione in damasco inossidabile che in quella in Ginsan (Silver 3). Il risultato è un coltello giapponese moderno e affidabile che taglia con facilità, mantiene il filo a lungo e offre una presa precisa e reattiva.

  • Ex produttore di Nigara, specializzato nella molatura e nell'affilatura
  • Rifiniture a mano per un taglio fluido e un facile distacco degli alimenti
  • Acciai inossidabili ad alta durezza e acciai Ginsan per un'affilatura duratura
  • Modelli raffinati e adatti all’uso quotidiano, pensati per gli appassionati di cucina e i professionisti