El Funayuki (舟行) es un cuchillo tradicional japonés que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho, «Funayuki» se traduce literalmente al inglés como «ir en barco». Los pescadores suelen utilizar estos cuchillos para limpiar, filetear y comprobar la calidad de pescados pequeños o medianos. Sin embargo, en el pasado, los pescadores también utilizaban su Funayuki para prepararse l. . . Continue