











Hatsukokoro Ginga ATS-34 Nickel Damascus Santoku 180mm
Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen
De Hatsukokoro Ginga ATS-34 Nickel Damascus Santoku 180mm combineert een kern van roestvrij ATS-34-staal met een opvallende nickel Damascus-afwerking. Het veelzijdige santoku-profiel is geschikt voor het dagelijks snijden, hakken en nauwkeurig bereiden van groenten, vlees zonder bot en vis.
Het lemmet is 49 mm hoog, met een rug die taps toeloopt van 3.8 mm bij de hiel tot 2.0 mm halverwege en 0.5 mm bij de punt. Kies een afgewerkt mes met een handvat van Amboyna en buffelhoorn, een handvat van palissander en ebbenhout, of een lemmet zonder handvat voor uw eigen montageproject.
Handvatopties
- Amboyna / Buffelhoorn — A: Getekend Amboyna-hout met een ferrule van buffelhoorn, afgebeeld op de hoofdfoto en de bijbehorende detailbeelden.
- Amboyna / Buffelhoorn — B: Het tweede mes van Amboyna en buffelhoorn, afgebeeld op de donkerdere foto’s. Beide Amboyna-opties hebben dezelfde prijs.
- Palissander / Ebbenhout: Handvat van palissander met een ferrule van ebbenhout.
- Alleen lemmet (zonder handvat): Wordt zonder handvat geleverd. Vóór gebruik moet een geschikt handvat worden gemonteerd.
Specificaties
| Merk / Serie | Hatsukokoro / Ginga |
|---|---|
| Type mes | Santoku |
| Kernstaal | Roestvrij ATS-34-staal |
| Afwerking | Nickel Damascus |
| Lemmetlengte | 180 mm |
| Totale lengte met handvat | Ca. 335 mm |
| Lemmethoogte | 49 mm |
| Rugdikte bij de hiel | 3.8 mm |
| Rugdikte halverwege | 2.0 mm |
| Rugdikte bij de punt | 0.5 mm |
| Gewicht van het gemeten mes met handvat | 167 g |
De afmetingen zijn bij benadering en kunnen per mes verschillen. De totale lengte van 335 mm en het gewicht van 167 g gelden voor een gemeten mes met handvat; ze zijn niet van toepassing op de optie met alleen het lemmet. De totale lengte en het gewicht zijn afhankelijk van het gemonteerde handvat. Natuurlijke houtnerf, hoornkleur en Damascus-patronen variëren, en de belichting beïnvloedt hoe ze op foto’s overkomen.
Onderhoud
Was met de hand en droog grondig na gebruik. Plaats het mes niet in de vaatwasser en laat het niet weken. Gebruik een houten of zachte kunststof snijplank. Vermijd botten, bevroren voedsel en het verdraaien van het lemmet tijdens het snijden.
Tokushu's Garantie
Wij nemen de volledige verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat uw mes veilig en in perfecte staat aankomt. Als u vertraging bij de verzending, schade of andere problemen ondervindt, hoeft u zich geen zorgen te maken—wij zorgen voor u. Neem contact met ons op en wij regelen alles totdat uw mes in uw handen is.
Verzekerd en Beschermd
Wij bieden verzekering voor de verzending van elke bestelling voor uw gemoedsrust. Als uw pakket verloren gaat of niet wordt geleverd, handelen wij het claimproces af om een terugbetaling of vervanging voor u te verkrijgen.
Voor hulp, neem contact met ons op via anthony@tokushuknife.eu.
Verzendinformatie
Bestellingen worden verzonden vanuit onze werkplaats in Malta. De levertijden variëren per bestemming en komen bovenop onze standaard verwerkingsperiode van maximaal twee werkdagen.
Bestellingen die binnen de Europese Unie worden geleverd, worden verzonden vanuit de EU, dus normaal gesproken zijn er bij levering geen invoerrechten verschuldigd. Voor ondersteunde bestemmingen buiten de EU, wanneer rechten of belastingen van toepassing zijn, gebruiken we Delivery Duty Paid (DDP)-diensten, zodat de toepasselijke kosten vooraf worden afgehandeld.
Wij behandelen verzendproblemen, inclusief verloren pakketten en claims. Voor hulp kunt u contact met ons opnemen via anthony@tokushuknife.eu.
Opties kiezen













