Tsunehisa Hamono ha sede a Tosa, in Giappone, ed è una fabbrica di medie dimensioni che produce coltelli eccellenti a prezzi ragionevoli utilizzando acciai di prima qualità.Non tutti sanno che Tsunehisa è in realtà un marchio creato da Shibata Takayuki. Quest’ultimo ha stretto collaborazioni con alcuni eccellenti produttori e ha selezionato personalmente alcune linee di alta qualità, con l’o. . . Continue