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Neuheiten – Japanische Messer

Entdecken Sie die neuesten Ergänzungen unserer Kollektion von handgefertigten japanischen Messern. Unsere Neuheiten präsentieren die feinsten Kreationen renommierter japanischer Schmiede, die die neuesten Innovationen in Klingendesign, Stahlzusammensetzung und Handwerkskunst vereinen. Entdecken Sie die neuesten japanischen Messer Ob Sie ein Gyuto, Nakiri, Kiritsuke oder eine spezielle Klinge. . . Weiter einkaufen

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23 Produkte

Moritaka Knives Aogami Super Gyuto 210mmMoritaka Knives Aogami Super Gyuto 210mm
AusverkauftTakamura SG2 Gyuto 180 mm, rechte Klingenseite mit sichtbarem Schliff und gebürstetem Finish; roter Griff im westlichen Stil.Takamura SG2 Gyuto 180 mm, Rücken- und Choil-Ansicht mit dünner Spitze und Verjüngung.
(5.0)
Moritaka 240mm gyuto-Messer vor schwarzem Hintergrund.Choil-Ansicht des Moritaka 240mm gyuto.
Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210 mm, schräge Gesamtansicht des Messers mit polierter Klinge und Hornzwinge.Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210 mm, schräges Produktfoto mit sichtbarem gyuto-Profil und wa-Griff aus Holz.
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210 mm mit einteiligem Olivenholzgriff, schräge Gesamtansicht des Messers vor dunklem, strukturiertem Hintergrund.Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210 mm mit einteiligem Olivenholzgriff, Choil-Ansicht mit sichtbarer Klingengeometrie.
Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm mit Griff aus Amboyna-Maserholz und Horn, schräges Gesamtfoto des Messers auf einer grauen strukturierten Fläche.Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm, Nahaufnahme von kanji, tsuchime-Textur, Damascus-Muster, Hornzwinge und Amboyna-Maserholzgriff.
Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Migaki Bunka mit einteiligem Ebenholzgriff, schräge Vorderansicht mit sichtbarem Damascus-Muster und achteckigem, einteiligem wa-Griff aus Ebenholz.Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Migaki Bunka mit einteiligem Ebenholzgriff, vollständiges Seitenprofil von Klinge und Griff vor grauem Hintergrund.
Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Gyuto 210 mm mit einteiligem Ebenholzgriff, schräge Rückansicht der Klinge mit Herstellermarke.Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Gyuto 210 mm mit einteiligem Ebenholzgriff, schräge Gesamtansicht des Messers.
Imai AS Kurouchi USA Gyuto 220 mm with Sanjo walnut handle, angled full knife view showing kurouchi finish and polished edge.Imai AS Kurouchi USA Gyuto 220 mm with Sanjo walnut handle, angled product photo highlighting kurouchi finish and Sanjo walnut handle.
BENRINER Classic japanischer Gemüsehobel, Verpackungsvorderseite mit enthaltenen feinen, mittleren und groben Klingen.BENRINER Classic japanischer Gemüsehobel, Unterseite mit sichtbarem Klingenverstellmechanismus.
Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Petty 130 mm mit einteiligem Ebenholzgriff, schräge Ansicht mit sichtbarem, spitz zulaufendem petty-Klingenprofil.Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Petty 130 mm mit einteiligem Ebenholzgriff, Choil-Ansicht mit sichtbarer dünner Klingengeometrie.
Nigara SG-STRIX Tsuchime Damascus Santoku 165 mm mit Griff aus Amboyna-Maserholz und Horn, schräge Gesamtansicht des Messers.Nigara SG-STRIX Tsuchime Damascus Santoku 165 mm, schräge Nahansicht von Klingenmuster und Amboyna-Maserholzgriff.
Nigara SG-STRIX Damascus Hakata Kiritsuke Nakiri mit Amboyna-Maserholzgriff, schräge Gesamtansicht mit sichtbarer SG-STRIX Damascus-Klinge und Amboyna-Maserholzgriff.Nigara SG-STRIX Damascus Hakata Kiritsuke Nakiri mit Amboyna-Maserholzgriff, schräge Rückansicht mit sichtbarem hakata kiritsuke nakiri-Profil und individuellem Amboyna-Maserholzgriff.
Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 240 mm, schräges Klingenfoto mit sichtbaren tsuchime-Hammerspuren und geschichtetem Damascus-Muster.Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 240 mm, Nahaufnahme von Herstellermarke, tsuchime-Textur, Damascus-Schneidenmuster sowie Griff aus Zypressenholz und Horn.
Schräge Ansicht des Klingenfinishs und des achteckigen wa-Griffs aus Amboyna-Maserholz.Nigara VG-XEOS Tsuchime Petty 150 mm mit Griff aus Amboyna-Maserholz und Büffelhorn, vollständiges Profil.
Nigara SG STRIX Tsuchime Damascus Bunka mit Amboyna-Griff, Hero-Aufnahme.Nigara SG STRIX Tsuchime Damascus Bunka mit Amboyna-Griff
Rückseite des Makoto Kurosaki Samidorizuki 165mm santoku mit rostfreien AußenlagenMakoto Kurosaki Samidorizuki SG-STRIX Santoku 165mm mit grüner Zwinge und dunklem achteckigem wa-Griff
Rückseite des Yoshimi Kato V-Tsuchime SG2 240mm gyuto mit K-tip-KlingenformAngewinkelte Ansicht des Yoshimi Kato SG2 kiritsuke gyuto mit seiner V-förmigen Hammerschlagoberfläche
Angewinkelte Gesamtansicht des Yoshimi Kato Hyo SG2 130mm ko-bunka mit K-tipKlingenwinkel mit Hyo-Hammerschlagfinish und freiliegendem SG2-Kern am Yoshimi Kato ko-bunka
Angewinkelte Ansicht des Yu Kurosaki Kokusen AS 170mm bunka mit präzise ausgearbeiteter K-tip-KlingenformRückseite des Yu Kurosaki Kokusen Aogami Super bunka mit gehämmerten rostfreien Außenlagen
Angewinkelte rückseitige Klingenansicht des Nigara VG-XEOS polierten tsuchime nakiri 165mm mit sichtbarem Lagenfinish.Angewinkelte Ansicht des Nigara VG-XEOS polierten tsuchime nakiri 165mm mit sichtbaren Damascus Lagen und Amboyna-Maserholzgriff.
Angewinkelte Ansicht des Nigara VG-XEOS polierten tsuchime santoku 170mm mit gehämmerter Damascus Klinge und rotem individuellem Griff.Angewinkelte Rückansicht des Nigara VG-XEOS polierten tsuchime santoku 170mm mit hervorgehobenen Damascus Lagen und individuellem Griff.
Sakamoto-Ginsan #3 Damascus Gyuto 210mm, angled full-knife view showing the Damascus blade and custom wa handle.Sakamoto-Ginsan #3 Damascus Gyuto 210mm, full side profile with octagonal amboyna burl and blonde horn handle.

Neuheiten – Japanische Messer

Entdecken Sie die neuesten Ergänzungen unserer Kollektion von handgefertigten japanischen Messern. Unsere Neuheiten präsentieren die feinsten Kreationen renommierter japanischer Schmiede, die die neuesten Innovationen in Klingendesign, Stahlzusammensetzung und Handwerkskunst vereinen.

Entdecken Sie die neuesten japanischen Messer

Ob Sie ein Gyuto, Nakiri, Kiritsuke oder eine spezielle Klinge suchen, unsere neuesten Ankünfte bieten Präzision, Schärfe und Haltbarkeit. Diese Messer werden aus hochwertigen Stählen wie Aogami Super, SG2 und White #1 gefertigt, um eine langanhaltende Schnitthaltigkeit und müheloses Schneiden zu gewährleisten.

Jede Neuheit wird sorgfältig ausgewählt, um Ihnen das Beste der japanischen Messermacherkunst zu bieten, mit:

  • Fachmännisch geschmiedeten Klingen aus kohlenstoffreichem und rostfreiem Stahl
  • Traditionellen und modernen Griffdesigns für optimale Balance
  • Limitierte Editionen von Messern der angesehensten japanischen Handwerker

Bleiben Sie auf dem Laufenden über die neuesten Messer-Veröffentlichungen

Schauen Sie regelmäßig vorbei, um neue japanische Messer zu entdecken, sobald sie eintreffen. Egal, ob Sie ein professioneller Koch oder ein Hobbykoch sind, der seine Küchenwerkzeuge aufrüsten möchte, unsere neuesten japanischen Messer bringen unvergleichliche Leistung und Handwerkskunst in Ihre Hände.

Stöbern Sie noch heute in unserer Neuheiten-Kollektion und erleben Sie die neuesten Innovationen in der japanischen Messerkunst.