Tokushu Knife Blue #2 Nashiji Gyuto 210mm met roestvrije bekleding - Aangepaste wa-handvatten
Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen
De Tokushu Knife Blue #2 Nashiji Gyuto 210mm met roestvrije bekleding combineert een snijkern van Blue #2-koolstofstaal met een roestvrije bekleding en een getextureerde Nashiji-afwerking. Het veelzijdige Gyuto-profiel van 210mm is geschikt voor snijden, hakken en de dagelijkse bereiding van groenten, kruiden en vlees en vis zonder bot.
De rug loopt taps toe van 4mm bij de hiel tot 1.9mm halverwege het lemmet en 0.1mm bij de punt. Kies een van de drie aangepaste wa-handvatten of selecteer het kale lemmet om zelf een handvat te monteren.
Handvatopties
- Palissander & Ebbenhout: wa-handvat van palissander met een ferrule van ebbenhout. Te zien op de belangrijkste productfoto’s.
- Cipres & Buffelhoorn: wa-handvat van cipres met een ferrule van buffelhoorn.
- Amboyna & Buffelhoorn: wa-handvat van Amboyna met een ferrule van buffelhoorn.
- Alleen lemmet: Geleverd zonder handvat. Voor gebruik moet een geschikt handvat stevig worden gemonteerd.
Specificaties
- Merk: Tokushu Knife
- Type mes: Gyuto
- Kernstaal: Blue #2 (Aogami #2)-koolstofstaal
- Bekleding: Roestvrij staal
- Afwerking: Nashiji
- Lemmetlengte: 210mm
- Totale lengte: 355mm met handvat
- Lemmethoogte: 48mm
- Rugdikte bij de hiel: 4mm
- Rugdikte halverwege het lemmet: 1.9mm
- Rugdikte bij de punt: 0.1mm
- Gewicht: Ongeveer 155g met handvat
De totale lengte en het gewicht zijn referentiematen voor een mes met gemonteerd handvat en kunnen variëren afhankelijk van het gekozen handvat. Ze gelden niet voor de optie met alleen het lemmet. Natuurlijke houtnerf en de kleur van buffelhoorn variëren.
Onderhoud
De roestvrije bekleding helpt het onderhoud te beperken, maar de blootliggende snede van Blue #2-koolstofstaal kan een patina ontwikkelen en roesten als deze nat blijft. Met de hand afwassen en kort na gebruik afdrogen; niet laten weken of in de vaatwasser plaatsen. Gebruik een snijplank van hout of geschikte kunststof. Vermijd botten, bevroren voedsel, harde oppervlakken en het verdraaien van het lemmet tijdens het snijden. Breng voor langdurige opslag een dun laagje voedselveilige messenolie aan op het droge lemmet.
Tokushu's Garantie
Wij nemen de volledige verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat uw mes veilig en in perfecte staat aankomt. Als u vertraging bij de verzending, schade of andere problemen ondervindt, hoeft u zich geen zorgen te maken—wij zorgen voor u. Neem contact met ons op en wij regelen alles totdat uw mes in uw handen is.
Verzekerd en Beschermd
Wij bieden verzekering voor de verzending van elke bestelling voor uw gemoedsrust. Als uw pakket verloren gaat of niet wordt geleverd, handelen wij het claimproces af om een terugbetaling of vervanging voor u te verkrijgen.
Voor hulp, neem contact met ons op via anthony@tokushuknife.eu.
Verzendinformatie
Bestellingen worden verzonden vanuit onze werkplaats in Malta. De levertijden variëren per bestemming en komen bovenop onze standaard verwerkingsperiode van maximaal twee werkdagen.
Bestellingen die binnen de Europese Unie worden geleverd, worden verzonden vanuit de EU, dus normaal gesproken zijn er bij levering geen invoerrechten verschuldigd. Voor ondersteunde bestemmingen buiten de EU, wanneer rechten of belastingen van toepassing zijn, gebruiken we Delivery Duty Paid (DDP)-diensten, zodat de toepasselijke kosten vooraf worden afgehandeld.
Wij behandelen verzendproblemen, inclusief verloren pakketten en claims. Voor hulp kunt u contact met ons opnemen via anthony@tokushuknife.eu.
Opties kiezen
