Tokushu Knife Stainless Clad Blue #2 Nashiji Gyuto 210mm - Custom Wa Handles
Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen
Wij nemen de verantwoordelijkheid om het perfecte mes in goede staat bij je thuis af te leveren.
Elk pakket heeft volledige verzekering voor elk item.
The Tokushu Knife Stainless Clad Blue #2 Nashiji Gyuto 210mm pairs a Blue #2 carbon steel cutting core with stainless cladding and a textured nashiji finish. Its versatile 210mm gyuto profile is suited to slicing, chopping and everyday preparation of vegetables, herbs and boneless proteins.
The spine tapers from 4mm at the heel to 1.9mm at mid-blade and 0.1mm at the tip. Choose one of three custom wa handles, or select the bare blade for your own handle fitting.
Handle Options
- Rosewood & Ebony: Rosewood wa handle with an ebony ferrule. Featured in the main product photos.
- Cypress & Buffalo Horn: Cypress wa handle with a buffalo horn ferrule.
- Amboyna & Buffalo Horn: Amboyna wa handle with a buffalo horn ferrule.
- Blade Only: Supplied without a handle. A suitable handle must be fitted securely before use.
Specifications
- Brand: Tokushu Knife
- Knife Type: Gyuto
- Core Steel: Blue #2 (Aogami #2) carbon steel
- Cladding: Stainless steel
- Finish: Nashiji
- Blade Length: 210mm
- Overall Length: 355mm with handle
- Blade Height: 48mm
- Spine Thickness at Heel: 4mm
- Spine Thickness at Mid-Blade: 1.9mm
- Spine Thickness at Tip: 0.1mm
- Weight: Approximately 155g with handle
Overall length and weight are reference measurements for a handled knife and may vary with the selected handle. They do not describe the blade-only option. Natural wood grain and buffalo horn coloration vary.
Care
The stainless cladding helps reduce maintenance, but the exposed Blue #2 carbon steel edge can develop a patina and can rust if left wet. Hand wash and dry promptly after use; do not soak or place in a dishwasher. Use a wood or suitable plastic cutting board. Avoid bones, frozen food, hard surfaces and twisting the blade during a cut. For extended storage, apply a light coat of food-safe knife oil to the dry blade.
Tokushu's Garantie
Wij nemen de volledige verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat uw mes veilig en in perfecte staat aankomt. Als u vertraging bij de verzending, schade of andere problemen ondervindt, hoeft u zich geen zorgen te maken—wij zorgen voor u. Neem contact met ons op en wij regelen alles totdat uw mes in uw handen is.
Verzekerd en Beschermd
Wij bieden verzekering voor de verzending van elke bestelling voor uw gemoedsrust. Als uw pakket verloren gaat of niet wordt geleverd, handelen wij het claimproces af om een terugbetaling of vervanging voor u te verkrijgen.
Voor hulp, neem contact met ons op via anthony@tokushuknife.eu.
Verzendinformatie
Bestellingen worden verzonden vanuit onze werkplaats in Malta. De levertijden variëren per bestemming en komen bovenop onze standaard verwerkingsperiode van maximaal twee werkdagen.
Bestellingen die binnen de Europese Unie worden geleverd, worden verzonden vanuit de EU, dus normaal gesproken zijn er bij levering geen invoerrechten verschuldigd. Voor ondersteunde bestemmingen buiten de EU, wanneer rechten of belastingen van toepassing zijn, gebruiken we Delivery Duty Paid (DDP)-diensten, zodat de toepasselijke kosten vooraf worden afgehandeld.
Wij behandelen verzendproblemen, inclusief verloren pakketten en claims. Voor hulp kunt u contact met ons opnemen via anthony@tokushuknife.eu.
Opties kiezen
Heeft u hulp nodig?
Veelgestelde vragen
Bestelling
Wij nemen de volledige verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat uw mes veilig en in perfecte staat aankomt. Als u vertraging bij de verzending, schade of andere problemen ondervindt, hoeft u zich geen zorgen te maken - wij zorgen voor u. Neem contact met ons op en wij regelen alles totdat uw mes in uw handen is.
Wij bieden verzendverzekering aan bij elke bestelling voor uw gemoedsrust. Als uw pakket verloren gaat of niet wordt geleverd, regelen wij het claimproces en werken we met u samen om een passende terugbetaling of vervanging te regelen.
Voor hulp kunt u contact met ons opnemen via anthony@tokushuknife.eu
Bestellingen worden verzonden vanuit onze werkplaats in Malta. Levertijden en verzendkosten verschillen per bestemming en worden weergegeven bij het afrekenen. Geschatte transittijden komen bovenop onze standaard verwerkingsperiode van maximaal twee werkdagen.
Bestellingen die binnen de Europese Unie worden geleverd, worden verzonden vanuit de EU, dus normaal gesproken zijn er bij levering geen invoerrechten verschuldigd. Voor ondersteunde bestemmingen buiten de EU, wanneer rechten of belastingen van toepassing zijn, gebruiken wij Delivery Duty Paid (DDP) diensten zodat de toepasselijke kosten vooraf worden afgehandeld.
Wij bieden verzendverzekering voor elke bestelling en behandelen claims voor verloren of niet geleverd pakketten. Voor hulp kunt u contact opnemen met anthony@tokushuknife.eu.
