Inloggen

Land

Taal

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Petty Messen

Japanse Petty MessenEEN petty mes is een compact Japans gebruiksmessen dat wordt gebruikt voor gedetailleerde taken die ongemakkelijk aanvoelen met een full-size gyuto. Het is ideaal voor fruit, citrus, sjalotten, knoflook, kruiden, garneringen, het trimmen van botloze eiwitten en voorbereiding op een klein snijplankje.Een maat kiezen75–90mm: het beste voor schillen en werk in de hand.120–13. . . Doorgaan met winkelen

Sorteren op

9 producten

Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Petty 130 mm met mono-ebbenhouten heft, schuin aanzicht met zichtbaar spits petty-lemmetprofiel.Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Petty 130 mm met mono-ebbenhouten heft, choilaanzicht met zichtbare dunne lemmetgeometrie.
Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Petty 130 mm met handvat van monohout Aanbiedingsprijs€135,00 EUR
Schuin aanzicht van de lemmetafwerking en het achthoekige wa-heft van amboyna-wortelhout.Nigara VG-XEOS Tsuchime Petty 150 mm met Amboyna-wortelhouten en buffelhoornen heft, volledig zijaanzicht.
Nigara VG-XEOS Tsuchime Petty 150 mm (snijlengte 135 mm) Aanbiedingsprijs€349,00 EUR
Hatsukokoro Kokugei Blue #1 Kurouchi Petty 120mm met mono-ebbenhouten heftZijprofiel van de Hatsukokoro Kokugei 120mm petty met kurouchi-afwerking
Hatsukokoro Kokugei Blue #1 Kurouchi-mesje 120 mm met handvat van massief ebbenhout Aanbiedingsprijs€99,00 EUR
Tokushu Knife Hammertone SLD Hiraki Petty 165mm met op maat gemaakt achthoekig wa-heftTokushu Knife Hammertone SLD Hiraki Petty 165mm met het diamantvormig gehamerde lemmet en het op maat gemaakte wa-heft
Tokushu Knife Hammertone SLD Hiraki Petty 165 mm – Op maat gemaakt Wa-handvat AanbiedingsprijsVan €199,00 EUR
Tokushu Knife White #2 Tsuchime Petty 80mm met kersenhouten wa-heftSchuin aanzicht van de keerzijde van de Tokushu Knife White #2 Tsuchime Petty 80mm
Tokushu Knife, roestvrij staal met wit #2-bekleding, Tsuchime-petty, 80 mm Aanbiedingsprijs€119,00 EUR
Tokushu Aogami Super Migaki Petty 80mm, schuin aanzicht met wa-heft in palissanderstijlTokushu Aogami Super Migaki Petty 80mm, schuin lemmetaanzicht van de keerzijde
Tokushu Knife, roestvrijstalen clad AS Migaki Petty 80 mm Aanbiedingsprijs€129,00 EUR
Takeshi Saji VG-10 Gold Damascus Petty 90 mm, detail van het makersmerk en het heft.Takeshi Saji VG-10 Gold Damascus Petty 90 mm, detail van het lemmet en het koeienbenen heft.
Takeshi Saji VG-10 Gold Damascus Petty 90 mm met westers handvat van koeienbot Aanbiedingsprijs€399,00 EUR
Dao Vua V3 52100 Kuro Tsuchime Petty displayed with leather sheathDao Vua V3 52100 Kuro Tsuchime Petty 150mm - reverse side
Dao Vua V3 52100 Kuro Tsuchime Petty 150mm with Burnt Wood Handle AanbiedingsprijsVan €74,95 EUR
Dao Vua V3 52100 Kuro Tsuchime Petty with mono ebony handle and fitted wooden sayaDao Vua V3 52100 Kuro Tsuchime Petty 150mm with mono ebony handle - full profile
Dao Vua V3 52100 Kurouchi Petty 150mm with Mono Ebony Handle AanbiedingsprijsVan €74,95 EUR

Petty Messen

Japanse Petty Messen

EEN petty mes is een compact Japans gebruiksmessen dat wordt gebruikt voor gedetailleerde taken die ongemakkelijk aanvoelen met een full-size gyuto. Het is ideaal voor fruit, citrus, sjalotten, knoflook, kruiden, garneringen, het trimmen van botloze eiwitten en voorbereiding op een klein snijplankje.

Een maat kiezen

  • 75–90mm: het beste voor schillen en werk in de hand.
  • 120–135mm: een veelzijdige maat voor trimmen en snel snijplankwerk.
  • 150mm: een compact gebruiksmessen met voldoende lengte voor kleine snijtaken.

Verzorging

Gebruik een houten of kwalitatief zacht synthetisch snijplank. Handwas en droog direct. Gebruik geen pettymes op botten, bevroren voedsel, harde schalen of harde snijvlakken, en vermijd draaien of wrikken met het snijvlak.

Blader hieronder door de momenteel beschikbare producten voor exacte afmetingen, staal, handgreep, prijs en voorraadstatus.

Garantie

Wij zorgen ervoor dat het perfecte mes in goede staat bij je wordt bezorgd.

Verzekerd

Elk pakket is volledig verzekerd voor alle artikelen.

Persoonlijke zorg

Neem voor persoonlijk advies over jouw perfecte mes contact op met Anthony via anthony@tokushuknife.eu.

Betrokken ondersteuning

Neem contact met ons op; meestal reageren we binnen enkele uren.