HATSUKOKORO Kokugei Blue #1-staal Kurouchi Gyuto 210mm met handvat uit één stuk ebbenhout
Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen
The Kokugei Blue #1 Kurouchi Gyuto 210mm is a robust all-purpose Japanese chef's knife with distinctive hand-forged character. Its substantial heel transitions into a fine distal taper, giving it confident board presence while keeping the tip responsive for detail work.
Blue #1 (Aogami #1) carbon steel offers excellent edge potential and retention, while the kurouchi finish gives the blade a rustic, traditional appearance. The single-piece mono ebony wa handle adds a clean, understated finish and a secure, comfortable grip.
Specifications
- Knife type: Gyuto
- Steel: Blue #1 (Aogami #1) carbon steel
- Finish: Kurouchi
- Handle: Mono ebony wa handle
- Blade length: 210mm
- Overall length: 340mm
- Blade height at heel: 50mm
- Spine thickness: 4.0mm at heel / 1.8mm mid-blade / 0.5mm at tip
- Weight: 195g
Carbon Steel Care
This is a reactive carbon-steel knife. Wipe the blade during use, wash it by hand and dry it immediately. Do not place it in a dishwasher or leave it wet. A natural patina will develop over time.
As a handmade knife, small variations in finish and dimensions are normal. Measurements are based on the photographed knife.
Tokushu's Garantie
Wij nemen de volledige verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat uw mes veilig en in perfecte staat aankomt. Als u vertraging bij de verzending, schade of andere problemen ondervindt, hoeft u zich geen zorgen te maken—wij zorgen voor u. Neem contact met ons op en wij regelen alles totdat uw mes in uw handen is.
Verzekerd en Beschermd
Wij bieden verzekering voor de verzending van elke bestelling voor uw gemoedsrust. Als uw pakket verloren gaat of niet wordt geleverd, handelen wij het claimproces af om een terugbetaling of vervanging voor u te verkrijgen.
Voor hulp, neem contact met ons op via anthony@tokushuknife.eu.
Verzendinformatie
Bestellingen worden verzonden vanuit onze werkplaats in Malta. De levertijden variëren per bestemming en komen bovenop onze standaard verwerkingsperiode van maximaal twee werkdagen.
Bestellingen die binnen de Europese Unie worden geleverd, worden verzonden vanuit de EU, dus normaal gesproken zijn er bij levering geen invoerrechten verschuldigd. Voor ondersteunde bestemmingen buiten de EU, wanneer rechten of belastingen van toepassing zijn, gebruiken we Delivery Duty Paid (DDP)-diensten, zodat de toepasselijke kosten vooraf worden afgehandeld.
Wij behandelen verzendproblemen, inclusief verloren pakketten en claims. Voor hulp kunt u contact met ons opnemen via anthony@tokushuknife.eu.
Opties kiezen
