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Vos droits à la garantie légale

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Dans l’UE, les consommateurs bénéficient d’au moins deux ans de garantie légale pour les biens non conformes au contrat. Cette protection est distincte de notre politique de retour volontaire de 30 jours.

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Nouveautés - Couteaux japonais

Découvrez les dernières nouveautés de notre collection de couteaux japonais artisanaux. Nos Nouveautés présentent les plus belles créations de forgerons japonais renommés, intégrant les dernières innovations en matière de conception de lames, de composition d'acier et de savoir-faire. Découvrez les derniers couteaux japonais Que vous recherchiez un Gyuto, un Nakiri, un Kiritsuke ou une lame . . . Continuer vos achats

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27 produits

Moritaka Knives Aogami Super Gyuto 210mm
5.0/5.0 · 3 avis
Moritaka Aogami Super Kiritsuke 240mm, avec manche en noyer, côté gravé
5.0/5.0 · 4 avis
En ruptureTakamura SG2 Gyuto 180 mm, face droite montrant l’émouture et la finition brossée ; manche rouge de style occidental.
Takamura SG2 Migaki Gyuto 180mm Prix de vente€199,00 EUR
5.0/5.0 · 11 avis
Couteau gyuto Moritaka 240mm sur fond noir.
4.9/5.0 · 7 avis
Moritaka Aogami Super Kiritsuke 210mm, côté gravé avec manche en noyer
5.0/5.0 · 3 avis
Higonokami Couteau japonais à friction en acier au carbone, vue de trois quarts du produit avec la lame partiellement ouverte. #size_large - black
Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210 mm, vue inclinée du couteau entier montrant la lame polie et la virole en corne.
Daruma Hamono Ginsan #3 Migaki Gyuto 210mm Prix de venteA partir de €219,00 EUR
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210 mm avec manche monobloc en bois d’olivier, vue inclinée du couteau entier sur fond sombre texturé.
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210mm Prix de vente€159,00 EUR
5.0/5.0 · 1 avis
Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm avec manche en loupe d’amboyna et en corne, photo inclinée du couteau entier sur une surface grise texturée.
Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Bunka noir 180mm avec manche en noyer, vue arrière inclinée
5.0/5.0 · 1 avis
Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Gyuto 210 mm avec manche monobloc en ébène, vue arrière inclinée de la lame avec le poinçon du coutelier.
En ruptureImai AS Kurouchi USA Gyuto 220 mm avec manche en noyer Sanjo ; vue de profil du couteau montrant la finition kurouchi et le tranchant poli.
BENRINER Classic Japanese Mandolin, vue du dessus montrant la lame de coupe et le corps ivoire.
Mandoline japonaise classique BENRINER Prix de vente€55,00 EUR
Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Petty 130 mm avec manche monobloc en ébène, vue inclinée montrant le profil effilé de la lame petty.
Nigara SG-STRIX Tsuchime Damascus Santoku 165 mm avec manche en loupe d’Amboyna et en corne, vue inclinée du couteau entier.
Nigara SG-STRIX Damas Santoku 165mm Prix de venteA partir de €319,00 EUR
Nigara SG-STRIX Damascus Hakata Nakiri avec manche 2 en loupe d’Amboyna et corne, vue avant #handle_amboyna burl & horn 2
Nigara VG XEOS Tsuchime Gyuto 240 mm, photo inclinée de la lame montrant les marques de martelage tsuchime et le motif Damascus en couches.
Vue de trois quarts mettant en valeur le motif Damascus et le manche en loupe d’Amboyna.
Nigara SG STRIX Tsuchime Damascus Bunka avec manche en bois d’amboyna, vue principale.
Nigara SG-STRIX Damas Bunka 170 mm Prix de venteA partir de €369,00 EUR
En ruptureRevers du santoku Makoto Kurosaki Samidorizuki 165mm avec flancs inoxydables
Revers du gyuto Yoshimi Kato V-Tsuchime SG2 240mm avec K-tip
Vue complète en angle du ko-bunka Yoshimi Kato Hyo SG2 130mm avec K-tip
Vue en angle du bunka Yu Kurosaki Kokusen AS 170mm montrant sa pointe K-tip précise
Vue en angle du Nigara VG-XEOS polished tsuchime nakiri 165mm montrant les couches Damascus et le manche en loupe d’Amboyna.
Nigara VG-XEOS Polished Tsuchime Nakiri 165mm Prix de venteA partir de €365,00 EUR
Vue en angle du Nigara VG-XEOS polished tsuchime santoku 170mm montrant la lame martelée Damascus et le manche personnalisé rouge.
Nigara VG XEOS Polished Tsuchime 170mm Santoku Prix de venteA partir de €319,00 EUR
En ruptureSakamoto-Ginsan No. 3 Damascus Gyuto 210mm, vue oblique de l'ensemble du couteau montrant la lame Damascus et le manche personnalisé wa. #handle_amboyna burl & blonde buffalo horn
Sakamoto-Ginsan #3 Damascus Gyuto 210mm Prix de venteA partir de €249,00 EUR
Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Black Damascus Gyuto 210mm avec manche en noyer, vue de profil oblique du côté portant le logo

Nouveautés - Couteaux japonais

Découvrez les dernières nouveautés de notre collection de couteaux japonais artisanaux. Nos Nouveautés présentent les plus belles créations de forgerons japonais renommés, intégrant les dernières innovations en matière de conception de lames, de composition d'acier et de savoir-faire.

Découvrez les derniers couteaux japonais

Que vous recherchiez un Gyuto, un Nakiri, un Kiritsuke ou une lame spécialisée, nos nouveautés offrent précision, tranchant et durabilité. Ces couteaux sont fabriqués à partir d'aciers de haute qualité tels que l'Aogami Super, le SG2 et le White #1, garantissant une rétention de tranchant durable et une coupe sans effort.

Chaque nouvelle arrivée est méticuleusement sélectionnée pour vous offrir le meilleur de la coutellerie japonaise, comprenant :

  • Des lames en acier à haute teneur en carbone et en acier inoxydable forgées par des experts
  • Des designs de manches traditionnels et modernes pour un équilibre optimal
  • Des couteaux en édition limitée des artisans les plus respectés du Japon

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Revenez souvent pour découvrir les nouveaux couteaux japonais dès leur arrivée. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur cherchant à améliorer ses outils de cuisine, nos derniers couteaux japonais vous offrent des performances et un savoir-faire inégalés.

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