Nigara VG-XEOS Polished Tsuchime Nakiri 165 mm
Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen
Overzicht: Nigara VG-XEOS Polished Tsuchime Nakiri 165 mm
De Nigara VG-XEOS Polished Tsuchime Nakiri 165 mm combineert de lange smeedtraditie van Nigara Hamono met een modern roestvrijstalen lemmet voor nauwkeurig en onderhoudsarm groentewerk. Het hoge, vlakke nakiri-profiel biedt veel ruimte voor de knokkels en schoon contact met de snijplank bij duwsnijden, hakken en fijn snijden.
De gepolijste tsuchime-afwerking benadrukt het gelaagde roestvrijstalen Damascus-patroon, terwijl de compacte snede van 165 mm het mes beheersbaar en wendbaar houdt. Met een hoogte van 52 mm en een gewicht van 189 g voelt het zelfverzekerd aan zonder log te worden.
Handvatopties
- Zonder handvat / alleen lemmet: Geleverd met zichtbare angel, klaar voor uw eigen wa-handvat.
- Amboyna-wortelhout en buffelhoorn: Rijke houttekening met een traditionele ferrule van buffelhoorn.
- Cipressenhout en buffelhoorn: Kenmerkende cipressennerf met een traditionele ferrule van buffelhoorn.
- Blauwgroen Prisma-handvat op maat: Een hoogwaardig handvat van hars en hout met levendige blauwe en groene tinten.
- Rood Prisma-handvat op maat: Een hoogwaardig handvat van hars en hout met warme rode tinten.
- Paars-roze Prisma-handvat op maat: Een hoogwaardig handvat van hars en hout met levendige paarse en roze tinten.
Elke uitvoering is afzonderlijk gefotografeerd. De optie zonder handvat wordt uitsluitend als lemmet geleverd; afmetingen en gewicht kunnen verschillen van uitvoeringen met handvat.
Belangrijkste kenmerken
- Roestvrije VG-XEOS-kern: Sterke snijvastheid, goede taaiheid en eenvoudiger dagelijks onderhoud dan reactief koolstofstaal.
- Polished Tsuchime Damascus-afwerking: Een verfijnd gehamerd en gelaagd oppervlak met opvallende diepte.
- Doelgericht nakiri-profiel: Een hoge, vrijwel vlakke snede voor efficiënt groentewerk en schoon contact met de snijplank.
- Zes uitvoeringen: Alleen het lemmet, twee klassieke hout-en-hoornopties en drie opvallende Prisma-handvatten op maat.
Technische specificaties
- Merk: Nigara Hamono
- Herkomst: Hirosaki, Japan
- Type mes: Nakiri
- Lengte lemmet: 165 mm
- Totale lengte: 310 mm met gemonteerd handvat
- Hoogte lemmet: 52 mm
- Dikte rug: 2,5 mm
- Gewicht: 189 g met gemonteerd handvat
- Kernstaal: Roestvrij VG-XEOS-staal
- Bekleding: Roestvrij Damascus-staal
- Afwerking: Polished Tsuchime / Hammered Damascus
- Handvat: Alleen het lemmet of keuze uit vijf afzonderlijk gefotografeerde handvatten op maat
- Slijping: Dubbelzijdig
- Aanbevolen gebruik: Groenten, kruiden en nauwkeurig werk op de snijplank
Onderhoud
Alleen met de hand afwassen en onmiddellijk afdrogen. Gebruik het mes niet voor botten, bevroren voedsel of zeer harde ingrediënten. Vermijd wrikken, draaien en het met de snede over de plank schuiven van voedsel. Gebruik een hoogwaardige zachte snijplank of kopshout om de fijne snede te beschermen.
Tokushu's Garantie
Wij nemen de volledige verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat uw mes veilig en in perfecte staat aankomt. Als u vertraging bij de verzending, schade of andere problemen ondervindt, hoeft u zich geen zorgen te maken—wij zorgen voor u. Neem contact met ons op en wij regelen alles totdat uw mes in uw handen is.
Verzekerd en Beschermd
Wij bieden verzekering voor de verzending van elke bestelling voor uw gemoedsrust. Als uw pakket verloren gaat of niet wordt geleverd, handelen wij het claimproces af om een terugbetaling of vervanging voor u te verkrijgen.
Voor hulp, neem contact met ons op via anthony@tokushuknife.eu.
Verzendinformatie
Bestellingen worden verzonden vanuit onze werkplaats in Malta. De levertijden variëren per bestemming en komen bovenop onze standaard verwerkingsperiode van maximaal twee werkdagen.
Bestellingen die binnen de Europese Unie worden geleverd, worden verzonden vanuit de EU, dus normaal gesproken zijn er bij levering geen invoerrechten verschuldigd. Voor ondersteunde bestemmingen buiten de EU, wanneer rechten of belastingen van toepassing zijn, gebruiken we Delivery Duty Paid (DDP)-diensten, zodat de toepasselijke kosten vooraf worden afgehandeld.
Wij behandelen verzendproblemen, inclusief verloren pakketten en claims. Voor hulp kunt u contact met ons opnemen via anthony@tokushuknife.eu.
Opties kiezen
