Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Black Damascus Bunka 180mm
Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen
Overzicht
De Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Bunka 180 mm combineert een dunne, nauwkeurige slijping met hoogwaardig SG2-roestvrij staal in poedervorm en een opvallende gelaagde Damascus-bekleding. Het veelzijdige bunka-profiel heeft een vlak gedeelte voor efficiënt duwmeswerk en een puntige K-tip voor precisiewerk, waardoor het een uitstekend allroundmes is voor groenten, kruiden, vlees zonder botten, knoflook, sjalotten en dagelijkse bereidingen.
Kies uit twee verschillende configuraties:
- Migaki / Ebbenhout: Een glanzend gepolijste Damascus-bekleding in combinatie met een achthoekig wa-handvat van massief ebbenhout.
- Zwart Damascus / Walnoot: Een donkerzwarte Damascus-bekleding, gecombineerd met een achthoekig wa-handvat van walnoothout en een zwarte ferrule.
De kern bestaat uit SG2/R2-roestvrijstaal in poedervorm, dat wordt gewaardeerd om zijn fijne korrel, uitstekende snijvastheid en corrosiebestendigheid. De slanke vormgeving en de verfijnde snede zorgen voor een soepel en wendbaar snijgevoel, terwijl de roestvrijstalen constructie het onderhoud eenvoudig houdt.
Waarom zou je voor een Bunka kiezen?
Een bunka combineert de veelzijdigheid van een santoku met een scherpere k-punt. De vlakkere snijkant is bijzonder geschikt voor het snijden door te duwen en het hakken, terwijl de puntige punt extra controle biedt bij het bijsnijden, insnijden en fijn snijden.
Verzorging
Alleen met de hand afwassen en direct na gebruik afdrogen. Plaats het mes niet in de vaatwasser en gebruik het niet voor botten, bevroren voedsel, glas, steen of andere harde oppervlakken. Gebruik een mesvriendelijke snijplank en vermijd schurende schoonmaakmiddelen. Bij de Black Damascus-variant kan normaal gebruik geleidelijk karakter en slijtage in de donkere afwerking veroorzaken.
Technische gegevens
- Merk: Hatsukokoro
- Serie: Ryuhyo
- Type mes: Bunka
- Kernstaal: SG2 / R2 roestvrij staal in poedervorm
- Bekleding: Roestvrij Damascus
- Opgegeven lemmetlengte: 180 mm
- Werkelijke randlengte: Ongeveer 176 mm
- Hoogte van het mes bij de hiel: Ongeveer 49 mm
- Dikte van de ruggengraat bij de hiel: Ongeveer 2,1 mm
- Dikte van de ruggengraat ter hoogte van het midden van het blad: Ongeveer 1,6 mm
- Hardheid: Ongeveer 62–64 HRC
- Handvat: Achtkantige wa-handgreep van massief ebbenhout of walnoot, afhankelijk van de gekozen variant
Tokushu's Garantie
Wij nemen de volledige verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat uw mes veilig en in perfecte staat aankomt. Als u vertraging bij de verzending, schade of andere problemen ondervindt, hoeft u zich geen zorgen te maken—wij zorgen voor u. Neem contact met ons op en wij regelen alles totdat uw mes in uw handen is.
Verzekerd en Beschermd
Wij bieden verzekering voor de verzending van elke bestelling voor uw gemoedsrust. Als uw pakket verloren gaat of niet wordt geleverd, handelen wij het claimproces af om een terugbetaling of vervanging voor u te verkrijgen.
Voor hulp, neem contact met ons op via anthony@tokushuknife.eu.
Verzendinformatie
Bestellingen worden verzonden vanuit onze werkplaats in Malta. De levertijden variëren per bestemming en komen bovenop onze standaard verwerkingsperiode van maximaal twee werkdagen.
Bestellingen die binnen de Europese Unie worden geleverd, worden verzonden vanuit de EU, dus normaal gesproken zijn er bij levering geen invoerrechten verschuldigd. Voor ondersteunde bestemmingen buiten de EU, wanneer rechten of belastingen van toepassing zijn, gebruiken we Delivery Duty Paid (DDP)-diensten, zodat de toepasselijke kosten vooraf worden afgehandeld.
Wij behandelen verzendproblemen, inclusief verloren pakketten en claims. Voor hulp kunt u contact met ons opnemen via anthony@tokushuknife.eu.
Opties kiezen
