Hatsukokoro Ginga ATS-34 Nickel Damascus Santoku 180mm
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Das Hatsukokoro Ginga ATS-34 Nickel Damascus Santoku 180mm kombiniert einen Kern aus rostfreiem ATS-34-Stahl mit einem markanten nickel Damascus-Finish. Sein vielseitiges santoku-Profil eignet sich für das tägliche Schneiden, Hacken und präzise Vorbereiten von Gemüse, knochenlosem Fleisch und Fisch.
Die Klinge ist 49 mm hoch; der Rücken verjüngt sich von 3.8 mm am Ansatz auf 2.0 mm in der Mitte und 0.5 mm nahe der Spitze. Wählen Sie ein fertiges Messer mit einem Griff aus Amboyna und Büffelhorn, einen Griff aus Rosenholz und Ebenholz oder eine Klinge ohne Griff für Ihr eigenes Montageprojekt.
Griffoptionen
- Amboyna / Büffelhorn — A: Gemasertes Amboyna-Holz mit einer Zwinge aus Büffelhorn, abgebildet auf dem Hauptfoto und den zugehörigen Detailansichten.
- Amboyna / Büffelhorn — B: Das zweite Messer mit Amboyna und Büffelhorn, abgebildet auf den dunkleren Fotos. Beide Amboyna-Optionen haben denselben Preis.
- Rosenholz / Ebenholz: Griff aus Rosenholz mit einer Zwinge aus Ebenholz.
- Nur Klinge (ohne Griff): Wird ohne Griff geliefert. Vor dem Gebrauch muss ein passender Griff montiert werden.
Technische Daten
| Marke / Serie | Hatsukokoro / Ginga |
|---|---|
| Messertyp | Santoku |
| Kernstahl | Rostfreier ATS-34-Stahl |
| Finish | Nickel Damascus |
| Klingenlänge | 180 mm |
| Gesamtlänge mit Griff | Circa 335 mm |
| Klingenhöhe | 49 mm |
| Rückenstärke am Ansatz | 3.8 mm |
| Rückenstärke in der Mitte | 2.0 mm |
| Rückenstärke nahe der Spitze | 0.5 mm |
| Gewicht des gemessenen Messers mit Griff | 167 g |
Die Maße sind Näherungswerte und können zwischen einzelnen Messern abweichen. Die Gesamtlänge von 335 mm und das Gewicht von 167 g beziehen sich auf ein gemessenes Messer mit Griff; sie gelten nicht für die Option „nur Klinge“. Gesamtlänge und Gewicht hängen vom montierten Griff ab. Natürliche Holzmaserung, Hornfarbe und Damascus-Muster variieren, und die Beleuchtung beeinflusst ihr Erscheinungsbild auf Fotos.
Pflege
Von Hand spülen und nach Gebrauch gründlich abtrocknen. Nicht in die Spülmaschine geben oder einweichen lassen. Ein Schneidbrett aus Holz oder weichem Kunststoff verwenden. Knochen, Tiefkühlkost und ein Verdrehen der Schneide beim Schneiden vermeiden.
Tokushus Garantie
Wir übernehmen die volle Verantwortung dafür, dass Ihr Messer sicher und in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Sollten Sie Versandverzögerungen, Beschädigungen oder andere Probleme feststellen, machen Sie sich keine Sorgen – wir kümmern uns darum. Kontaktieren Sie uns, und wir regeln alles, bis Sie Ihr Messer in den Händen halten.
Versichert und Geschützt
Wir versichern jede Bestellung, damit Sie beruhigt sein können. Sollte Ihr Paket verloren gehen oder nicht zugestellt werden, übernehmen wir die Schadenabwicklung, um eine Rückerstattung oder einen Ersatz für Sie zu sichern.
Für Unterstützung kontaktieren Sie uns unter anthony@tokushuknife.eu.
Versandinformationen
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