Dao Vua V3 52100 Kurouchi Santoku 165mm - handvat van massief ebbenhout
Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen
Dao Vua V3 52100 Kurouchi Santoku 165mm
A compact, versatile all-purpose knife for everyday prep. The 165mm santoku profile is well suited to vegetables, boneless proteins and herbs, while the 46mm blade height provides comfortable knuckle clearance. At 131g, it feels light and responsive, with a fine 0.3mm tip for precise cuts.
Handcrafted in Hanoi, Vietnam, this V3 knife uses 52100 carbon steel with a distinctive Kurouchi finish and a burnt wood wa handle. The dark forged surface and naturally varied handle give every knife a character of its own.
Highlights
- Versatile 165mm santoku profile for everyday kitchen prep
- 52100 carbon steel for keen edge performance and straightforward sharpening
- Traditional Kurouchi finish
- Burnt wood wa handle
- Lightweight 131g construction
- Fine distal taper from 2.3mm at the heel to 0.3mm at the tip
Cover Options
- Wooden Saya: Supplied with a fitted wooden saya for secure storage and transport.
- Blade Guard: Supplied with a practical protective blade guard at a lower price.
Specifications
- Brand: Dao Vua
- Line: V3
- Knife Type: Santoku
- Steel: 52100 carbon steel
- Finish: Kurouchi
- Handle: Burnt wood wa handle
- Blade Length: 165mm
- Overall Length: 295mm
- Blade Height: 46mm
- Weight: 131g
- Spine Thickness: 2.3mm at heel / 1.6mm at mid / 0.3mm at tip
- Origin: Hanoi, Vietnam
Carbon Steel Care
52100 is a reactive carbon steel and will develop a natural patina with use. Hand wash only, dry immediately after use, and apply a light coat of food-safe knife oil before extended storage. Do not place in a dishwasher or leave the blade wet.
Because each knife is handmade and each burnt wood handle has natural grain variation, colour and finish may differ slightly between pieces.
Tokushu's Garantie
Wij nemen de volledige verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat uw mes veilig en in perfecte staat aankomt. Als u vertraging bij de verzending, schade of andere problemen ondervindt, hoeft u zich geen zorgen te maken—wij zorgen voor u. Neem contact met ons op en wij regelen alles totdat uw mes in uw handen is.
Verzekerd en Beschermd
Wij bieden verzekering voor de verzending van elke bestelling voor uw gemoedsrust. Als uw pakket verloren gaat of niet wordt geleverd, handelen wij het claimproces af om een terugbetaling of vervanging voor u te verkrijgen.
Voor hulp, neem contact met ons op via anthony@tokushuknife.eu.
Verzendinformatie
Bestellingen worden verzonden vanuit onze werkplaats in Malta. De levertijden variëren per bestemming en komen bovenop onze standaard verwerkingsperiode van maximaal twee werkdagen.
Bestellingen die binnen de Europese Unie worden geleverd, worden verzonden vanuit de EU, dus normaal gesproken zijn er bij levering geen invoerrechten verschuldigd. Voor ondersteunde bestemmingen buiten de EU, wanneer rechten of belastingen van toepassing zijn, gebruiken we Delivery Duty Paid (DDP)-diensten, zodat de toepasselijke kosten vooraf worden afgehandeld.
Wij behandelen verzendproblemen, inclusief verloren pakketten en claims. Voor hulp kunt u contact met ons opnemen via anthony@tokushuknife.eu.
Opties kiezen
