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Vos droits à la garantie légale

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Dans l’UE, les consommateurs bénéficient d’au moins deux ans de garantie légale pour les biens non conformes au contrat. Cette protection est distincte de notre politique de retour volontaire de 30 jours.

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Couteaux Sujihiki

Collection de couteaux Sujihiki Obtenez une précision de coupe inégalée avec nos couteaux Sujihiki exclusifs. Fabriqués avec expertise et tradition, ces couteaux à trancher japonais sont conçus pour des coupes nettes et sans effort avec une résistance minimale. Que vous travailliez du sashimi délicat ou que vous portionniez parfaitement des viandes, un couteau Sujihiki assure des tranches li. . . Continuer vos achats

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5 produits

Dao Vua V3 52100 Kurouchi Sujihiki 270mm avec manche en ébène monobloc et saya en bois sur mesure
Dao Vua V3 52100 Kurouchi Sujihiki 270mm – manche monobloc en ébène Prix de venteA partir de CHF 109.00
Dao Vua V3 52100 Kuro Tsuchime Sujihiki 270mm avec manche en bois brûlé et étui en cuir
Dao Vua V3 52100 Kuro Tsuchime Sujihiki 270mm Prix de venteA partir de CHF 109.00
Sakai Hokushin Aogami No. 2 Honyaki Wa-Sujihiki 275mm, couteau complet avec manche Prisma #handle_prisma handle
Sakai Hokushin Yoshikazu x Shotaro Nomura Aogami #2 Honyaki 275mm Wa-Sujihiki Prix de venteA partir de CHF 1,127.00
152 mm manche de sujihiki / couteau à trancher, entièrement en ébène, grain longitudinal brun foncé et noir #handle_full ebony
Manche pour Sujihiki/couteau à trancher – 152 mm, bois massif Prix de venteCHF 56.00
Tokushu Knife White No. 2 iron clad forged finish sujihiki 270mm, full amboyna with contrast, full knife front view #handle_full amboyna with contrast
Tokushu Knife Iron Clad White #2 Forged Finish Sujihiki 270mm – Custom Wa Handle Prix de venteA partir de CHF 169.00

Couteaux Sujihiki

Collection de couteaux Sujihiki

Obtenez une précision de coupe inégalée avec nos couteaux Sujihiki exclusifs. Fabriqués avec expertise et tradition, ces couteaux à trancher japonais sont conçus pour des coupes nettes et sans effort avec une résistance minimale. Que vous travailliez du sashimi délicat ou que vous portionniez parfaitement des viandes, un couteau Sujihiki assure des tranches lisses et impeccables à chaque fois.

Pourquoi choisir un couteau Sujihiki ?

Les couteaux Sujihiki sont dotés d'une lame longue, étroite, à double biseau avec un affûtage typique de 50/50, permettant une découpe précise avec un minimum de friction. La conception réduit la traînée, garantissant que les aliments conservent leur texture et leur présentation. En utilisant un mouvement doux de coupe-tirage, le poids et le tranchant de la lame font le travail pour vous, offrant des tranches ultrafines avec facilité.

Principaux avantages d'un couteau Sujihiki :

  • Idéal pour trancher les viandes, le poisson et les ingrédients délicats
  • Réduit la friction pour des coupes plus nettes et plus lisses
  • Léger mais durable, avec une rétention de bord exceptionnelle

Vous recherchez un trancheur traditionnel à simple biseau ? Explorez notre Collection de couteaux Yanagiba pour d'autres solutions de tranchage.

Parcourez notre Collection de couteaux Sujihiki dès aujourd'hui et améliorez votre précision de coupe avec un couteau japonais artisanal.

Garantie

Nous nous engageons à ce que le couteau parfait vous soit livré en bon état.

Assuré

Chaque colis est entièrement assuré pour tous les articles.

Entretien

Pour une consultation personnalisée afin de trouver le couteau idéal, contactez Anthony à anthony@tokushuknife.eu.

Assistance attentive

Contactez-nous. Nous répondons généralement sous un jour ouvré.