Dao Vua V3 52100 Kurouchi Gyuto 210mm
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Überblick
Das Dao Vua V3 52100 Kurouchi Gyuto 210mm ist ein vielseitiges Kochmesser aus Kohlenstoffstahl. Mit seinem agilen Gewicht von 174g, einer praktischen Klingenhöhe von 47mm und einem feinen distalen Verlauf bis auf 0.3mm an der Spitze lässt es sich präzise führen. Das dunkle kurouchi-Finish verleiht der Klinge ihren Charakter, während der einteilige wa handle aus Ebenholz für eine klare, zurückhaltende Optik sorgt.
Wählen Sie den Schutz, der zu Ihrer Ausstattung passt: einen preisgünstigen Klingenschutz oder eine passgenaue Holz-saya. Jedes Messer wird mit der gewählten Option geliefert.
Spezifikationen
| Hersteller | Dao Vua |
|---|---|
| Messertyp | Gyuto |
| Stahl | 52100-Kohlenstoffstahl |
| Finish | Kurouchi |
| Griff | einteiliger wa handle aus Ebenholz |
| Klingenlänge | 210mm |
| Gesamtlänge | 345mm |
| Klingenhöhe | 47mm |
| Klingenrückenstärke am Kehl | 2.4mm |
| Klingenrückenstärke in der Mitte | 1.8mm |
| Klingenrückenstärke nahe der Spitze | 0.3mm |
| Gewicht | 174g |
Pflege
52100 ist ein reaktiver Kohlenstoffstahl und entwickelt mit der Zeit eine Patina. Reinigen Sie das Messer ausschließlich von Hand, trocknen Sie es sofort nach Gebrauch ab und tragen Sie vor längerer Lagerung eine dünne Schicht lebensmittelechtes Öl auf. Vermeiden Sie Spülmaschinen, Knochen, gefrorene Lebensmittel und Drehbewegungen der Schneide in harten Zutaten.
Da diese Messer einzeln gefertigt werden, sind kleine optische Abweichungen beim kurouchi-Finish und in der Griffmaserung normal.
Tokushus Garantie
Wir übernehmen die volle Verantwortung dafür, dass Ihr Messer sicher und in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Sollten Sie Versandverzögerungen, Beschädigungen oder andere Probleme feststellen, machen Sie sich keine Sorgen – wir kümmern uns darum. Kontaktieren Sie uns, und wir regeln alles, bis Sie Ihr Messer in den Händen halten.
Versichert und Geschützt
Wir versichern jede Bestellung, damit Sie beruhigt sein können. Sollte Ihr Paket verloren gehen oder nicht zugestellt werden, übernehmen wir die Schadenabwicklung, um eine Rückerstattung oder einen Ersatz für Sie zu sichern.
Für Unterstützung kontaktieren Sie uns unter anthony@tokushuknife.eu.
Versandinformationen
Bestellungen werden aus unserer Werkstatt in Malta versandt. Die Lieferzeiten unterscheiden sich je nach Ziel und kommen zu unserer üblichen Bearbeitungszeit von bis zu zwei Werktagen hinzu.
Bestellungen innerhalb der Europäischen Union werden aus der EU versandt, sodass bei der Zustellung normalerweise keine Einfuhrzölle anfallen. Für unterstützte Ziele außerhalb der EU verwenden wir bei anfallenden Zöllen oder Steuern Delivery Duty Paid (DDP), sodass die entsprechenden Gebühren im Voraus abgewickelt werden.
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