Hatsukokoro Ginga ATS-34 Nickel Damascus Santoku 180mm
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra
El Hatsukokoro Ginga ATS-34 Nickel Damascus Santoku 180mm combina un núcleo de acero inoxidable ATS-34 con un llamativo acabado nickel Damascus. Su versátil perfil santoku es adecuado para cortar, picar y preparar con precisión verduras, carne sin hueso y pescado a diario.
La hoja mide 49 mm de alto, con un lomo que se afina desde 3.8 mm en el talón hasta 2.0 mm en el punto medio y 0.5 mm cerca de la punta. Elija un cuchillo acabado con mango de Amboyna y cuerno de búfalo, un mango de palisandro y ébano, o una hoja sin mango para su propio proyecto de montaje.
Opciones de mango
- Amboyna / Cuerno de búfalo — A: Madera de Amboyna veteada con virola de cuerno de búfalo, mostrada en la foto principal y las vistas de detalle que la acompañan.
- Amboyna / Cuerno de búfalo — B: El segundo cuchillo de Amboyna y cuerno de búfalo, mostrado en las fotografías más oscuras. Ambas opciones Amboyna tienen el mismo precio.
- Palisandro / Ébano: Mango de palisandro con virola de ébano.
- Solo hoja (sin mango): Se suministra sin mango. Antes de usarla, debe montarse un mango adecuado.
Especificaciones
| Marca / Serie | Hatsukokoro / Ginga |
|---|---|
| Tipo de cuchillo | Santoku |
| Acero del núcleo | Acero inoxidable ATS-34 |
| Acabado | Nickel Damascus |
| Longitud de la hoja | 180 mm |
| Longitud total con mango | Aprox. 335 mm |
| Altura de la hoja | 49 mm |
| Grosor del lomo en el talón | 3.8 mm |
| Grosor del lomo en el punto medio | 2.0 mm |
| Grosor del lomo cerca de la punta | 0.5 mm |
| Peso del cuchillo con mango medido | 167 g |
Las medidas son aproximadas y pueden variar entre cuchillos. La longitud total de 335 mm y el peso de 167 g corresponden a un cuchillo con mango medido; no se aplican a la opción de solo hoja. La longitud total y el peso dependen del mango montado. La veta natural de la madera, el color del cuerno y los patrones Damascus varían, y la iluminación afecta a su aspecto en las fotografías.
Cuidado
Lavar a mano y secar bien después de su uso. No introducir en el lavavajillas ni dejar en remojo. Usar una tabla de cortar de madera o plástico blando. Evitar huesos, alimentos congelados y torcer el filo durante el corte.
La garantía de Tokushu
Asumimos toda la responsabilidad de garantizar que tu cuchillo llegue sano y salvo y en perfectas condiciones. Si sufres algún retraso en el envío, algún daño u otros problemas, no te preocupes: nosotros nos encargamos de todo. Ponte en contacto con nosotros y nos ocuparemos de todo hasta que tengas el cuchillo en tus manos.
Asegurado y protegido
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