Dao Vua V3 52100 Kuro Tsuchime Petty 150mm con manico in legno bruciato
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Dao Vua V3 52100 Kuro Tsuchime Petty 150mm
Un coltello petty compatto e agile per lavori di precisione. La lama da 150mm è particolarmente adatta per rifilare, pelare, porzionare, tritare aglio e scalogno e svolgere altri lavori di dettaglio in mano o sul tagliere. Con soli 80g, risulta leggero e reattivo, mentre la punta fine da 0.3mm offre un ottimo controllo nei tagli delicati.
Realizzato a mano a Hanoi, Vietnam, questo coltello V3 utilizza acciaio al carbonio 52100 con una caratteristica finitura Kuro Tsuchime e un wa handle in legno bruciato. La superficie scura martellata e le variazioni naturali del manico conferiscono a ogni coltello un carattere unico.
Punti di forza
- Leggero profilo petty da 150mm per lavori quotidiani di precisione
- Acciaio al carbonio 52100 per prestazioni di taglio eccellenti e un'affilatura semplice
- Finitura martellata Kuro Tsuchime
- wa handle in legno bruciato
- Scelta tra una custodia in pelle aderente e un pratico paralama
- Sottile rastrematura distale da 2.5mm al tallone a 0.3mm alla punta
Opzioni di protezione
- Custodia in pelle: fornito con la custodia in pelle aderente mostrata nelle fotografie del prodotto.
- Paralama: fornito con un pratico paralama protettivo.
Specifiche
- Marchio: Dao Vua
- Linea: V3
- Tipo di coltello: Petty
- Acciaio: acciaio al carbonio 52100
- Finitura: Kuro Tsuchime
- Manico: wa handle in legno bruciato
- Lunghezza della lama: 150mm
- Lunghezza totale: 280mm
- Altezza della lama: 30mm
- Peso: 80g
- Spessore del dorso: 2.5mm al tallone / 1.6mm al centro / 0.3mm alla punta
- Origine: Hanoi, Vietnam
Cura dell'acciaio al carbonio
Il 52100 è un acciaio al carbonio reattivo e svilupperà una patina naturale con l'uso. Lavare esclusivamente a mano, asciugare subito dopo l'uso e applicare un sottile strato di olio alimentare per coltelli prima di riporlo per un periodo prolungato. Non mettere in lavastoviglie e non lasciare la lama bagnata.
Poiché ogni coltello è realizzato a mano e ogni manico in legno bruciato presenta variazioni naturali nelle venature, il colore e la finitura possono differire leggermente dalle fotografie.
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Ci assumiamo la piena responsabilità di garantire che il tuo coltello arrivi sano e salvo e in perfette condizioni. Se dovessi riscontrare ritardi nella spedizione, danni o altri problemi, non preoccuparti: ci pensiamo noi. Contattaci e ci occuperemo di tutto fino a quando il coltello non sarà nelle tue mani.
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