Hatsukokoro Ginga ATS-34 Nickel Damascus Santoku 180mm
inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet
Wir übernehmen die Verantwortung dafür, dass das perfekte Messer in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.
Jedes Paket ist für jeden Artikel voll versichert.
The Hatsukokoro Ginga ATS-34 Nickel Damascus Santoku 180mm combines an ATS-34 stainless steel core with a striking nickel Damascus finish. Its versatile santoku profile is suited to everyday slicing, chopping and precise preparation of vegetables, boneless meat and fish.
The blade measures 49 mm tall, with a spine that tapers from 3.8 mm at the heel to 2.0 mm at the midpoint and 0.5 mm near the tip. Choose a finished knife with an Amboyna and buffalo horn handle, a rosewood and ebony handle, or a blade without a handle for your own fitting project.
Handle options
- Amboyna / Buffalo horn — A: figured Amboyna wood with a buffalo horn ferrule, shown in the featured photo and accompanying detail views.
- Amboyna / Buffalo horn — B: the second Amboyna and buffalo horn knife, shown in the darker photographs. Both Amboyna options are priced equally.
- Rosewood / Ebony: rosewood handle with an ebony ferrule.
- Blade only (no handle): supplied without a handle. A suitable handle must be fitted before use.
Specifications
| Brand / Series | Hatsukokoro / Ginga |
|---|---|
| Knife type | Santoku |
| Core steel | ATS-34 stainless steel |
| Finish | Nickel Damascus |
| Blade length | 180 mm |
| Total length with handle | Approx. 335 mm |
| Blade height | 49 mm |
| Spine thickness at heel | 3.8 mm |
| Spine thickness at midpoint | 2.0 mm |
| Spine thickness near tip | 0.5 mm |
| Weight of measured handled knife | 167 g |
Measurements are approximate and may vary between individual knives. The 335 mm overall length and 167 g weight refer to a measured handled knife; they do not apply to the blade-only option. Overall length and weight depend on the fitted handle. Natural wood grain, horn colour and Damascus patterns vary, and lighting affects their appearance in photographs.
Care
Hand wash and dry thoroughly after use. Do not put in a dishwasher or leave soaking. Use a wooden or soft plastic cutting board. Avoid bones, frozen foods and twisting the edge during a cut.
Tokushus Garantie
Wir übernehmen die volle Verantwortung dafür, dass Ihr Messer sicher und in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Sollten Sie Versandverzögerungen, Beschädigungen oder andere Probleme feststellen, machen Sie sich keine Sorgen – wir kümmern uns darum. Kontaktieren Sie uns, und wir regeln alles, bis Sie Ihr Messer in den Händen halten.
Versichert und Geschützt
Wir versichern jede Bestellung, damit Sie beruhigt sein können. Sollte Ihr Paket verloren gehen oder nicht zugestellt werden, übernehmen wir die Schadenabwicklung, um eine Rückerstattung oder einen Ersatz für Sie zu sichern.
Für Unterstützung kontaktieren Sie uns unter anthony@tokushuknife.eu.
Versandinformationen
Bestellungen werden aus unserer Werkstatt in Malta versandt. Die Lieferzeiten unterscheiden sich je nach Ziel und kommen zu unserer üblichen Bearbeitungszeit von bis zu zwei Werktagen hinzu.
Bestellungen innerhalb der Europäischen Union werden aus der EU versandt, sodass bei der Zustellung normalerweise keine Einfuhrzölle anfallen. Für unterstützte Ziele außerhalb der EU verwenden wir bei anfallenden Zöllen oder Steuern Delivery Duty Paid (DDP), sodass die entsprechenden Gebühren im Voraus abgewickelt werden.
Wir kümmern uns um Versandprobleme einschließlich verlorener Pakete und Ansprüche. Für Unterstützung kontaktieren Sie uns unter anthony@tokushuknife.eu.
Optionen auswählen
Benötigen Sie Hilfe?
Häufig gestellte Fragen
Bestellung
Wir übernehmen die volle Verantwortung dafür, dass Ihr Messer sicher und in einwandfreiem Zustand ankommt. Sollten Sie Versandverzögerungen, Beschädigungen oder andere Probleme haben, machen Sie sich keine Sorgen – wir kümmern uns darum. Kontaktieren Sie uns, und wir regeln alles, bis Ihr Messer in Ihren Händen ist.
Wir versichern jede Bestellung, damit Sie beruhigt sein können. Sollte Ihr Paket verloren gehen oder nicht zugestellt werden, übernehmen wir die Schadenabwicklung und vereinbaren mit Ihnen eine angemessene Rückerstattung oder einen Ersatz.
Für Unterstützung kontaktieren Sie uns unter anthony@tokushuknife.eu.
Bestellungen werden aus unserer Werkstatt in Malta versandt. Lieferzeiten und Versandkosten unterscheiden sich je nach Ziel und werden beim Checkout angezeigt. Die geschätzte Laufzeit kommt zu unserer üblichen Bearbeitungszeit von bis zu zwei Werktagen hinzu.
Bestellungen innerhalb der Europäischen Union werden aus der EU versandt, sodass bei der Zustellung normalerweise keine Einfuhrzölle anfallen. Für unterstützte Ziele außerhalb der EU verwenden wir bei anfallenden Zöllen oder Steuern Delivery Duty Paid (DDP), sodass die entsprechenden Gebühren im Voraus abgewickelt werden.
Jede Bestellung ist versichert, und wir bearbeiten Ansprüche für verlorene oder nicht zugestellte Pakete. Für Unterstützung kontaktieren Sie uns unter anthony@tokushuknife.eu.
