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Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte

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Verbraucher in der EU haben bei Waren, die nicht dem Vertrag entsprechen, mindestens zwei Jahre gesetzlichen Gewährleistungsschutz. Dieser besteht unabhängig von unserem freiwilligen 30-tägigen Rückgaberecht.

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Kiritsuke-Messer

Kiritsuke und K-Tip Japanische Messer Messer im Kiritsuke-Stil kombinieren ein langes, flaches Schneidprofil mit einer angewinkelten K-Spitze für präzise Spitzenarbeiten. Doppelt angeschliffene Versionen können einem flacheren Gyuto, einem hohen Bunka oder einem Kiritsuke-Nakiri-Hybrid ähneln, wodurch sie sich hervorragend zum Schieben, Schneiden, für die Gemüsezubereitung und detaillierte A. . . Weiter einkaufen

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8 Produkte

Moritaka Aogami Super Kiritsuke 240mm, mit Walnussholzgriff, gravierte Seite
5.0/5.0 · 4 Bewertungen
Moritaka Aogami Super Kiritsuke 210mm, gravierte Seite mit Walnussholzgriff
5.0/5.0 · 3 Bewertungen
Nigara SG-STRIX Damascus Hakata Nakiri mit Griff 2 aus Amboyna-Maserholz und Horn, Vorderansicht #handle_amboyna burl & horn 2
Tu Nguyen 52100 rainbow Damascus kiritsuke gyuto 210mm mit Griff aus Ebenholz und Horn
Rückseite des Yoshimi Kato V-Tsuchime SG2 240mm gyuto mit K-tip-Klingenform
Hatsukokoro Ginrei Silver 3 Nashiji Kiritsuke Petty 125mm mit Griff aus einteiligem Olivenholz, Gesamtansicht des Messers in schräger Perspektive
Yoshikazu Ikeda White No. 1 Mizu Honyaki Kiritsuke 220mm, schräge Seitenansicht mit Gravur #handle_prisma handle
Hatsukokoro Hayabusa ATS-34 Migaki Kiritsuke 240 mm, Zypressenholz & Horn, Vorderansicht #handle_cypress & horn

Kiritsuke-Messer

Kiritsuke und K-Tip Japanische Messer

Messer im Kiritsuke-Stil kombinieren ein langes, flaches Schneidprofil mit einer angewinkelten K-Spitze für präzise Spitzenarbeiten. Doppelt angeschliffene Versionen können einem flacheren Gyuto, einem hohen Bunka oder einem Kiritsuke-Nakiri-Hybrid ähneln, wodurch sie sich hervorragend zum Schieben, Schneiden, für die Gemüsezubereitung und detaillierte Arbeiten eignen.

Das richtige Profil wählen

Wählen Sie ein längeres Kiritsuke Gyuto, wenn Sie Proteine und größeres Gemüse verarbeiten möchten. Wählen Sie ein kompaktes Bunka oder Kiritsuke Nakiri, wenn Sie eine höhere Klinge und mehr Brettkontakt in einem kleineren Format bevorzugen.

Für ein stärker gekrümmtes Allzweck-Kochmesserprofil durchsuchen Sie unsere Gyuto-Kollektion. Für ein spezielles Gemüseprofil durchsuchen Sie unsere Nakiri-Kollektion.

Pflege

Verwenden Sie diese Präzisionsmesser auf Holz- oder weichen Kunststoffschneidebrettern. Handwäsche, sofort trocknen und Knochen, gefrorene Lebensmittel, harte Schalen, Dreh- und Seitenkräfte auf die feine Spitze vermeiden.