Tokushu Knife Blue #2 Nashiji Hiraki 165 mm mit rostfreier Ummantelung - Individueller Wa-Griff
inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet
Das Tokushu Knife Stainless Clad Blue #2 Nashiji Hiraki 165 mm kombiniert einen Kern aus Blue #2-Kohlenstoffstahl mit einer Ummantelung aus rostfreiem Stahl und einem strukturierten nashiji-Finish. Seine kompakte Klinge und die feine Spitze bieten Kontrolle bei der präzisen Zubereitung von Gemüse sowie knochenlosem Fisch und Fleisch.
Wählen Sie einen individuellen wa-Griff aus Amboyna und Büffelhorn, Rosenholz und Ebenholz oder Zypresse und Büffelhorn. Für die eigene Griffmontage ist auch die Option „Nur Klinge“ erhältlich. Das Messer mit Amboyna und Büffelhorn ist auf den Hauptproduktbildern abgebildet.
Griffoptionen
- Amboyna & Büffelhorn: wa-Griff aus Amboyna-Holz mit einer Zwinge aus Büffelhorn.
- Nur Klinge: Lieferung ohne Griff. Vor dem Gebrauch muss ein geeigneter Griff sicher montiert werden.
- Rosenholz & Ebenholz: wa-Griff aus Rosenholz mit einer Zwinge aus Ebenholz.
- Zypresse & Büffelhorn: wa-Griff aus Zypressenholz mit einer Zwinge aus Büffelhorn.
Technische Daten
- Marke: Tokushu Knife
- Messertyp: Hiraki
- Kernstahl: Blue #2-Kohlenstoffstahl
- Ummantelung: Rostfreier Stahl
- Finish: Nashiji
- Klingenlänge: 165 mm
- Gesamtlänge des gemessenen Messers mit Griff: 285 mm
- Klingenhöhe am Ansatz: 38 mm
- Rückenstärke am Ansatz: 3.0 mm
- Rückenstärke in der Mitte: 2.1 mm
- Rückenstärke an der Spitze: 0.2 mm
- Gewicht des gemessenen Messers mit Griff: 108 g
Die Maße sind Näherungswerte und können zwischen einzelnen Messern variieren. Die Gesamtlänge von 285 mm und das Gewicht von 108 g beziehen sich auf das gemessene Messer mit Amboyna und Büffelhorn; Gesamtlänge und Gewicht hängen vom montierten Griff ab und gelten nicht für die Option „Nur Klinge“. Natürliche Holzmaserung und Hornfarbe variieren.
Pflege
Die rostfreie Ummantelung verringert den Pflegeaufwand, doch die freiliegende Schneide aus Blue #2-Kohlenstoffstahl kann eine Patina entwickeln und rosten, wenn sie nass bleibt. Von Hand spülen und nach Gebrauch umgehend abtrocknen. Nicht einweichen oder in die Spülmaschine geben. Verwenden Sie ein Schneidbrett aus Holz oder geeignetem Kunststoff und vermeiden Sie Knochen, Tiefkühlkost, harte Oberflächen sowie ein Verdrehen der Klinge während des Schnitts.
Tokushus Garantie
Wir übernehmen die volle Verantwortung dafür, dass Ihr Messer sicher und in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Sollten Sie Versandverzögerungen, Beschädigungen oder andere Probleme feststellen, machen Sie sich keine Sorgen – wir kümmern uns darum. Kontaktieren Sie uns, und wir regeln alles, bis Sie Ihr Messer in den Händen halten.
Versichert und Geschützt
Wir versichern jede Bestellung, damit Sie beruhigt sein können. Sollte Ihr Paket verloren gehen oder nicht zugestellt werden, übernehmen wir die Schadenabwicklung, um eine Rückerstattung oder einen Ersatz für Sie zu sichern.
Für Unterstützung kontaktieren Sie uns unter anthony@tokushuknife.eu.
Versandinformationen
Bestellungen werden aus unserer Werkstatt in Malta versandt. Die Lieferzeiten unterscheiden sich je nach Ziel und kommen zu unserer üblichen Bearbeitungszeit von bis zu zwei Werktagen hinzu.
Bestellungen innerhalb der Europäischen Union werden aus der EU versandt, sodass bei der Zustellung normalerweise keine Einfuhrzölle anfallen. Für unterstützte Ziele außerhalb der EU verwenden wir bei anfallenden Zöllen oder Steuern Delivery Duty Paid (DDP), sodass die entsprechenden Gebühren im Voraus abgewickelt werden.
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