Couteau à pain Tadafusa SLD
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Couteau à pain Tadafusa Hocho Kobo SLD 230mm
La bataille du couteau à pain est terminée ! Avec le couteau à pain Tadafusa Hocho Kobo SLD, vous n'avez plus à choisir entre déchirer la croûte avec des dentelures ou faire des tranches nettes et précises avec un minimum de miettes. Ce design unique offre les deux : des dentelures à la pointe pour briser les croûtes dures, et un tranchant ultra-aiguisé pour couper en douceur le pain tendre à l'intérieur.
Fabriqué de main de maître à Sanjo, Japon
Fabriqué par Tadafusa, situé dans la région renommée de Sanjo au Japon pour la fabrication de couteaux, ce couteau à pain est forgé avec un acier SLD semi-inoxydable pour le cœur. La combinaison de pointes dentelées et d'un tranchant aiguisé en fait l'outil parfait pour les boulangers comme pour les aficionados des couteaux. L'acier SLD offre une excellente netteté et durabilité, tandis que le revêtement en acier inoxydable doux ajoute une protection supplémentaire.
Manche confortable en châtaignier style Sanjo
Le manche est fabriqué dans le style traditionnel de Sanjo, en bois de châtaignier, offrant une prise en main confortable qui assure précision et contrôle à chaque coupe.
Spécifications
- Fabricant : Tadafusa
- Région : Sanjo, Japon
- Acier du cœur : Acier SLD semi-inoxydable
- Revêtement : Acier inoxydable doux
- Manche : Châtaignier style Sanjo
- Type de couteau : Couteau à pain
- Épaisseur de la lame : 2 mm
- Dureté : 61 HRC
- Hauteur de la lame : 25 mm
- Longueur de la lame : 230 mm
- Poids : 110 g
Mettez fin au débat sur le couteau à pain avec le couteau à pain Tadafusa Hocho Kobo SLD 230mm – une combinaison parfaite de tranchant, de durabilité et d'élégance pour tous vos besoins en pâtisserie.
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