Tokushu Knife Blue #2 Nashiji Nakiri 165mm mit rostfreier Ummantelung - Individueller Wa-Griff
inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet
Das Tokushu Knife Stainless Clad Blue #2 Nashiji Nakiri 165mm kombiniert einen Schneidkern aus Blue #2-Kohlenstoffstahl mit einer Ummantelung aus rostfreiem Stahl und einem strukturierten nashiji-Finish. Das rechteckige nakiri-Profil ist für die Zubereitung von Gemüse ausgelegt – vom Schneiden und Würfeln bis zum Hacken von Kräutern.
Wählen Sie ein fertiges Messer mit einem individuellen wa-Griff oder die Option „Nur Klinge“, um selbst einen Griff zu montieren. Das Messer mit Rosenholz und Ebenholz ist auf den ersten sechs Fotos abgebildet.
Griffoptionen
- Rosenholz & Ebenholz: wa-Griff aus Rosenholz mit einer Zwinge aus Ebenholz. Das auf den Fotos 1–6 gezeigte Messer.
- Nur Klinge: Lieferung ohne Griff, wie auf den Fotos 7–8 gezeigt. Vor dem Gebrauch muss ein geeigneter Griff sicher montiert werden.
- Amboyna & Büffelhorn #1: wa-Griff aus Amboyna mit einer überwiegend hellen Zwinge aus Büffelhorn. Das auf den Fotos 9–10 gezeigte Einzelmesser.
- Amboyna & Büffelhorn #2: wa-Griff aus Amboyna mit kontrastierender heller und rötlicher Holzmaserung sowie einer gestreiften Zwinge aus Büffelhorn. Das auf den Fotos 11–12 gezeigte Einzelmesser.
Technische Daten
- Marke: Tokushu Knife
- Messertyp: Nakiri
- Kernstahl: Blue #2-Kohlenstoffstahl
- Ummantelung: Rostfreier Stahl
- Finish: Nashiji
- Klingenlänge: 165mm
- Gesamtlänge des gemessenen Messers mit Griff: 310mm
- Klingenhöhe am Ansatz: 50mm
- Gewicht des gemessenen Messers mit Griff: 173g
- Rückenstärke am Ansatz: 4mm
- Rückenstärke in der Klingenmitte: 1.9mm
- Rückenstärke an der Spitze: 1.2mm
Die Maße sind Näherungswerte und können zwischen einzelnen Messern variieren. Gesamtlänge und Gewicht hängen vom montierten Griff ab; die Länge von 310mm und das Gewicht von 173g gelten nicht für die Option „Nur Klinge“. Die beiden Amboyna-Optionen kennzeichnen die jeweils abgebildeten Einzelmesser.
Pflege
Die rostfreie Ummantelung verringert den Pflegeaufwand, doch die freiliegende Schneide aus Blue #2-Kohlenstoffstahl kann eine Patina entwickeln und rosten, wenn sie nass bleibt. Von Hand spülen und nach Gebrauch umgehend abtrocknen. Nicht einweichen oder in die Spülmaschine geben. Verwenden Sie ein Schneidbrett aus Holz oder geeignetem Kunststoff und vermeiden Sie Knochen, Tiefkühlkost, harte Oberflächen sowie ein Verdrehen der Klinge während des Schnitts.
Tokushus Garantie
Wir übernehmen die volle Verantwortung dafür, dass Ihr Messer sicher und in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Sollten Sie Versandverzögerungen, Beschädigungen oder andere Probleme feststellen, machen Sie sich keine Sorgen – wir kümmern uns darum. Kontaktieren Sie uns, und wir regeln alles, bis Sie Ihr Messer in den Händen halten.
Versichert und Geschützt
Wir versichern jede Bestellung, damit Sie beruhigt sein können. Sollte Ihr Paket verloren gehen oder nicht zugestellt werden, übernehmen wir die Schadenabwicklung, um eine Rückerstattung oder einen Ersatz für Sie zu sichern.
Für Unterstützung kontaktieren Sie uns unter anthony@tokushuknife.eu.
Versandinformationen
Bestellungen werden aus unserer Werkstatt in Malta versandt. Die Lieferzeiten unterscheiden sich je nach Ziel und kommen zu unserer üblichen Bearbeitungszeit von bis zu zwei Werktagen hinzu.
Bestellungen innerhalb der Europäischen Union werden aus der EU versandt, sodass bei der Zustellung normalerweise keine Einfuhrzölle anfallen. Für unterstützte Ziele außerhalb der EU verwenden wir bei anfallenden Zöllen oder Steuern Delivery Duty Paid (DDP), sodass die entsprechenden Gebühren im Voraus abgewickelt werden.
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