Nigara VG-XEOS Tsuchime Petty 150mm (Schneidlänge 135mm)
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Nigara VG-XEOS Tsuchime Petty 150mm
Das Nigara VG-XEOS Tsuchime Petty ist ein kompaktes japanisches Gebrauchsmesser für präzises Vorbereiten, Zuschneiden, Schälen, kleine Schneideaufgaben, Kräuter, Zitrusfrüchte, Schalotten, Knoblauch, Garnituren und knochenloses Fleisch.
Geschmiedet von Nigara Hamono in Hirosaki, Japan, verwendet es VG-XEOS-Edelstahl für starke Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und praktische Alltagspflege. Die gehämmerte Tsuchime-Oberfläche verleiht dem Messer eine visuelle Textur und kann helfen, das Anhaften von Lebensmitteln zu reduzieren.
Die tatsächliche Schneide beträgt ca. 135 mm, was dem Messer eine nützliche Balance zwischen Kontrolle in der Hand und Nutzbarkeit auf kleinen Schneidebrettern verleiht.
Pflege
Sofort von Hand spülen und trocknen. Nicht auf Knochen, gefrorenen Lebensmitteln, harten Schalen oder Glas-, Stein- oder Keramikschneideflächen verwenden. Vermeiden Sie Verdrehen, Hebeln oder Abkratzen des Schneidebretts mit der Schneide. Pflegen Sie die Schneide durch richtiges Schärfen oder einen hochwertigen Lederabziehriemen.
Spezifikationen
- Marke: Nigara Hamono
- Herkunft: Hirosaki, Aomori, Japan
- Messertyp: Petty / Japanisches Gebrauchsmesser
- Kernstahl: VG-XEOS Edelstahl
- Verkleidung: Rostfreie Tsuchime-Verkleidung
- Nominale Klingenklasse: 150mm
- Schneide: ca. 135mm
- Härte: ca. 62–63 HRC
- Anschliff: Beidseitiger Anschliff
- Griff: Wie in der ausgewählten Produktoption abgebildet
Maße und Griffaussehen können leicht variieren, da jedes Messer individuell gefertigt wird.
Tokushus Garantie
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Versichert und Geschützt
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