{"product_id":"teruyasu-fujiwara-white-1-nashiji-gyuto-180mm-with-magnolia-handle","title":"Teruyasu Fujiwara White #1 Nashiji Gyuto 180mm z rękojeścią z magnolii","description":"\u003ch2\u003eOpis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTeruyasu Fujiwara White #1 Nashiji Gyuto 180mm to kompaktowy, uniwersalny nóż szefa kuchni kuty w Tokio w Japonii. Rdzeń ze stali węglowej Shirogami #1 pozwala uzyskać bardzo ostrą krawędź tnącą i dobrze reaguje na ostrzenie na kamieniach wodnych, natomiast okładzina ze stali nierdzewnej ułatwia codzienną pielęgnację. Rustykalne wykończenie nashiji i charakterystyczne dla Fujiwara podcięcie na palec nadają ręcznie wykonanemu ostrzu wyrazisty charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzy długości 180mm ten gyuto jest poręczny i łatwy do kontrolowania — sprawdzi się w kuchni domowej, przy precyzyjnym przygotowywaniu składników oraz u osób preferujących krótszy nóż szefa kuchni. Tradycyjna rękojeść wa z magnolii sprawia, że nóż pozostaje lekki, a jego wyważenie jest przesunięte ku ostrzu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecyfikacja\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKowal:\u003c\/strong\u003e Teruyasu Fujiwara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 180mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 310mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWysokość ostrza przy pięcie:\u003c\/strong\u003e 48mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość grzbietu ostrza (spine):\u003c\/strong\u003e 3mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMasa:\u003c\/strong\u003e 120g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStal rdzenia:\u003c\/strong\u003e Shirogami #1 (stal węglowa White #1)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOkładzina:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWykończenie:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e dwustronny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e rękojeść wa z magnolii, z czarnym pierścieniem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 64 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e Tokio, Japonia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePonieważ każdy nóż jest wykonywany ręcznie, wymiary, masa i wykończenie mogą się nieznacznie różnić między egzemplarzami.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePielęgnacja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOdsłonięty rdzeń White #1 jest wykonany z reaktywnej stali węglowej. Myj nóż ręcznie i osuszaj go natychmiast po użyciu. Nigdy nie wkładaj go do zmywarki; unikaj skręcania ostrza oraz krojenia mrożonej żywności i kości. W trakcie użytkowania na ostrzu powstanie naturalna patyna.\u003c\/p\u003e","brand":"Teruyasu Fujiwara","offers":[{"title":"Tytuł domyślny","offer_id":50197465989377,"sku":null,"price":913.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/files\/teruyasu-fujiwara-white-1-nashiji-gyuto-180mm-front-angle.jpg?v=1786954282","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/pl-pl\/products\/teruyasu-fujiwara-white-1-nashiji-gyuto-180mm-with-magnolia-handle","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}