{"product_id":"sakamoto-ginsan-3-damascus-gyuto-210mm","title":"Sakamoto-Ginsan #3 Damascus Gyuto 210mm","description":"\u003cdiv class=\"tokushu-product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eOpis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSakamoto-Ginsan #3 Damascus Gyuto 210mm\u003c\/strong\u003e to lekki, dopracowany japoński nóż szefa kuchni, który łączy łatwą pielęgnację stali nierdzewnej Ginsan z płynnym wykończeniem Damascus i indywidualnie wykonaną rękojeścią wa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzy masie zaledwie \u003cstrong\u003e138g\u003c\/strong\u003e ten gyuto jest poręczny i precyzyjny w dłoni. Ostrze 210mm zapewnia zasięg potrzebny podczas codziennego przygotowywania składników, a kompaktowa \u003cstrong\u003ewysokość 45mm przy pięcie\u003c\/strong\u003e pozwala zachować kontrolę. Stopniowe zwężanie grzbietu — od \u003cstrong\u003e2.3mm przy pięcie\u003c\/strong\u003e do \u003cstrong\u003e1.0mm przy czubku\u003c\/strong\u003e — zapewnia stabilność tylnej części ostrza i ułatwia dokładne cięcia czubkiem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGinsan #3, znana również jako Silver #3, jest ceniona za możliwość uzyskania precyzyjnej krawędzi tnącej, odporność na korozję i łatwą pielęgnację stali nierdzewnej. Polerowana okładzina Damascus podkreśla warstwowy, organiczny wzór po obu stronach ostrza, nadając każdemu nożowi własny wygląd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż ma \u003cstrong\u003eośmiokątną rękojeść wa z czeczoty amboyna i jasnego rogu bawolego\u003c\/strong\u003e. Ciepły, czerwono-pomarańczowy rysunek czeczoty kontrastuje z jasną skuwką z rogu, natomiast ośmiokątny kształt zapewnia pewny, wygodny chwyt osobom prawo- i leworęcznym.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCzęste pytania\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP:\u003c\/strong\u003e Do czego najlepiej używać gyuto 210mm?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO:\u003c\/strong\u003e gyuto 210mm to wszechstronny format japońskiego noża kuchennego. Nadaje się do krojenia mięsa i ryb, siekania warzyw i ziół oraz ogólnych codziennych prac przygotowawczych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP:\u003c\/strong\u003e Czy Ginsan #3 jest stalą nierdzewną?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO:\u003c\/strong\u003e Tak. Ginsan #3 to japońska stal nierdzewna do noży, dlatego jest łatwiejsza w pielęgnacji niż w pełni reaktywne stale węglowe, a jednocześnie zapewnia dobre wyczucie podczas ostrzenia i odpowiednią jakość krawędzi tnącej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP:\u003c\/strong\u003e Jak nazywa się ta rękojeść?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO:\u003c\/strong\u003e Opisujemy ją jako \u003cstrong\u003eośmiokątną rękojeść wa z czeczoty amboyna i jasnego rogu bawolego\u003c\/strong\u003e. Naturalne usłojenie i kolor rogu mogą się nieznacznie różnić, dlatego każda rękojeść ma własny wygląd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP:\u003c\/strong\u003e Jak dbać o ten nóż?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO:\u003c\/strong\u003e Myj ręcznie łagodnym detergentem i natychmiast osuszaj. Nigdy nie wkładaj noża do zmywarki. Unikaj kości, mrożonej żywności, bardzo twardych składników, cięć wymagających skręcania ostrza i przesuwania produktów po desce krawędzią tnącą. Używaj drewnianej lub miękkiej syntetycznej deski przyjaznej dla noży i ostrz na dobrej jakości kamieniach wodnych.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecyfikacja\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Sakamoto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e Japonia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Gyuto \/ japoński nóż szefa kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStal rdzenia:\u003c\/strong\u003e nierdzewna stal Ginsan #3 \/ Silver #3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOkładzina:\u003c\/strong\u003e nierdzewna Damascus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWykończenie:\u003c\/strong\u003e polerowane Damascus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 210mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 345mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWysokość ostrza przy pięcie:\u003c\/strong\u003e 45mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość grzbietu ostrza (spine) przy pięcie:\u003c\/strong\u003e 2.3mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość grzbietu ostrza (spine) w połowie długości:\u003c\/strong\u003e 1.8mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość grzbietu ostrza (spine) przy czubku:\u003c\/strong\u003e 1.0mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMasa:\u003c\/strong\u003e 138g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e ośmiokątna rękojeść wa z czeczoty amboyna i jasnego rogu bawolego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZalecane zastosowanie:\u003c\/strong\u003e mięso, ryby, warzywa, owoce, zioła i ogólne prace kuchenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePielęgnacja:\u003c\/strong\u003e myć ręcznie i natychmiast osuszać; nie używać do kości, mrożonej żywności ani twardych materiałów\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sakamoto","offers":[{"title":"Tytuł domyślny","offer_id":50224205234433,"sku":"SAK-G3-DAM-GY210-AMB","price":1508.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/files\/sakamoto-ginsan-3-damascus-gyuto-210mm-01.jpg?v=1787649136","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/pl-pl\/products\/sakamoto-ginsan-3-damascus-gyuto-210mm","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}