{"product_id":"nigara-vg-xeos-polished-tsuchime-170mm-santoku","title":"Nigara VG XEOS Polished Tsuchime 170mm Santoku","description":"\u003ch2\u003eOpis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNigara VG XEOS Polished Tsuchime 170mm Santoku\u003c\/strong\u003e łączy doświadczenie kuźnicze Nigara Hamono z nowoczesną, łatwą w pielęgnacji konstrukcją ze stali nierdzewnej. Wszechstronny profil santoku jest przeznaczony do krojenia na plastry i w kostkę oraz siekania warzyw, ziół, owoców, mięsa i ryb bez kości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNierdzewny rdzeń VG-XEOS zapewnia dobre utrzymywanie ostrości, odporność na uszkodzenia i korozję, natomiast nierdzewna okładzina Damascus tworzy płynny, warstwowy wzór wzdłuż krawędzi tnącej. Polerowane wykończenie tsuchime nadaje ostrzu charakterystyczną młotkowaną fakturę i wyraźną głębię wizualną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWysokość 49mm przy pięcie zapewnia wygodne miejsce na palce, natomiast grzbiet (spine) o grubości 2mm i dopracowana geometria pozwalają zachować precyzję i dobre wyczucie ostrza. Podana długość całkowita 305mm i masa 146g zostały zmierzone z oryginalnie zamontowaną rękojeścią; wymiary i wyważenie mogą się nieznacznie różnić między wariantami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarianty rękojeści\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRed Burl \u0026amp; Resin Custom Handle:\u003c\/strong\u003e oryginalnie zamontowana ośmiokątna rękojeść wa w ciepłych odcieniach czerwieni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmboyna Burl \u0026amp; Buffalo Horn:\u003c\/strong\u003e wyrazista czeczota amboyna połączona z jasną skuwką z rogu bawolego.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlue-Green Prisma Custom Handle:\u003c\/strong\u003e rękojeść z drewna i żywicy z detalami w kolorze niebieskim, zielonym, czarnym i złotym.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRed-Aqua Prisma Custom Handle:\u003c\/strong\u003e rękojeść z drewna i żywicy z wyrazistymi czerwonymi i turkusowymi akcentami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRed-Brown Prisma Custom Handle:\u003c\/strong\u003e rękojeść z drewna i żywicy w głębokich odcieniach czerwieni i brązu, z metalicznymi detalami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBez rękojeści \/ samo ostrze:\u003c\/strong\u003e z odsłoniętym trzpieniem, gotowe do montażu własnej rękojeści wa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKażda konfiguracja została sfotografowana indywidualnie, aby umożliwić wybór dokładnie pokazanego stylu rękojeści.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNajważniejsze cechy\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNierdzewny rdzeń VG-XEOS:\u003c\/strong\u003e dobre utrzymywanie ostrości i łatwiejsza codzienna pielęgnacja niż w przypadku reaktywnej stali węglowej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolerowane wykończenie tsuchime Damascus:\u003c\/strong\u003e połączenie młotkowanej faktury i warstwowej stali nierdzewnej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWszechstronny profil santoku 170mm:\u003c\/strong\u003e kompaktowy, poręczny i odpowiedni do wielu prac kuchennych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSześć konfiguracji:\u003c\/strong\u003e pięć wariantów z zamontowaną rękojeścią oraz samo ostrze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCienka geometria tnąca:\u003c\/strong\u003e grzbiet (spine) 2mm i dopracowany szlif zapewniają precyzyjne, dobrze wyczuwalne cięcie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eSpecyfikacja techniczna\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Nigara Hamono\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e Hirosaki, Aomori, Japonia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 305 mm z oryginalnie zamontowaną rękojeścią\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWysokość ostrza:\u003c\/strong\u003e 49 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość grzbietu ostrza (spine):\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMasa:\u003c\/strong\u003e 146 g z oryginalnie zamontowaną rękojeścią\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStal rdzenia:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna VG-XEOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOkładzina:\u003c\/strong\u003e nierdzewna Damascus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWykończenie:\u003c\/strong\u003e polerowane Tsuchime \/ młotkowane Damascus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e jedna z pięciu indywidualnie sfotografowanych rękojeści albo samo ostrze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e dwustronny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDla osób:\u003c\/strong\u003e prawo- i leworęcznych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZalecane zastosowanie:\u003c\/strong\u003e warzywa, zioła, owoce oraz mięso i ryby bez kości\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePielęgnacja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMyj wyłącznie ręcznie i osuszaj natychmiast po użyciu. Nie używaj noża do kości, mrożonej żywności, twardych skorup ani bardzo twardych składników. Unikaj skręcania krawędzi tnącej i przesuwania nią produktów po desce. Aby chronić precyzyjną krawędź, używaj miękkiej deski drewnianej, gumowej lub dobrej jakości deski syntetycznej.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Red Burl \u0026 Resin Custom Handle","offer_id":50199931519233,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Czeczot amboyny i róg bawoli","offer_id":50199977558273,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Blue-Green Prisma Custom Handle","offer_id":50199977591041,"sku":null,"price":2058.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Red-Aqua Prisma Custom Handle","offer_id":50199977623809,"sku":null,"price":2058.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Red-Brown Prisma Custom Handle","offer_id":50199977656577,"sku":null,"price":2058.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Bez rękojeści \/ tylko ostrze","offer_id":50199977689345,"sku":null,"price":1463.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/files\/nigara-vg-xeos-polished-tsuchime-santoku-170mm-red-burl-handle-02.jpg?v=1787044106","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/pl-pl\/products\/nigara-vg-xeos-polished-tsuchime-170mm-santoku","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}