{"product_id":"hatsukokoro-ginrei-silver-3-ko-santoku-150mm-with-mono-ebony-handle","title":"Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Ko Santoku 150mm — Mono Ebony Handle","description":"\u003ch2\u003eOpis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHatsukokoro Ginrei Silver #3 Ko Santoku 150mm z rękojeścią z jednolitego hebanu to kompaktowy, nierdzewny japoński nóż kuchenny do poręcznego, codziennego przygotowywania składników. Rdzeń wykonano ze stali Silver #3, znanej także jako Ginsan lub Ginsanko. Ten ko santoku łączy możliwość uzyskania ostrej krawędzi tnącej, dobre utrzymywanie ostrości, łatwą pielęgnację stali nierdzewnej i wyczucie podczas ostrzenia, które wielu użytkowników porównuje korzystnie ze stalą węglową.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozmiar ko santoku 150mm jest szczególnie przydatny dla osób poszukujących jednego małego noża do warzyw, ziół, owoców, niewielkich kawałków mięsa lub ryb oraz szybkiej pracy na desce. Większa wysokość ostrza zapewnia więcej miejsca na palce niż nóż petty, a krótsza długość ułatwia kontrolę na mniejszych deskach lub w ograniczonej przestrzeni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWykończenie nashiji nadaje powierzchni ostrza subtelną fakturę, natomiast rękojeść z jednolitego hebanu zapewnia czysty wygląd i wygodne odczucie w dłoni. To praktyczny nóż na co dzień dla kucharzy domowych i zawodowych oraz wszystkich osób, które szukają mniejszego japońskiego noża o łatwej pielęgnacji i dobrych właściwościach tnących.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCzęste pytania\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP:\u003c\/strong\u003e Czy Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Ko Santoku nadaje się dla kucharzy domowych?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO:\u003c\/strong\u003e Tak. Ten japoński nóż nadaje się dla kucharzy domowych, ponieważ jest kompaktowy, nierdzewny, łatwy do kontrolowania i wystarczająco wszechstronny do codziennego przygotowywania składników.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP:\u003c\/strong\u003e Czym jest stal Silver #3?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO:\u003c\/strong\u003e Silver #3, nazywana także Ginsan lub Ginsanko, to japońska stal nierdzewna, która pozwala uzyskać precyzyjną krawędź tnącą, a jednocześnie jest łatwiejsza w pielęgnacji niż reaktywna stal węglowa. To dobry wybór dla osób poszukujących ostrości japońskiego noża bez dodatkowych wymagań związanych ze stalą węglową.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP:\u003c\/strong\u003e Do czego służy ko santoku?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO:\u003c\/strong\u003e ko santoku to mniejszy nóż w stylu santoku, przeznaczony do warzyw, ziół, owoców, niewielkich kawałków mięsa lub ryb i szybkich prac przygotowawczych. Zapewnia większą wysokość i lepszy kontakt z deską niż nóż petty, a jednocześnie pozostaje kompaktowy i precyzyjny.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecyfikacja\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Hatsukokoro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinia:\u003c\/strong\u003e Ginrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Ko Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStal rdzenia:\u003c\/strong\u003e nierdzewna stal Silver #3 \/ Ginsan \/ Ginsanko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp okładziny:\u003c\/strong\u003e okładzina ze stali nierdzewnej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 150mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 276mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWysokość ostrza przy pięcie:\u003c\/strong\u003e 39.0mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość grzbietu ostrza (spine) przy pięcie:\u003c\/strong\u003e 2.0mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość grzbietu ostrza (spine) w połowie długości:\u003c\/strong\u003e 2.0mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość grzbietu ostrza (spine) przy czubku:\u003c\/strong\u003e 0.95mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMasa:\u003c\/strong\u003e 90g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Mono Ebony lub Mono Olive \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e dwustronny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e Japonia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Heban","offer_id":49511939932417,"sku":null,"price":524.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Drewno oliwne","offer_id":49511939965185,"sku":null,"price":524.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/files\/hatsukokoro-ginrei-silver-3-ko-santoku-150mm-01_92d2f60a-8dc1-4d34-bbb7-e9ca6ad49c7b.jpg?v=1781214695","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/pl-pl\/products\/hatsukokoro-ginrei-silver-3-ko-santoku-150mm-with-mono-ebony-handle","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}