{"product_id":"hasegawa-frk-pro-soft-lite-cutting-board","title":"Hasegawa FRK Pro-Soft Lite – deska do krojenia","description":"\u003ch2\u003eDeska do krojenia Hasegawa FRK z rdzeniem drewnianym i powierzchnią TPE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeria Hasegawa FRK to japońska deska do krojenia zaprojektowana z myślą o ochronie krawędzi noża, trwałości, higienie i łatwym codziennym użytkowaniu. Powierzchnia z elastomeru termoplastycznego (TPE) zapewnia stabilne, przyczepne odczucie podczas cięcia, co pomaga ograniczać przesuwanie się produktów, a jednocześnie jest łagodna dla cienkich, twardych krawędzi japońskich noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWewnątrz deski znajduje się hermetycznie zamknięty rdzeń drewniany Hasegawa. Konstrukcja zapewnia sztywność, a jednocześnie sprawia, że deskę łatwiej podnosić, myć i przechowywać niż model o podobnym rozmiarze wykonany w całości z gumy. Deska pozostaje stabilna podczas pracy bez nadmiernej masy charakterystycznej dla wielu profesjonalnych desek gumowych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFRK to uniwersalny wybór do warzyw, ziół, ryb, mięsa, krojenia na plastry i codziennego przygotowywania posiłków. Szczególnie dobrze współpracuje ze stalami takimi jak SG2, SG-STRIX, VG-XEOS, Ginsan, VG-10, Aogami Super, inne stale Aogami i stale Shirogami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDlaczego warto wybrać serię FRK?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePowierzchnia TPE przyjazna dla noży, zapewniająca kontrolowane i przyjemne odczucie podczas cięcia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDobra przyczepność podczas przygotowywania ryb, drobiu, warzyw, ziół i innych składników\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiększa odporność na głębokie nacięcia, zapachy i przebarwienia niż w przypadku bardziej miękkich materiałów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSztywna, lekka konstrukcja z rdzeniem drewnianym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertyfikat właściwości przeciwdrobnoustrojowych SIAA i badanie zgodnie z normą ISO 22196\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMożliwość mycia w zmywarce i odporność cieplna do około 90°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZgodność z wybielaczami na bazie chloru i tlenu przy prawidłowym stosowaniu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFRK a FPEL i FSR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFRK zajmuje pośrednie miejsce pomiędzy innymi popularnymi powierzchniami Hasegawa. FPEL wykorzystuje miękki polietylen i daje lżejsze, nieco bardziej sprężyste odczucie. FSR wykorzystuje bardziej miękką gumę, która zapewnia maksymalną ochronę bardzo cienkich krawędzi. FRK stanowi rozwiązanie pośrednie: łączy przyczepność i ochronę krawędzi z większą odpornością na głębokie nacięcia, dlatego dobrze sprawdza się na co dzień w kuchni domowej i profesjonalnej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNajważniejsze parametry\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePowierzchnia:\u003c\/strong\u003e elastomer termoplastyczny (TPE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń:\u003c\/strong\u003e hermetycznie zamknięty rdzeń drewniany\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość:\u003c\/strong\u003e 20mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdporność cieplna:\u003c\/strong\u003e około 90°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzyszczenie:\u003c\/strong\u003e możliwość mycia w zmywarce; zgodność z płukaniem wrzącą wodą i odpowiednim wybielaczem na bazie chloru lub tlenu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNajlepiej nadaje się do:\u003c\/strong\u003e japońskich noży, warzyw, ziół, ryb, mięsa, krojenia na plastry i ogólnego przygotowywania składników\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnikaj:\u003c\/strong\u003e rąbania kości, mrożonej żywności, agresywnej pracy tasakiem i częstego używania noży ząbkowanych\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDostępne rozmiary\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFRK20-3423 Small:\u003c\/strong\u003e 340 x 230 x 20mm; około 910g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFRK20-3620 Slim:\u003c\/strong\u003e 360 x 200 x 20mm; około 815g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFRK20-3926 Compact:\u003c\/strong\u003e 390 x 260 x 20mm; około 1.27kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFRK20-4123 Medium:\u003c\/strong\u003e 410 x 230 x 20mm; około 1.22kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFRK20-4429 Large:\u003c\/strong\u003e 440 x 290 x 20mm; około 1.63kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFRK20-4626 Executive:\u003c\/strong\u003e 460 x 260 x 20mm; około 1.54kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWybór rozmiaru\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmall:\u003c\/strong\u003e dekoracje, przygotowywanie składników w barze i noże petty 120–150mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlim:\u003c\/strong\u003e wąskie blaty, stanowiska liniowe, noże petty i kompaktowe noże wielofunkcyjne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompact:\u003c\/strong\u003e codzienne gotowanie w domu z nożami santoku, bunka, nakiri lub gyuto 165–180mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedium:\u003c\/strong\u003e wszechstronne stanowisko do pracy nożami bunka, nakiri i gyuto do 210mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLarge:\u003c\/strong\u003e profesjonalne przygotowywanie składników i cięższa praca z warzywami przy użyciu noży 210–240mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExecutive:\u003c\/strong\u003e krojenie mięsa i ryb, przygotowywanie dużej ilości składników, gyuto 240–270mm i długie sujihiki\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInstrukcja pielęgnacji\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePo użyciu umyj deskę ciepłą wodą i łagodnym detergentem, a następnie dokładnie osusz przed przechowywaniem. W celu dokładniejszej dezynfekcji użyj zmywarki, wrzącej wody lub odpowiednio rozcieńczonego wybielacza na bazie chloru albo tlenu, zgodnie z prawidłowymi zasadami higieny kuchennej. Unikaj długotrwałego moczenia, bezpośredniego płomienia, ciepła z piekarnika i stawiania gorących naczyń na desce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFRK to powierzchnia do krojenia i przygotowywania składników. Unikaj rąbania kości lub mrożonej żywności i ogranicz agresywne używanie tasaka albo noży ząbkowanych, aby chronić powierzchnię TPE i wydłużyć okres użytkowania deski.\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"46cm x 26cm Executive","offer_id":49248721502465,"sku":"FRK20-4626","price":612.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"44cm x 29cm Large","offer_id":49248721535233,"sku":"FRK20-4429","price":594.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"41cm x 23cm Medium","offer_id":49248721568001,"sku":"FRK20-4123","price":550.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"39cm x 26cm Compact","offer_id":49248721600769,"sku":"FRK20-3926","price":524.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"36cm x 20cm Slim","offer_id":49248721633537,"sku":"FRK20-3620","price":436.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"34cm x 23cm Small","offer_id":49248721666305,"sku":"FRK20-3423","price":436.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/files\/hasegawa-cutting-board-professional-lite-18-x-10-x-075-frk20-4626-585747_d95946fd-22eb-4e7a-ae31-9e62bd236244.jpg?v=1781210213","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/pl-pl\/products\/hasegawa-frk-pro-soft-lite-cutting-board","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}