{"title":"Profesjonalne deski Hasegawa (Soft i PE)","description":"\u003cdiv class=\"tokushu-collection-header\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfesjonalne deski do krojenia Hasegawa\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDobry japoński nóż zasługuje na odpowiednią powierzchnię do cięcia. Deski Hasegawa mają powierzchnie zaprojektowane z myślą o ograniczaniu zużycia krawędzi tnącej oraz o regularnej pielęgnacji w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeski Hasegawa są produkowane w Japonii. Konstrukcja z rdzeniem drewnianym łączy niewielką masę ze sztywnością, a właściwości poszczególnych serii opisano na stronach produktów.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr style=\"border:0;height:1px;background:#eee;margin:25px 0;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eDlaczego warto wybrać Hasegawa?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOchrona krawędzi tnącej\u003c\/strong\u003e — Miękka powierzchnia została zaprojektowana tak, aby ograniczać obciążenie krawędzi tnącej podczas krojenia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekka konstrukcja z rdzeniem drewnianym\u003c\/strong\u003e — Opatentowany wewnętrzny rdzeń drewniany Hasegawa usztywnia deskę i ogranicza jej masę.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigiena w profesjonalnej kuchni\u003c\/strong\u003e — Nieporowata powierzchnia nadaje się do mycia w zmywarce i dezynfekcji wybielaczem; deski mają także certyfikat antybakteryjny SIAA, a szczegółowe zalecenia znajdują się na stronie produktu.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdporność na odkształcenia\u003c\/strong\u003e — Wzmocniona konstrukcja ma ograniczać skręcanie i wyginanie podczas prawidłowego użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr style=\"border:0;height:1px;background:#eee;margin:25px 0;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eWybierz odpowiednią deskę Hasegawa\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:flex;gap:20px;flex-wrap:wrap;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex:1;min-width:280px;border:1px solid #ddd;padding:20px;border-radius:6px;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eSeria FSR \u0026amp; FRK\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCharakterystyczne beżowe deski profesjonalne mają miękką elastomerową powierzchnię Hasegawa przeznaczoną do regularnej pracy z japońskimi nożami. Szczegółowe właściwości i zalecenia pielęgnacyjne znajdują się na stronie produktu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex:1;min-width:280px;border:1px solid #ddd;padding:20px;border-radius:6px;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eCzarna seria FPEL\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eProfesjonalna seria z czarnego polietylenu zapewnia nieco twardsze odczucie podczas pracy, a jednocześnie pozostaje przyjazna dla krawędzi. Ciemna powierzchnia zwiększa kontrast podczas przygotowywania warzyw i dobrze maskuje przebarwienia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:0;height:1px;background:#eee;margin:25px 0;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eJaki rozmiar wybrać?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eOdpowiednia deska do krojenia powinna wygodnie mieścić najdłuższy nóż i pozostawiać dużo przestrzeni do bezpiecznego przygotowywania żywności.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePetty \u0026amp; noże użytkowe\u003c\/strong\u003e — Kompaktowe deski sprawdzają się przy precyzyjnych i niewielkich zadaniach.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSantoku \u0026amp; 210mm Gyuto\u003c\/strong\u003e — Średnie deski zapewniają dobrą równowagę pomiędzy powierzchnią roboczą a oszczędnością miejsca na blacie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e240mm Gyuto \u0026amp; Kiritsuke\u003c\/strong\u003e — Większe deski zapewniają długim ostrzom odpowiednią przestrzeń.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfesjonalne stanowiska pracy\u003c\/strong\u003e — Największe deski Hasegawa zapewniają więcej przestrzeni do przygotowywania produktów.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr style=\"border:0;height:1px;background:#eee;margin:25px 0;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003ePielęgnacja \u0026amp; konserwacja\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eJedną z zalet desek Hasegawa jest łatwa pielęgnacja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMożna myć w zmywarce.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZgodnie z instrukcją producenta można dezynfekować rozcieńczonym wybielaczem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePo wysuszeniu przechowywać na płasko.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eW razie potrzeby użyć skrobaka Hasegawa Board Scraper, aby odświeżyć powierzchnię i usunąć ślady cięcia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr style=\"border:0;height:1px;background:#eee;margin:25px 0;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eCzęsto zadawane pytania\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak powierzchnia deski Hasegawa oddziałuje na krawędź noża?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMiękka powierzchnia została zaprojektowana tak, aby ograniczać obciążenie krawędzi tnącej podczas krojenia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDlaczego na desce widać ślady noża?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nŚlady mogą powstawać podczas normalnego użytkowania. Pielęgnuj i odnawiaj powierzchnię zgodnie z instrukcją konkretnego modelu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy mogę myć ją w zmywarce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTak. Deski Hasegawa można myć w zmywarce zgodnie z instrukcją konkretnego modelu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak są zbudowane deski Hasegawa?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZależnie od serii deski Hasegawa wykorzystują miękką powierzchnię zewnętrzną oraz opatentowaną konstrukcję z rdzeniem drewnianym. Dokładny materiał i zalecenia pielęgnacyjne znajdują się na stronie produktu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr style=\"border:0;height:1px;background:#eee;margin:25px 0;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:center;font-weight:bold;font-size:1.1em;\"\u003e\nPorównaj dostępne serie i wybierz rozmiar oraz powierzchnię odpowiednie do swojego noża i stanowiska pracy.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"hasegawa-fpel-black-lite-cutting-board","title":"Hasegawa Pro Use Lite Black – deska do krojenia | miękki polietylen z drewnianym rdzeniem (FPEL Series)","description":"\u003ch2\u003eHasegawa Pro Use Lite Black | deska do krojenia z miękkiego polietylenu i drewnianym rdzeniem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasegawa Pro Use Lite Black FPEL Series\u003c\/strong\u003e to profesjonalna japońska deska do krojenia przeznaczona dla osób, które chcą chronić precyzyjne krawędzie noży. Przy używaniu japońskich noży, zwłaszcza cienkich gyuto, santoku, nakiri, petty, sujihiki lub ostrzy ze stali proszkowej, taka deska stanowi praktyczny element wyposażenia kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW odróżnieniu od twardego tworzywa, bambusa, szkła, kamienia lub bardzo gęstego drewna deska Hasegawa FPEL ma specjalistyczną \u003cstrong\u003emiękką powierzchnię do krojenia z polietylenu\u003c\/strong\u003e, która jest łagodna dla krawędzi tnącej. Podczas cięcia ostrze może nieznacznie zagłębić się w powierzchnię, co pomaga ograniczyć zmęczenie krawędzi, mikrowyszczerbienia i przedwczesne tępienie. Dzięki temu deska nadaje się zwłaszcza do japońskich noży ze stali takich jak SG2, VG-XEOS, SG-STRIX, Aogami Super, inne stale z rodziny Aogami, stale Shirogami, Ginsan i inne drobnoziarniste stale nożowe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWewnątrz deski znajduje się lekki \u003cstrong\u003edrewniany rdzeń Hasegawa\u003c\/strong\u003e, który zapewnia sztywność, a zarazem ułatwia podnoszenie, czyszczenie i przenoszenie w porównaniu z litą deską z tworzywa o podobnych wymiarach. Matowa czarna powierzchnia tworzy także wyraźny kontrast z cebulą, czosnkiem, ziołami, marchwią, mięsem, rybami i jasnymi składnikami, poprawiając ich widoczność na stanowisku pracy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW kuchniach na terenie UE deska łączy trwałość przeznaczoną do użytku profesjonalnego z niewielką masą, łatwym czyszczeniem i powierzchnią przyjazną dla krawędzi tnącej. Nadaje się do użytku domowego i zawodowego, małych kuchni oraz stanowisk przygotowawczych.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDlaczego warto wybrać deskę Hasegawa FPEL?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSerię Hasegawa FPEL zaprojektowano z myślą o ochronie japońskich noży przed niewłaściwą powierzchnią do krojenia. Cienkie, twarde krawędzie mogą wyszczerbić się lub szybko stracić ostrość na twardych deskach. Miększa powierzchnia przyjazna dla noży pomaga chronić krawędź tnącą i wydłużyć okres jej użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCzarna powierzchnia z miękkiego polietylenu jest nieporowata, higieniczna i łatwa do czyszczenia. Wewnętrzny drewniany rdzeń pomaga zapobiegać uginaniu i odkształcaniu podczas normalnego użytkowania, a jednocześnie sprawia, że deska jest lżejsza od wielu modeli wykonanych z litego tworzywa. Seria FPEL łączy dzięki temu właściwości użytkowe potrzebne kucharzom domowym i zawodowym.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCzęste pytania\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP: Czy deska Hasegawa FPEL nadaje się do japońskich noży?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO:\u003c\/strong\u003e Tak. Jest przeznaczona między innymi do delikatnych japońskich noży o cienkich krawędziach, ponieważ powierzchnia z miękkiego polietylenu jest łagodniejsza dla krawędzi niż twarde tworzywo, bambus, szkło lub kamień.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP: Czy można używać tej deski z nożami ze stali węglowej?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO:\u003c\/strong\u003e Tak. Nieporowata powierzchnia jest łatwa do czyszczenia i nadaje się do pracy nożami ze stali węglowej. Po użyciu zawsze osusz nóż, aby ograniczyć ryzyko powstania rdzy lub niepożądanych zmian patyny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP: Czy tę deskę można myć w zmywarce?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO:\u003c\/strong\u003e Seria FPEL jest odporna na temperaturę do około \u003cstrong\u003e90°C\u003c\/strong\u003e i może być myta w wysokiej temperaturze. Gdy jest to możliwe, w celu wydłużenia okresu użytkowania deski zaleca się jednak mycie ręczne i prawidłowe osuszanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP: Czy na tej desce można używać noży ząbkowanych lub tasaków?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO:\u003c\/strong\u003e Deska jest przeznaczona do krojenia na plastry, siekania i cięcia ruchem pchającym precyzyjnymi nożami kuchennymi. Unikaj noży do chleba z ząbkowanym ostrzem, ciężkiej pracy tasakiem, mrożonej żywności, kości i agresywnego rąbania, ponieważ mogą uszkodzić miękką powierzchnię.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePorównanie rozmiarów \u0026amp; specyfikacja\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; border: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc; text-align: left;\"\u003eModel\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc; text-align: left;\"\u003eWymiary\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc; text-align: left;\"\u003eGrubość\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc; text-align: left;\"\u003ePrzybliżona masa\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFPEL18-3423\u003c\/strong\u003e Small\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e340mm x 230mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e18mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eokoło 820g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFPEL18-3620\u003c\/strong\u003e Slim\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e360mm x 200mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e18mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eokoło 725g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFPEL18-3926\u003c\/strong\u003e Medium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e390mm x 260mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e18mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eokoło 1.18kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFPEL18-4123\u003c\/strong\u003e Long\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e410mm x 230mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e18mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eokoło 1.09kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFPEL18-4429\u003c\/strong\u003e Large\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e440mm x 290mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e18mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eokoło 1.50kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFPEL18-4626\u003c\/strong\u003e Large Slim\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e460mm x 260mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003e18mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eokoło 1.36kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePrzewodnik doboru\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; border: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc; text-align: left;\"\u003eSposób użytkowania\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc; text-align: left;\"\u003eZalecany model\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc; text-align: left;\"\u003eOdpowiednie noże\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eMała kuchnia \/ mieszkanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eFPEL18-3423 Small\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eNoże Petty, 120mm - 150mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eWąski blat \/ stanowisko przygotowawcze\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eFPEL18-3620 Slim\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003ePetty, nóż użytkowy, ko-bunka, 135mm - 150mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eCodzienne gotowanie w domu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eFPEL18-3926 Medium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eSantoku, bunka, nakiri, gyuto 180mm - 210mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eKrojenie mięsa i ryb \/ porcjowanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eFPEL18-4123 Long\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eSujihiki, noże do krojenia, gyuto 210mm - 240mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eProfesjonalne stanowisko przygotowawcze\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eFPEL18-4429 Large\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003egyuto 210mm - 240mm, nakiri, santoku, bunka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eDuża ilość składników \/ duże kawałki mięsa i ryb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003eFPEL18-4626 Large Slim\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ccc;\"\u003egyuto 240mm - 270mm, sujihiki 270mm+\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eInstrukcja pielęgnacji\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePo użyciu umyj deskę ciepłą wodą z łagodnym detergentem, a następnie dokładnie osusz przed przechowywaniem. Unikaj długotrwałego moczenia. Nie używaj deski do ciężkiego rąbania kości, mrożonej żywności ani pracy nożem ząbkowanym. Stosuj łagodną technikę cięcia japońskimi nożami i nie przesuwaj produktów po desce krawędzią tnącą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUwaga: jest to przyjazna dla noży deska do krojenia na plastry, siekania i precyzyjnego przygotowywania składników. Nie jest przeznaczona do ciężkich prac rzeźniczych, kości, mrożonej żywności ani noży ząbkowanych.\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Large (44cm x 29cm)","offer_id":49248610058497,"sku":"FPEL18-4429","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Small (34cm x 24cm)","offer_id":49248610189569,"sku":"FPEL18-3423","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Large Slim (46cm x 26cm)","offer_id":49248610025729,"sku":"FPEL18-4626","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Medium (39cm x 26cm)","offer_id":49248610091265,"sku":"FPEL18-3926","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Long (41cm  x 23cm)","offer_id":49248610124033,"sku":"FPEL18-4123","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Slim (36cm x 20cm)","offer_id":49248610156801,"sku":"FPEL18-3620","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/files\/hasegawa-cutting-board-pro-use-lite-black-173-x-114-x-071-fpel18-4429-239041.jpg?v=1781206788"},{"product_id":"hasegawa-frk-pro-soft-lite-cutting-board","title":"Hasegawa FRK Pro-Soft Lite – deska do krojenia","description":"\u003ch2\u003eDeska do krojenia Hasegawa FRK z rdzeniem drewnianym i powierzchnią TPE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeria Hasegawa FRK to japońska deska do krojenia zaprojektowana z myślą o ochronie krawędzi noża, trwałości, higienie i łatwym codziennym użytkowaniu. Powierzchnia z elastomeru termoplastycznego (TPE) zapewnia stabilne, przyczepne odczucie podczas cięcia, co pomaga ograniczać przesuwanie się produktów, a jednocześnie jest łagodna dla cienkich, twardych krawędzi japońskich noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWewnątrz deski znajduje się hermetycznie zamknięty rdzeń drewniany Hasegawa. Konstrukcja zapewnia sztywność, a jednocześnie sprawia, że deskę łatwiej podnosić, myć i przechowywać niż model o podobnym rozmiarze wykonany w całości z gumy. Deska pozostaje stabilna podczas pracy bez nadmiernej masy charakterystycznej dla wielu profesjonalnych desek gumowych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFRK to uniwersalny wybór do warzyw, ziół, ryb, mięsa, krojenia na plastry i codziennego przygotowywania posiłków. Szczególnie dobrze współpracuje ze stalami takimi jak SG2, SG-STRIX, VG-XEOS, Ginsan, VG-10, Aogami Super, inne stale Aogami i stale Shirogami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDlaczego warto wybrać serię FRK?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePowierzchnia TPE przyjazna dla noży, zapewniająca kontrolowane i przyjemne odczucie podczas cięcia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDobra przyczepność podczas przygotowywania ryb, drobiu, warzyw, ziół i innych składników\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiększa odporność na głębokie nacięcia, zapachy i przebarwienia niż w przypadku bardziej miękkich materiałów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSztywna, lekka konstrukcja z rdzeniem drewnianym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertyfikat właściwości przeciwdrobnoustrojowych SIAA i badanie zgodnie z normą ISO 22196\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMożliwość mycia w zmywarce i odporność cieplna do około 90°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZgodność z wybielaczami na bazie chloru i tlenu przy prawidłowym stosowaniu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFRK a FPEL i FSR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFRK zajmuje pośrednie miejsce pomiędzy innymi popularnymi powierzchniami Hasegawa. FPEL wykorzystuje miękki polietylen i daje lżejsze, nieco bardziej sprężyste odczucie. FSR wykorzystuje bardziej miękką gumę, która zapewnia maksymalną ochronę bardzo cienkich krawędzi. FRK stanowi rozwiązanie pośrednie: łączy przyczepność i ochronę krawędzi z większą odpornością na głębokie nacięcia, dlatego dobrze sprawdza się na co dzień w kuchni domowej i profesjonalnej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNajważniejsze parametry\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePowierzchnia:\u003c\/strong\u003e elastomer termoplastyczny (TPE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń:\u003c\/strong\u003e hermetycznie zamknięty rdzeń drewniany\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość:\u003c\/strong\u003e 20mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdporność cieplna:\u003c\/strong\u003e około 90°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzyszczenie:\u003c\/strong\u003e możliwość mycia w zmywarce; zgodność z płukaniem wrzącą wodą i odpowiednim wybielaczem na bazie chloru lub tlenu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNajlepiej nadaje się do:\u003c\/strong\u003e japońskich noży, warzyw, ziół, ryb, mięsa, krojenia na plastry i ogólnego przygotowywania składników\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnikaj:\u003c\/strong\u003e rąbania kości, mrożonej żywności, agresywnej pracy tasakiem i częstego używania noży ząbkowanych\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDostępne rozmiary\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFRK20-3423 Small:\u003c\/strong\u003e 340 x 230 x 20mm; około 910g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFRK20-3620 Slim:\u003c\/strong\u003e 360 x 200 x 20mm; około 815g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFRK20-3926 Compact:\u003c\/strong\u003e 390 x 260 x 20mm; około 1.27kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFRK20-4123 Medium:\u003c\/strong\u003e 410 x 230 x 20mm; około 1.22kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFRK20-4429 Large:\u003c\/strong\u003e 440 x 290 x 20mm; około 1.63kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFRK20-4626 Executive:\u003c\/strong\u003e 460 x 260 x 20mm; około 1.54kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWybór rozmiaru\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmall:\u003c\/strong\u003e dekoracje, przygotowywanie składników w barze i noże petty 120–150mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlim:\u003c\/strong\u003e wąskie blaty, stanowiska liniowe, noże petty i kompaktowe noże wielofunkcyjne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompact:\u003c\/strong\u003e codzienne gotowanie w domu z nożami santoku, bunka, nakiri lub gyuto 165–180mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedium:\u003c\/strong\u003e wszechstronne stanowisko do pracy nożami bunka, nakiri i gyuto do 210mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLarge:\u003c\/strong\u003e profesjonalne przygotowywanie składników i cięższa praca z warzywami przy użyciu noży 210–240mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExecutive:\u003c\/strong\u003e krojenie mięsa i ryb, przygotowywanie dużej ilości składników, gyuto 240–270mm i długie sujihiki\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInstrukcja pielęgnacji\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePo użyciu umyj deskę ciepłą wodą i łagodnym detergentem, a następnie dokładnie osusz przed przechowywaniem. W celu dokładniejszej dezynfekcji użyj zmywarki, wrzącej wody lub odpowiednio rozcieńczonego wybielacza na bazie chloru albo tlenu, zgodnie z prawidłowymi zasadami higieny kuchennej. Unikaj długotrwałego moczenia, bezpośredniego płomienia, ciepła z piekarnika i stawiania gorących naczyń na desce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFRK to powierzchnia do krojenia i przygotowywania składników. Unikaj rąbania kości lub mrożonej żywności i ogranicz agresywne używanie tasaka albo noży ząbkowanych, aby chronić powierzchnię TPE i wydłużyć okres użytkowania deski.\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"46cm x 26cm Executive","offer_id":49248721502465,"sku":"FRK20-4626","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"44cm x 29cm Large","offer_id":49248721535233,"sku":"FRK20-4429","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"41cm x 23cm Medium","offer_id":49248721568001,"sku":"FRK20-4123","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"39cm x 26cm Compact","offer_id":49248721600769,"sku":"FRK20-3926","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"36cm x 20cm Slim","offer_id":49248721633537,"sku":"FRK20-3620","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"34cm x 23cm Small","offer_id":49248721666305,"sku":"FRK20-3423","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/files\/hasegawa-cutting-board-professional-lite-18-x-10-x-075-frk20-4626-585747_d95946fd-22eb-4e7a-ae31-9e62bd236244.jpg?v=1781210213"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7687\/5777\/collections\/Hasegawa_Cutting_Board.jpg?v=1781198459","url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/pl-pl\/collections\/hasegawa-cutting-board.oembed","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}