{"title":"Chromax","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChromax to stal na noże kuchenne o kilku wyjątkowych właściwościach. Jest znacznie bardziej odporna na korozję niż stale wysokowęglowe, ale nadal zalicza się ją do stali półnierdzewnych. Oznacza to mniejszą podatność na rdzewienie, choć z czasem może powstać patyna, a stal może reagować z kwaśnymi warzywami i owocami. Bardzo dobrze się też ostrzy i pod tym względem zachowuje się podobnie do stali wysokowęglowej. Można ją zahartować do wysokiej twardości 65 HRC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSkład stali Chromax to 1% węgla, 5% chromu, 0.9% manganu, 1.2% molibdenu i 0.5% wanadu.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tokushuknife.eu\/pl-pl\/collections\/chromax.oembed","provider":"Tokushu Knife Malta","version":"1.0","type":"link"}